四十八、意外來客
見李剛玲提起魚，余月香臉上頓時浮現出驕傲神色。
重新將那大板鯽拿在手中，對著孫蕙蘭兩人炫耀開口
“我厲害吧，本來想去河邊割一點蘆葦，然後就看見那水底下有東西動來動去，我直接伸手一抓，誒，這條大魚就被我抓上來了”
在河邊用來應付人的說辭再度被余月香說出來，孫蕙蘭跟李剛玲聽了也滿是羨慕。
“姐，你可太厲害了吧!”
李剛玲感嘆著伸手比了比鯽魚的大小。
見將這兩人糊弄過去，余月香笑了笑，拿起刀就開始處理鯽魚。
“嬸兒，大奶奶呢，她咋還沒上來？”
余月香剛開口詢問，就聽見門被敲響。
她連忙跑過去開門，然後就見她剛剛唸叨的奶奶，正端著一盆窩頭，笑吟吟的看著她呢。
“大奶奶，說好了來我這吃飯，你這是做什麼？”
接過那一盆窩頭，余月香衝著李老太太假意嗔怒道。
然後後背就捱了一下子。
“知道你有家底，但吃大戶也沒有這麼吃的，你算算，自從你來，我們跟你你吃了多少次肉？”
李老太太哪裡不知道余月香有親情味，但她更知道沒有讓人一味付出的道理。
但在余月香眼中，幾頓肉，跟他們暗暗對裴家的幫助相比，根本算不得什麼。
還不等余月香再勸，門外就新來一波過來送菜的。
大家一忙活這個事也就這麼岔開了。
主食不用再準備，李老太太就跟孫蕙蘭幫著將送來的白菜土豆歸置整齊，李剛玲負責將幹蘑菇幹辣椒穿成串。
余月香也利落的將魚收拾乾淨，一斤多的魚，八個人吃，要是紅燒一人也吃不了兩口，余月香思索了一下，心裡有了主意。
她先是從袋子裡抓出一把粉條跟豆角、木耳分別用熱水泡著。
然後又從缸裡掏出了一塊野豬肉，洗去表面鹽粒，切成骰子般大小放在盆裡備用。
生薑，蔥段一同扔進放肉的盆子裡，野豬肉的腥光靠著幾樣還不夠，余月香回頭看看李剛玲他們都在忙，便將身體揹著門，從空間裡取出半碗花雕酒，一同倒進了盆中。
處理好了豬肉，余月香又從門口拿了顆白菜，撕下最外層的白菜葉，準備一會配著木耳炒。
裡面的白菜芯切成細絲放在大碗中，兌上剛打上來的涼井水，再丟進去兩片姜，半把粗鹽一勺米醋，只需這樣泡二十分鐘，一道爽口小菜就算是成了，鹹酸的口感，跟燉肉最為搭配。
處理完配菜，豬肉也醃的差不多，余月香便將火燒的更旺，鍋中不放油，直接將肉下入鍋中。
等豬肉本身的油脂緩慢釋出後，再開始煸炒，直到肉塊表皮變成深褐色，才算到了下配菜的時機。
將泡發的幹豆角攥幹水分，撒進鍋裡，豆角順勢吸飽了油脂，再次翻炒兩下，便能就著鍋底的剩油將花椒幹辣椒放進去炒出香味。
等所有食材都沾上油香，從西灶臺的鍋裡舀上開水，沒過豬肉，再抓一把鹹鹽撒上，余月香就著撒鹽的手法，額外多撒了一把五香粉。
調好口味就能將鍋蓋蓋上，小火慢燉了。
燉上了最費時的豬肉，余月香就開始著手處理盆裡的鯽魚。
先是在魚身上劃上幾道方便進鍋入味，然後在西灶臺上架起鑄鐵小鍋。
等鍋徹底燒熱，舀入一勺豬肉，看油徹底化開後，慢慢放入鯽魚。
這時候火不能急，慢慢將魚底部煎至焦黃後才能翻面。
煎好的魚徹底褪去腥味，只留鮮香，這時再用熱水一衝，放上薑片細鹽，就不用再管，只要在出鍋前將粉條下進去就好。
將這兩道需要時間燉煮的菜做好後，余月香便跟著李剛玲一起將乾菜串好。
“姐！開門！”
活剛乾一半，李剛傑就哐哐敲起了大門。
孫蕙蘭就在門邊，開門的同時，直接伸手拍了往門裡衝的李剛傑一下。
“急什麼，被狗追啊！”
跟在後面的李寶慶聽見後，默默看了眼孫蕙蘭，將在他身後的李剛鐵往前一推。
“叔，我家靜川呢？他咋沒跟你們一起回來？”
見李寶慶進門後就將大門關上，余月香連忙開口詢問。
李寶慶進門先是喝了一大碗水，這才喘著粗氣道
“川子去請老林了，香香一會你多整點菜，牛棚那兩位能不能過個暖冬，就看今晚了”
聽見李寶慶這麼多，余月香頓時反應過來，這是要跟林沖貴說房子的事了。
連忙答應，回屋又拿了一瓶豬頭罐頭，碗底鋪上焯水的白菜葉，到了一半進去，剩下一半包好，等吃完飯好讓林沖貴帶著走。
又用油炸了把小魚乾配花生米，算是很不錯的下酒菜。
算了算發現菜是單數，連忙拿了兩個土豆切成絲，準備一會用豬油渣炒了。
菜準備好，余月香便想到酒。
馬上又鑽進了西屋，等再出來，手裡就多了半瓶北大倉白酒。
李剛玲幫著在西屋把飯桌支上，冷盤跟小魚乾、罐頭先擺上桌，李剛鐵跟李剛傑則跑回家拿幾個凳子上來。
李寶慶也沒時間閒著，見門口堆著這麼多菜，就先都拿小推車推到菜窖邊放進去，菜窖上面就用木板壓上石頭暫且對付著。
等一切都準備的差不多，裴靜川跟林沖貴的聲音也從門外傳來。
“哎呀，小裴，你啊什麼都好，就是太客氣了”
“吃什麼飯嘛，家家都不容易”
......
林沖貴直到站在門前，還在推拒。
一直到燉肉的香氣飄進林沖貴的鼻子裡，他掙扎的力氣才小了些。
“林主任，自我來林場以來，多虧了您的照拂，家裡只簡單備了一點酒菜，算我一點心意”
裴靜川見林沖貴神情鬆動，笑著開口。
都到家門口了，林沖貴也不再推辭，總算是跟著裴靜川進了門。
“老林，你說你，都是一家人，矯情什麼？”
西屋門開著，林沖貴一進屋就見李寶慶已經坐在飯桌上，嘴裡叼著旱菸，衝他調侃道
林沖貴沒好氣的白了李寶慶一眼開口道
“就是我拿你當一家人，你跟我搞這些我才不愛來，你我光屁股的交情，有事跟我打聲招呼，我還能不給你想法子？”
“淨整這些沒用的！”
“說，讓我辦啥事？”