第53章 搶生意
以韓小壯這些年擺攤兒經驗,搶生意,佔地盤發生的口角,打仗都很正常。
能出來擺攤兒大家也都希望和氣生財,公平競爭。
但心裡也得有點兒數,起碼別吃虧!
不過他剛才聽張懶漢他們這麼一說,感覺這工地小小的夜市,事還挺多,競爭也挺大。
誰不想掙錢啊?
“張叔,今晚得小心點!”
韓小壯心想,不知道那個叫宋明的還會不會來工地搗亂。
他翻了翻手機,發現艾青給自己發了一條微信。
是一張仕女圖的習作,畫得倒是不錯。
抖音上也多了幾個訂單!
“大侄子,你別擔心!有我們兩個在,誰也傷不了你!”張懶漢拍拍胸口,滿臉自信的樣子。
手扶車順著小路一路坎坷,走了十多分鐘到了工地現場。
韓小壯發現工地不遠處的空地真是天然的夜市市場啊!
雖然不是特別大,但是絕對可以擺下十來個攤位。
而且距離空地不遠處的水泥主路上也有路燈,照得整個夜市通明。
看來工廠附近的基礎設施也在同時建設中。
向遠處望去,施工現場規模宏大,工地的廠房已經建了一半了。
離老遠就能看見不少工人晚上在附近溜達,還有坐在工地院裡打牌的。
“怎麼還沒來?這些人都幹什麼呢?我還想喝兩瓶呢!”
“是啊!往常不到六點基本都到了!”
……
十多個工人穿著背心,光著膀子站在空地上一邊閒聊一邊抽菸。
工地有些人吃完晚飯後還想出來溜達溜達,順便吃點兒燒烤小吃,喝點兒啤酒,回去好睡個覺,明天接著幹活。
村子裡的一些閒人也會來這裡消遣消遣,畢竟宋家村的經濟情況要比其他村子好。
十臺手扶車從遠處的小路哄哄而來。
此時空地上已經聚集了不少人了,乍眼一看也得有三十多人。
“三狗子,你們今天怎麼來這麼晚?趕緊給我們來兩串腰子!”宋家村的一個村民跟張懶漢認識,也是他們第一桌客人,很給面子,帶來不少客源。
“張明利,啤酒錢還沒給我!一會兒趕緊算賬!”張懶漢笑呵呵說道。
“少不了你啊!趕緊的!”
“這都快的了,我還會飛啊!”
“給我們來二十串羊肉,多放辣椒!再來兩瓶啤酒!”兩個經常光顧這裡的工人也趕緊占上座。
張懶漢趕緊答應著,順勢從車斗上跳了下來。
韓小壯心想,這裡客流量還是有保障的。
只要味道好,就能留住回頭客,而且這裡距離宋家村和公路也不遠,要是有人介紹,說不定也會拉來一些路上想吃燒烤的人。
韓小壯發現幾位攤主商量的地方數張懶漢他們的位置不好,但地方倒是大。
“張叔,咱們的位置有點兒偏啊!”
“大侄子放心吧!回頭客該來還得來,再說今天就咱們一家燒烤,這兒地方大,正好招待吳隊長他們一大幫!”
時間已經耽擱了,十多個攤主已經各自擺上攤了。
生爐子,點火,招待,烤串,一氣呵成。
韓小壯為了不影響張懶漢兩人的生意,自己將攤位放在一邊。
最後一輛手扶車拉著兩個攤主也趕到了現場。
一切就緒,又恢復了往日的熱鬧,不遠處的工地大門也開始走出來不少人。
他先從絲袋子中拿出了三四穗玉米放在爐子上烤,並且將自己前幾天秘製的番茄醬拿了出來。
烤玉米塗番茄醬?
聽起來有點兒像是黑暗料理!味道未必能叫人接受,但他還是有點兒信心的。
為了給予顧客多種選擇,韓小壯還準備了家裡自制的蒜茸辣醬和燒烤乾料。
他邊烤邊觀察周圍攤位的生意情況。
夜市的攤位這麼一看才十二個,燒烤攤,炸串攤,冷飲攤,鐵板魷魚攤……
冷飲攤確實站著一個瘦瘦高高的男孩。
他就是孫喜財吧!韓小壯發現男孩挺單薄的,長得挺樸實,光看表面也看不出好壞人。
剛才可能太亂,都沒注意到他。
這時,孫喜財從自己身後的手扶車車斗力開始搬出一樣樣販賣燒烤的工具。
“臥槽,這傢伙怎麼今天也賣上燒烤了?”張懶漢眼睛賊,招呼客人的時候發現了。
韓勝利一邊烤串一邊瞄著孫喜財,發現他準備的串兒都是肉串,用粗鐵釺子串的。
超大塊肉!
三人見孫喜財手中的肉串,肥瘦相間,五花三層,個頭還大,看著都流油,烤起來肯定好吃。
尤其是肥肉烤制以後發出滋滋的聲音,一想就流口水。
張懶漢兩人這邊的肉串也都挺大的,而且肉質鮮美。
都是他們當天在集市裡買的新鮮肉!”大侄子,你看這是怎麼回事?昨天他還在這兒賣冷飲啤酒,冰棒兒啥的。我還跟他說好了,要是啤酒價格不錯,我們就直接在他那裡買!”張懶漢邊說邊斜眼瞟著不遠處的孫喜財。
“張叔,你們彆著急,咱們正常賣!對了!你有沒有在他那裡訂啤酒?”
“沒有,還是咱們自己村兒賣店的純生啤酒好喝,他那玩意是棕色瓶子,不知道好不好!”張懶漢明顯有些慌。
他本以為今天能獨賺一方,突然來了個程咬金,而且東西看著要比自己的好,心裡有點兒沒底。
韓小壯一邊翻玉米,一邊向不遠處望去,有幾個攤主正在跟孫喜財閒聊,還有幾個上前詢問價格的工人。
孫喜財身邊不遠處放著一個木質的老式冰櫃,上面放著兩個空的棕色啤酒瓶和一些空飲料瓶。
冰櫃正對著前方還貼滿了各種各樣的雪糕包裝,樣式挺多。
韓小壯心想,這啤酒都是小瓶的,好像在KTV買的那種啤酒。
大學時韓小壯參加同學聚會,也去過KTV,喝的啤酒一點兒都不好喝!
“張叔,你幫我買兩瓶嚐嚐!再買他兩根兒肉串!”韓小壯從兜裡掏出一百塊錢遞給張懶漢。
“買他的串兒幹什麼?你喜歡吃啥跟張叔說,我倆給你烤不就完了,他那串兒又不好吃!”張懶漢嫌棄地瞟了一眼不遠處的冷飲攤。
“張叔,知己知彼百戰不殆。咱們現在跟他可是競爭關係,你看他那兒可有不少人了,咱們也不能吃虧了啊!先了解下情況也沒啥!”
“行吧!我去,你等會!”張懶漢瞅了一眼孫喜財的攤子,不情願的轉身走了過去。
“烤苞米咋賣的?”一個操著東北口音的男子拎著個酒瓶子坐在了韓小壯旁白你問道。
“十元一穗,包好吃!”韓小壯誇下海口,倒是讓男子有些驚訝。