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第55章 美味的魚香肉絲包

王凡手上依舊如同穿花蝴蝶般的包著包子,鼻子卻時不時的聳動一下。

蒸籠上方的氤氳霧氣中帶著麥面的清香,還有一絲屬於魚香肉絲的香辣氣味也摻雜在裡面。

鍾警官看著認真的王凡,只覺得有這種專注度,即便是做什麼工作,也一定能夠成功。

王凡如果知道他此時的想法,肯定會反駁他一句:“我幹別的工作也有不了這種專注度。”

周圍的香味開始漸漸的發生變化,魚香肉絲的香辣氣味不斷加重。

就是現在。

在氣味濃郁到巔峰的時候,王凡迅速起身將最上層的蒸籠抽了出來,而後第一時間就把包子全都放進了食材保鮮箱。

接著把案板上的包子又整齊的碼進蒸籠,再把蒸籠放到了最下層。

做完這些他才笑著對鍾警官說道:“鍾警官您要幾個?”

鍾警官還在驚異於王凡的速度,那包子自己都沒怎麼看清楚呢就被掃進了那個箱子裡。

聽到王凡的話愣了一下這才反應過來:“啊?哦,先給我來5個嚐嚐吧。正好我也餓了。”

王凡從食材保鮮箱裡拿出5個包子放進袋子遞給鍾警官,又用一次性盤子裝了一點醋和辣椒放到桌子上。

鍾警官接過袋子,好奇的觀察起了包子。

冒著熱氣的小籠包泛著油光,圓鼓鼓的包子皮看上去竟比樹上的積雪還白。

但又不是純白,甚至有超過3分之1的包子皮被裡面魚香肉絲的紅油沁潤成了紅色。

但這不僅沒有影響小籠包的顏值,看上去竟然更加的勾人食慾。

那股屬於魚香肉絲的辣香酸香,即便是包子皮都不能徹底隔絕。

酸味本就能激發人的食慾,更何況是已經消化了一晚上的人?

反正鍾警官已經忍不住咽起了口水,肚子那裡更是已經開始“咕咕”作響。

接過王凡遞過來的筷子,鍾警官夾起一個包子就直接塞進了嘴裡。

“嗷……”

剛出鍋的包子會教育每一個心急的人,警察也不能例外。

滾燙的熱油燙的鐘警官張大了嘴巴不停的哈氣,一縷紅油也藉機從他的嘴角流了下來。

但就算是這樣,鍾警官也沒捨得把包子吐出來。

美味,無比的美味!

包子的餡料鹹鮮酸辣,口感滑嫩清爽。

輕輕咀嚼就能感覺到柔滑軟嫩的肉絲,還帶有蔥薑蒜的濃郁香氣。

再跟暄軟的麵皮結合到一起,那種感覺簡直讓人爽到飛起。

鍾警官心裡豎起了三個大大的感嘆號,心道難怪那個夥計會懷疑裡面加了料,就這種味道著實是讓人上頭。

忍不住豎起大拇指對王凡誇讚道:“服了老闆,這是我這輩子吃過最好吃的小籠包和魚香肉絲。”

王凡笑了笑繼續手裡的活計,溜達了一圈的老劉卻是已經走了過來。

看到鍾警官笑著招呼道:“小鐘你挺早啊?我這頭包竟然讓你給搶了先。怎麼樣好吃吧?”

鍾警官道:“劉叔也早,好吃,簡直太好吃了,這麼多年我都沒吃過這麼好吃的包子。”

老劉也要了5個魚香肉絲包:“這就得虧是你來得早,這小老闆生意好的不行,剛剛我那些老夥計們還說馬上出門過來買包子呢,晨練他們都沒那麼積極。”

等王凡遞過包子,老劉一看就驚訝道:“哦豁!這包子的樣子真的是絕了,這個油邊簡直無敵了好嗎?”

“什麼油邊無敵了?聊什麼呢?”

姜建軍教授的聲音傳來,而後才慢悠悠的慢跑了過來。

老劉舉了舉手裡的包子:“你瞅瞅這個包子,這紅油沁出來的油邊。光看著我都餓了。”

姜教授看了一眼頓時也驚訝道:“好傢伙,真是秀我一臉。”

老劉捏著包子放到嘴邊,對鍾警官調侃道:“吃這種剛出鍋的包子可不能直接往嘴裡塞,你得先咬個小口吹吹再吃。“

剛剛鍾警官那個慘樣他都看見了。

鍾警官也有些汗顏,平時他可不是這樣的,今天這自控能力確實是差了點。

老劉在包子上咬開一個小口,使勁吹了吹才又咬上了一大口。

酸、辣又略帶一絲甜味的味道,讓老劉吃的過癮不已。

更難得的是包子裡的青椒和青筍。

別說包子,就算是很多大飯店賣的魚香肉絲,都很難保持住清脆的口感。

可這個包子裡包著的卻偏偏做到了!

一口咬下去能清晰的感覺到那股清爽,口感可也是魚香肉絲這道菜的靈魂之一。

老劉豎起大拇指:“絕了,老闆你這手藝我老劉是服了,別的菜也就算了,你這個魚香肉絲做的不比那些五星級大廚差。”

姜教授半信半疑的說道:“真有你說的那麼好吃?”

老劉不樂意了:“你可以質疑我說的話,但是你不能質疑小老闆的手藝,你自己買了你嚐嚐。”

老劉不是個摳門的人,要不是每個餡限10個,他倒是不介意請姜教授吃一頓。

但是自己給了他自己就只能吃9個,姜教授卻能吃11個,這一來一回自己得虧兩個,這太虧了,不幹不幹。

姜教授見老劉沒上當,嘆了口氣這才跟王凡要了5個包子。

哎世道變了呀,這一個個猴精猴精的。

鍾警官此刻已經拿出了第二個包子。

第一個吃了原味的,第二個他蘸了蘸辣椒油。

這個辣椒油跟他以前吃過的也不一樣,很多小吃攤上的辣椒油會發黑,這個卻是很豔麗的那種紅色。

而且不像那些辣椒不湊近了聞根本聞不到香味,眼前這個只是放在那裡都能聞到一股淡淡的辣椒香。

蘸上一點放進嘴裡,本就酸辣脆爽的魚香肉絲比之之前辣了三分,但是那股香味卻是更加濃郁了很多。

再蘸點醋,整個小籠包的風味就變得更加獨特,口感上也有了更多的變化。

鍾警官心裡那個激動呀!

這就是最好的拉近關係的武器。

自己今天要是把這麼好吃的包子帶給她,她肯定會滿意到飛起。

而且這還只是一種餡料,還有麻婆豆腐和香菇油菜呢,那兩種餡的包子又該是何等美味?

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