第48章 去下海，去創業，去經商
就在上個月，十二屆三中全會剛剛結束。
會上討論透過了關於經濟體制改革的決定，突破了把計劃經濟同商品經濟對立起來的傳統觀念，確認中國社會主義經濟是公有制基礎上的有計劃的商品經濟。
這樣便打破了人們的思想禁錮，激發了人們跳出體制、投身市場經濟之海的熱情
就此，大量被困在體制內、老企業內還有老工廠裡的年輕人開始嘗試去經商，並叫做‘下海’。
結果楊學文理解不了這回事，說：“下海我知道，現在年輕人都不願意捧鐵飯碗、拿死工資。”
“可是捧鐵飯碗、拿死工資怎麼不好？國家兜底，旱澇保收，逢年過節企業單位有福利，這多好呀？”
楊狗牙從門口進來，說：“會計，人家城裡人精的很，你以為他們是撇家舍業的去下海嗎？不是！”
“我聽人家說，去年勞動人事部、國家經濟委員會搞了個交停薪留職的東西，給城裡人保留住了鐵飯碗，讓他們放心大膽去下海。”
楊學文其實知道這件事，這項政策讓他心裡挺不是滋味。
城裡人就是比農村人天生高人一籌？為啥好政策都向他們傾斜？
這讓他忿忿不平卻又無可奈何。
楊建設擺擺手，說：“咱們不管那些，他們下海，咱也下海。”
“他們辦理企業，咱們也辦理企業！”
“會計你來負責跑一下這件事，給咱們小楊家辦一家社隊企業，銷售食品的企業。”
楊學文問道：“銷售什麼食品？”
楊建設說道：“之前來給我爹弔唁的人裡頭，有上面的領導，這事你們都知道。”
“領導那邊有一些時間比較久的米麵糧油等東西，我準備從中搗鼓一些，根據政策，他可以以較低價格銷售處理。”
“這種價格和市場價之間有點距離，咱們倒賣賺取差價……”
楊學文和楊狗牙一起倒吸一口涼氣，異口同聲的說：“投機倒把！”
楊建設說道：“沒那麼嚴重！”
“領導的秘書跟我說過，咱們成立一家社隊企業掛靠在他們單位名下，然後咱們是幫助他們單位來銷售這些物品。”
“我舉個例子你們就明白了，供銷社進貨然後加點錢散賣給老百姓，對吧？加的這些錢就是他們的利潤了，那他們是投機倒把嗎？”
楊狗牙心直口快的說：“那肯定不是。”
楊學文不好糊弄，說道：“這不一樣，供銷社是國有企業。”
楊建設說道：“對，所以這種事以前只有國有企業能幹。”
“但是現在國家鼓勵咱們下海，鼓勵人民去創業、去經商，去活躍經濟市場，於是類似的事情就不只是國有企業能幹了，個體戶也能幹！”
楊狗牙說：“當個體戶挺好，現在最冒尖的職業就是計程車司機、個體戶、廚師了，科學家、醫生、教師已經沒人去幹了！”
“我聽根發說，廣粵那邊有句話說，拿手術刀的不如拿剃頭刀的，搞原子彈的不如賣茶葉蛋的，嘿嘿，隊長說的法子能行。”
楊建設說：“我說的法子肯定行，咱們還不是個體戶，是社隊企業、是集體企業，以後到了年底要給社員們拿分紅。”
“不過根發說的不對，拿剃頭刀的能跟拿手術刀的比？賣茶葉蛋的更比不了搞原子彈的——沒有原子彈，老百姓養雞都養不安穩，還想賣茶葉蛋？想得美！”
楊學文有點被他說動了，便慢慢的點頭說：“行，那咱們搞個社隊企業，反正現在不少公社都有社隊企業。”
楊建設說道：“咱們的社隊企業肯定乾的比他們紅火，等到了年底，家家戶戶發一百塊錢的分紅過個肥年！”
楊學文笑著搖頭：“這不可能，隊長，你就喜歡放衛星。”
“你還說我右傾投降主義要不得，你這左傾冒進主義也要不得！”
楊建設淡然說：“等到了年底，我看看你還能不能說得出這句話。”
楊學文看的說話這麼有底氣，自己心裡發虛了：“現在距離過年就兩個多月，咱隊裡兩百八十口子人，那咱能賺兩萬八千塊？”
這個數字讓人震驚，他又搖搖頭說：“真要賺到了，那就是奇蹟了。”
楊狗牙唱道：“啊，親愛的朋友們，創造這奇蹟要靠誰？要靠我，要靠你，要靠我們八十年代的新一輩！”
楊學文推了他一把，笑著讓他滾蛋。
後面他開始籌備去縣裡申辦社隊企業的資料，楊建設這邊空閒了，開始仔細盤算怎麼帶領生產隊進行下一步的發展。
他可是在父親的墓前發過誓了，要把小楊家發展成海邊大寨村。
這很困難。
不過他有信心，只是信心來自於周密的計劃和嚴格的執行計劃，他得好好為生產隊計劃未來。
現在他有個信念，一定要把生產隊給帶起來——決不能讓人說他是個喜歡吹牛皮、放衛星的人。
丟不起那個人！
而且，在他們這裡，愛吹牛皮的人不好找媳婦。
已經立冬後有些日子了，天色變得很短，不到五點鐘，太陽已經落山。
夜幕降臨。
楊建設收拾好自己的計劃書要回家，突然有急促的腳步聲接近辦公室。
他以為社員們有急事便迎出去，結果是羔子的母親陳桂葉來了：
“隊長，你給我家裡分的米麵菜油？怎麼分了那麼一些？這這，這以後怎麼還？”
楊建設說道：“不用還，是你之前給的票證換來的一部分，還有你家裡日子過的困難，隊集體幫扶一部分。”
陳桂葉不好意思的搓搓手，囁嚅說：“這能行嗎？”
“還有羔子說，你給他錢交學雜費和取暖費來著，今天我和我公公去公社搓蝦皮賺了三塊五毛錢，加上家裡攢的我先給你……”
她說著話從兜裡掏出個手絹要開啟，楊建設直接給摁住了：
“先給什麼給？錢的事你不用急，隊集體就給你解決了！”
“還有那些米麵糧油的你別多心，隊裡不光給你發了，給咱社員都發了，而且多多少少都有點補貼。”
陳桂葉點點頭。
這個她知道。
剛才她和公公下工後結了錢回到隊裡，才到了村口這海風一吹便嗅到了油香味和麵香味。
這股味道挺濃郁，一看就知道鍋裡沒少放油。
兩人疑惑不年不節的誰家這麼大方竟然做菜放這麼多油，結果進了生產隊後發現，原來不少人家都在烙油餅吃，難怪會這麼香。
他倆回家，看到自家屋裡也有米麵糧油，這一下子震驚了。
羔子說了是隊裡分的，陳桂葉還不敢相信，她去鄰居家問了才放下心來。
隨後羔子又說楊建設借給他們家裡錢交學雜費和取暖費的事，陳桂葉一聽坐不住了，顧不上洗手趕緊來找楊建設還錢。
先還一部分錢。
楊建設不要，直接跟她說了隊集體要辦社隊企業的事：“你這錢等過年時候用社隊企業的分紅來抵就行了。”
“回去吧，天不早了，該吃飯了。”
陳桂葉仔細的收起錢，又說：“隊長，要不然你今晚去我家對付一口吧？”
“你自己一個人做飯多不值當？走，去我家！”
她說著就上手來拉楊建設。
楊建設沒跟她客氣，但提前說：“我去你家吃，不過我不吃什麼烙油餅之類的，我吃你煨的地瓜菜飯。”
地瓜菜飯是他們這裡秋冬時節常見的農家飯，以瓜豆類時蔬墊底，再用半煮熟的地瓜給捏碎，緊密均勻地將蔬菜覆蓋，最後蓋在鍋裡用小火慢煨，達到飯菜同熟的效果。
其實條件好的人家做的是菜飯，不用地瓜用大米，用大米覆蓋蔬菜來煨熟。
這樣做出來的飯菜味道獨特：
有了蔬菜的點綴，相貌平平的米飯就裹挾了馥郁的菜香；有了米飯的輔佐，釉質淳樸的瓜豆也滲透出回味的悠長。
小楊家的社員很少做菜飯，他們做的是地瓜菜飯。
沒辦法，他們隊裡的沙土地就適合種地瓜，以前大集體時期，到了秋後就給家家戶戶分一堆的地瓜……
陳桂葉是做地瓜菜飯的高手。
好像老百姓家裡總是這樣，一些窮人家的主婦做飯做菜的廚藝會好一些。
應該是現實逼著她們成為巧婦。
楊建設沒有母親，他爹是大隊幹部經常去公社、去縣裡開會，這樣少年的他便隔三差五被扔下，社員們會主動接他去家裡吃飯。
哪怕陳桂葉家庭條件不好，也曾經招待過他幾回，給他做的就是地瓜菜飯。
楊建設吃過全隊的地瓜菜飯，就是她家做的好吃。
所以他要來吃地瓜菜飯是有原因的，要說吃麵吃餅，他在18年隨便吃。
但地瓜菜飯只有在生產隊裡才能吃到。
陳桂葉是個節儉的女人，楊建設堅定的選擇吃地瓜菜飯，她自然不會不答應。
楊建設讓她回家準備，自己回家洗把臉再過去。
他回家是準備禮物的。
很簡單，他帶了一瓶子醬油一瓶子醋，又拎了二十根考場過去。
調料瓶子上的標籤紙已經挫掉了。
烤腸是雙重包裝，每一根都有真空包裝，真空包裝袋沒有任何資訊，所以可以裝入白塑膠袋裡隨便送人。
他進門的時候陳桂葉已經把地瓜給蒸上了，說：“得等個四五分鐘——隊長，你怎麼還拿東西上門？拿回去、拿回去！”
楊建設說：“我自己一個人，以後儘量不開火了，我天天在咱社員家裡去蹭吃蹭喝。”
“這樣家裡留下調料沒用，給你們送過來。”
陳桂葉的公公楊建光駝著背出來，笑聲如破風箱：
“哼哧哼哧、建設，你當隊長啦？好、好啊，我會看相，一老早就跟咱隊里人說過，你天庭飽滿、地閣方圓，以後是個當大官的命！”
楊建設說：“我就不當大官了，我能給咱隊裡當好隊長就算我爹孃在天之靈保佑！”
他把東西放下，羔子眼睛亮晶晶起來：“媽，香腸，二牛、有金他們吃的那個香腸！”
陳桂葉拿起袋子來一看，面色微變：“隊長你說你——這多金貴的東西！”
楊建設擺手：“快別客氣了，以後家家戶戶都有，無非是誰先誰後的事。”
他看看羔子乾巴巴的身子骨和枯黃的頭髮，說：“你今晚蒸幾根，這東西油水挺足，你們一起嚐嚐。”
幾分鐘的時間很快過去。
地瓜蒸的半熟，陳桂葉拿出來泡入溫水，然後便剝掉皮全給捏碎。
羔子收拾地瓜皮扔進廁所裡，他家養的豬便哼哧哼哧的吃起來。
準備好地瓜，陳桂葉從灶臺裡拿出精心儲存的小油罐，裡面有一點豬油。
羔子看見後去灶臺前坐下，正襟危坐故意不去看小油罐，但斜乜的眼神出賣了他的渴望。
陳桂葉用罐子裡的小木片颳了點豬油在鐵鍋上，想了想，又摳了摳，把豬油全給抹在了鍋上。
羔子見此便露出欣喜的笑容。
抹了豬油，鍋底倒上水、蓋上白菜、放上幹豆角、幹雪裡蕻，然後陳桂葉將捏碎的地瓜倒進去，拿了三根香腸放在地瓜上。
這樣她再把鍋蓋蓋上，羔子便開始拉起風箱。
一下一下，充滿力氣。
他在憧憬著這頓晚飯。