第128章 竟然賣光了

王氏雖然不會做生意，也缺少點魄力，但很能聽進人的意見。

聽過沈嬌的建議以後，她重新擬定了一份選單，很快就定下來，準備試營業。

第一天王氏怕吃的人少，準備的分量並不多，快到中午的時候，就炒好了所有的菜，擺在益元堂門口靠邊的位置，既不擋著大門，也讓人看得到。

益元堂的生意雖然多少有點受之前那件事的影響，但影響並不大，前來看病的病人進進出出間，就聞到了王氏攤位上傳來的飯菜香味。

但也只是聞到了，在心裡暗道一句好香，在沒人帶頭的情況下，也沒有人主動前去詢問。

王氏臉皮薄，不好意思叫賣，反倒是沈韻膽子大，幫著她叫賣了幾聲：“賣盒飯了！乾淨又衛生的盒飯！剛剛出鍋的盒飯！”

“這盒，盒飯怎麼賣的？”在沈韻叫賣了幾聲之後，終於有一個來看病的病人湊了過來。

沈韻和氣笑道：“有好幾種搭配，兩個素菜加一碗米飯三文錢，送個蔬菜湯，一葷一素五文，兩葷兩素八文，都送湯。”

“隨便選嗎？”

“對，隨便選，一種菜打一勺。”王氏連忙細聲細氣地答應了一聲。

那人看了一下放在餐車上用來打菜的鐵勺，還挺大的，估計這盒飯分量不小，那這個定價還是蠻合理的，他有些意動，就是一時之間不知道怎麼選。

王氏準備了兩個冷盤，一個涼拌豬頭肉，一個拍黃瓜，熱菜有紅燒肉、糖醋肉、鹹扣肉，還有一個燉雞塊，燉豆角、蒸南瓜、炒時蔬。

“給我打一份一葷一素的吧，我要這個扣肉和燉豆角。”那人猶豫了一會兒之後，最終點確定了自己想要的菜。

扣肉用的是純肥肉，油水大，更受勞動人民的歡迎。

“好！”第一單賣出去了，王氏激動得打菜的手都在微微顫抖。

她拿了一個大碗，先打了一碗米飯，再把菜舀了扣上去，扣肉一勺總共三大片，扣肉裡油滋滋的湯水淋進飯裡，只看著就讓人忍不住流口水。

“誠惠五文錢，在醫館吃的話碗不用押金，離開的時候把碗還回來就成，帶到其他地方吃的話碗要收一文錢押金，還碗退回。”

“我來看病的，就在醫館吃。”那人高高興興地付了錢，回到隊伍裡，端著碗大快朵頤起來。

旁邊的人聞著食物的香氣，又見他吃得這麼香，都被勾起了饞蟲，頻頻看向王氏的餐車，甚至連住院的病人聞到外面的香味，都不由跑出來看。

過了一會兒，實在有人忍不住了，開始紛紛走到餐車前詢問。

王氏一開始還膽子小聲音小，在適應了一會兒之後，倒也放開了，大方地向大家介紹起來。

一開始她的生意還只在益元堂的病人之間，到了正午時間，在附近店鋪裡做工的夥計們都下工了，見路邊多了一個餐車，那飯菜聞著格外的香，一問價格也不貴，紛紛都來光顧。

王氏本想著是第一天生意可能不會很好，準備的菜並不多，竟然沒過多久就賣完了！