第四十二章 六十斤
現在天冷豆腐還放的住，按照約好的日子，兩天後要去望江樓送豆腐了。
這次是趙爹送去的，望江樓沒打算這麼快就將新菜推出，現在的豆腐都用來給廚子練手研發新菜，李詩云也沒有必要去。
不過無論望江樓用來幹什麼，一樣是按訂好的價格五文錢一斤。
趙爹送去的時候內心還有些忐忑，人家花這麼多錢定下豆腐，現在還要繼續花錢買，不會有氣嗎？
遠遠的看到了望江樓，趙爹給自己打打氣，駕著車繼續往前走。
門口的夥計一早就在等著了，看著一輛牛車走近，連忙出來迎著，走進了才發現不是上次的兩人，他正失望呢，駕著牛車的男人跳下來，有些拘謹的問道，“小哥，我是來給望江樓送豆腐的。”
夥計連忙抬頭往他牛車上看，果然和趙娘子來的時候一樣，車上用白布蓋著什麼東西。
豆腐！他心裡一喜，連忙對著男人說，“大叔，來來來，我們往這邊走。”說著上前幫他牽著牛，往後院帶。
進了後院，廚子們上來抬走了豆腐。“叔，你坐著等會，我去找掌櫃的取錢給你。”夥計說了一句，便離開了。一會功夫，帶著江掌櫃過來。
“我是望江樓的江掌櫃，敢問您是…”江掌櫃自我介紹。他和李詩云說好了，這是不讓外人知道，就不知這次送來豆腐的是誰，想必也是信任的人。
“江掌櫃的好，我…我是趙仕成的爹。”趙爹說道。“哦~那就是趙娘子的爹了。”江掌櫃恍然大悟。
“趙老爹，還要勞煩您回家，跟趙娘子說一聲，我打算這個月初八開始呈上新菜，還請趙娘子初八送來六十斤豆腐。”江掌櫃十分客氣的說道。
經過這幾日的練習宣傳，平西又不少有錢人家已經知道他望江酒樓有一樣新吃食，那新吃食細白滑嫩，入口順滑，輕輕一抿就會如雪般化開。
運氣好剛好那兩天去吃飯的，還被送了一小碟，那味道口感讓嘗過人心心所念。可怎麼問夥計只是神秘的說這是望江樓獨得的新吃食，讓各位敬請期待，其他的便什麼也問不出來了。
江掌櫃打算初八推出全玉晏，共計六菜一湯，有葷有素，有熱有涼，也可以單點。這幾日，日日都有客人詢問，新菜何時開始買，他覺得差不多了，可以開始準備上新菜了。
趙爹聽了他的話連連點頭，“好好好，我一定把話告訴詩云，初八一早將六十斤豆腐送來。”江掌櫃謝過他，當即拿出準備好的一百五十文錢交於趙爹，並告知他以後若來送豆腐直接向後院來就可以了，有人會開啟院門讓他進來的。
趙爹出了望江樓才如夢初醒，他的兒媳真的將生意做進望江樓，還要穩定的給望江樓供貨！
他顧不得休息趕著牛車又往回去，原定的間隔兩日送一次豆腐，江掌櫃為了選一個好日子，將下次送豆腐的時間提前了，還多加到六十斤了。
這可不是小數，要提前回去告訴詩云，泡足了大豆，磨豆漿壓豆腐還要花著時間呢！
好傢伙，回家了李詩云聽著這訊息不由得感嘆江掌櫃速度快啊！
她瞅著自己自己泡的十斤黃豆，還得再加十斤，這下連第二天裝豆漿的盆都不夠了，趙爹把家的桶啊盆全都洗乾淨了備用。
這六十斤豆腐是李詩云和趙爹一早送去的，她想看看這推出豆腐的第一天，望江樓的生意如何。
送到望江樓時，距離吃午飯還有兩個時辰，廚房後院裡各個廚子夥計都緊張的準備的各類青菜肉食，殺魚切肉。
特別是做全玉晏的配菜，各類食材原料買了不少，江掌櫃聽了李詩云的話，要在菜里加上噱頭才賣得高價，還拿出了一支人參！雖說年份不大，每道菜也不可能放多少，但是加了人參這價格可就便宜不了了。
江掌櫃訂下的一桌全魚宴下來的五兩銀子，價格說是比不上其他珍饈佳餚，但以它的成本來說，賺的可真的太多了，更何況只有他望江樓一家賣，那可是一大筆財富。
距離飯點時間還長，李詩云就想自己出去轉轉，趙爹想了想把牛車放在望江樓，跟著她一起去。
李詩云做了這六十斤豆腐，感覺自傢什麼都小了，她打算找個鐵匠鋪，重新打一口大鍋，要一次能煮三十斤，不對！越多越好！
望江樓其實位置很好，臨江，坐看南陽、安陽，渡口碼頭也不遠，只是它是個老樓，江掌櫃接手也有十幾年了，這十幾年裡，平西建了很多新樓，還有兩個南陽安陽的老闆跑過來開酒樓，新酒樓建築樣式新穎，還帶了他們兩地的吃食，很快就一躍而起，成了平西最厲害的酒樓。
李詩云和趙爹走了一會，才出了這條街，跟著趙爹找到了鐵匠鋪，人家也是第一次見。要打這麼大的鐵鍋，鐵匠師傅一時拿不準，能不能做得出來，就如實告訴他，可能需要一段時間。
李詩云能理解，先付了兩百文的定金，對鐵匠師傅說，“師傅，你可千萬給我做出來啊！我再加錢都可以！”她想起做六十斤豆腐連著燒了六次鍋，這可一點也不好受！
鐵匠師傅笑笑，“你放心吧，這位娘子，打不出來我定金全都退給你。咱也是第一次接這活，可咱這手藝了沒法說！”
“好嘞，師傅，那我可等你好訊息啊，五日之後我再來看！”李詩云萬分期盼他們能成功。
李詩云想的很好，不如以後就在村上做個豆腐坊子，僱鄉親們幫忙做豆腐，拿出去賣。若是大鍋做成了，她還要多打幾口。
定了鐵鍋，趙爹說去買些木桶，李詩云這才想起來昨天豆漿沒地裝，一邊磨，一邊煮著，點滷水壓豆腐還需要盆。
買買買！
趙爹在店裡買了四個木桶，四個木盆，跟店主說好了下午過來拿，他們兩人四手，實在不好帶這些東西。
雜七雜八的花了不少錢，約莫的時間差不多了，李詩云打算回望江樓，看看這“全玉晏”第一天上線，到底是什麼個情況。