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第三十三章 滷石

年後的一天,趙爹請來了祖裡的長輩,擺了牌位,鄭重的將林林和安安過繼到了趙仕成夫妻的膝下。

自此,林林和安安就是他們的孩子了。

“爹,娘。”林林第一次這麼叫著趙仕成和李詩云,兩人介是內心一陣感喟。

他們帶著林林安安,上村裡的各家拜年,認了個親,這下所有人都知道,趙家老大的兩個孩子現在也有了好的歸處。

“你說這趙家老二也是有心,兩個孩子都叫他爹,自己剛成親一個孩子都沒有呢,他娘子能接受啊?”

“人家兩口子過日子,我看詩云那個女子挺好的。”

“好是好,可是這趙家本就艱難,還有兩個小的,要是換了別人,早跟趙老爹分家了獨自過去了…”

“你這說的什麼話,趙家老大在的時候,對老二多好,小時候當哥當娘,大了還讓花那麼多錢讓他去私塾唸書。現在他們一家就剩兩個小兒,老二把他們當兒子,有啥不應該啊?”

“說是這麼說沒錯,可…”

“哎行了行了,日子是人家自己過的,我們怎麼說都沒用。”

他們拜了年說了事走後,村上的很多人都有相似的言論。

是啊,日子是都是自己過的。

年後十來天,沒再下雪了,溫度還沒有回升多少,反倒因為化雪更冷了。

李詩云託趙爹找人給她做了一個小點的磨盤,大概只有灶上的鍋那麼大,一個人坐著手磨也推的動。

她要再想辦法做點吃食,院中的磨盤太大了,需的牛磨才輕鬆,人推太費勁了,況且他現在只是嘗試,做不了太多。

首先最容易想到的就是磨豆漿了。

這時的黃豆被叫做大豆,高產好活,很多窮人可以以此而活,但並沒有發掘出更多的作用,最常見的是把它煮熟做成豆飯,但是個中滋味十分難食,多吃還會腹脹不適,與其說是吃黃豆,倒不如是混個苟活。

其次就是做成豆豉,醬豆子,這也是種技術活,稍有不慎就會做壞,花了不少時間,還得不到成果,因此普通人家很少做,糧鋪中會買,價格自然是比大豆高出一些。

李詩云泡豆子的時候,趙仕成還以為她想吃豆飯,憂心的問她,“這豆飯滋味平淡,吃了還十分漲腹,是家中的米糧沒有了嗎?”

“有啊,相公我們現在還不愁吃飯呢。”李詩云舀著水,回答到。

“那娘子,你這是做什麼?”趙仕成不解,不愁米糧為何還要泡豆子。

“這你就不懂了吧,我要想想大豆能不能做點別的吃食,磨點豆漿。”李詩云把想做的事告訴他,“什麼豆漿?”

“豆漿呢,就是一種…可以喝的,把豆子加水磨成漿水。”李詩云也不知道怎麼跟他解釋,豆漿就只是個名字啊。“喝豆漿對身體好,可以強經壯骨,提高身體的免疫力,就是讓你不容易生病,好處可多了。”

趙仕成懂了的點了點頭,對豆漿有了一定的期待。

“相公啊,你知不知道,明礬白礬這種東西?”李詩云問到,既然豆漿能做出來的話,那都豆腐花、豆腐豈不是也可以做!但是她只知道做豆腐要點滷水石膏或者明礬。

滷水和石膏,感覺不像這個時候能有的東西。她前世寫小說的時候需要素材,仔細的查詢過,滷水是海鹽蒸發冷卻形成的結晶塊,入口苦澀,和明礬一樣可以入藥。石膏聽起來就是個現代名詞不知道古代有沒有。

“明礬…沒有聽過,做什麼用的?”趙仕成不知道,“嗯…應該可以入藥,可以讓豆漿凝固。”李詩云也不是太懂。

“可以入藥,那不去找馮郎中問問?”馮郎中就是來給李詩云看病的大夫,住在橋的另一邊。

“對哦!人家是專業的,既然能入藥,他可能會知道!”李詩云一拍腦門。

泡上兩碗大豆,李詩云跟著他去找馮郎中,林林也想跟著去,可天冷路遠,兩人便沒有帶他。

一路風寒骨凍,趙仕成緊緊的握著李詩云的手,兩人交疊的手源源的向對方傳遞熱量。

進了馮郎中的門,裡面燃著火盆,才暖和了不少。

馮郎中的屋內放著不少木架子,上面擱著各類不同的草藥。

聽了李詩云的形容,馮大夫摸著長鬍子思索了好久,“明礬,老夫從未聽說過,可老夫有一樣東西,和你形容的很像。”

馮大夫起身進了內屋,翻找了一會,拿出一個布包。

他開啟布包,李詩云眼前一亮!“此物叫做滷石,可以入藥,味苦,不可多食,多食有毒。”

天吶,這不就是滷水的前身嘛!

馮郎中的幾塊滷石可不小,大的有拳頭大小,還不少敲碎了的小塊碎末準備入藥的。

李詩云要了兩大塊,讓趙仕成給了些銅錢。“要不了多少,滷石雖然難得,可入藥甚少,我只要這二十文,多餘的你們拿走,做了吃食可要拿來與我嚐嚐。”馮郎中推託道。

知道他們要用此做吃食,馮郎中一再強調,一定要少之又少,萬萬不可多用。

李詩云連連保證。

讓她多放她也不敢啊,又沒用過滷水,現在還升級成了滷石,滷石按什麼比例化滷水,滷水按什麼比例點豆腐,這都需要慢慢摸索啊。

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