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第43章 有點親情,但不多

小芳點頭如搗蒜,老婦不知聽懂沒有,也跟著點頭。

狗子有些遺憾今天吃不到,不過他還是很期待的。

忙了兩個時辰,又到了做晚飯的時候,仍舊是雜麵餅子,面里加了麩皮和豆麵,口感粗糙,但飽腹感強。這樣的餅子需要熱的時候才容易下口,若是放涼了,就有些難嚼了。

容玉先炒了個蘿蔔絲,煮了一大鍋稀米粥,這才開始拍餅子。

巴掌大的餅子,卷著加了些許肉絲的辣炒蘿蔔絲,吃一口餅,再喝一口溫熱的稀米粥,那滋味是極好的。

小芳也學著拍餅子,扯下一小塊面劑子,用手按平,放在鏊子上等一小會兒,等貼著鏊子的那一面熟了直接翻面就行,做法簡單極了。

若是多在鏊子上放一會兒,便會焦香酥脆,味道也是極好。

漸漸的,所有人都開始動手拍餅子,想吃什麼火候自己掌握就行,就連已經糊塗的老婦,也能拍餅子餵給狗子吃。

狗子硬著頭皮吃下老祖母塞給他的半生不熟餅子,接受了這份過於沉重的愛。祖母什麼都好,就是總覺得他是個需要投餵的奶娃娃,實在愁人。

老婦一連餵了狗子十幾張餅子,見他不肯吃了,伸手摸他肚子,發現是真吃飽,這才開始拿起魯氏拍的餅子,捲了蘿蔔絲吃。

吃多了半生不熟餅子的狗子:“……”

有點親情,但不多。

他懷疑祖母是裝的,祖母知道吃別人做的熟透的,為什麼給他吃半生不熟,而且沒有卷菜的餅子?

年邁痴傻的老祖母能有什麼壞心思呢?

狗子思索片刻,立刻決定原諒老祖母。

劉重山簡直要笑了,真不知道這老婦是真傻還是假傻,可真是個坑孫子的能手。

一家人吃了飯,還剩下一小塊麵糰,被魯氏加了老面劑子一起和好,準備明天早上繼續蒸花捲。

吃過晚飯,用熱水洗漱好後睡覺。

一家人的日子就是這樣按部就班,樸實無華。

何雲生仍舊在自己房間裡煮粥,今日他賣對聯年畫,賺了些錢。粥裡切了肉,滋味也是不錯。他煮著粥,看著忽明忽暗的小爐子,再次想起趙狗娃,心中暗下決心加倍努力讀書。

現下安定是無數個趙狗娃拿命換的,居安思危,他不可蹉跎時光。

何雲生心情激昂,顧不得吃飯,扯過一張練過字的宣紙鋪在地上,反面朝上,拿起筆哈了口氣,將冰碴子融化,開始寫自己未來的學習計劃。

他決定以三年為基,這三年從頭開始,將以往疏漏的知識重新補齊,按照夫子的說法,一點點夯實基礎!勤能補拙,他何雲生不是笨人,只要肯下苦功,有生之年定然能考上秀才!

何雲生心中燃起熊熊火焰,那是奮鬥的火焰,那是對以往蹉跎時光的憤怒!

暗夜寂靜,天又飄雪,氣溫一點點下降,呼吸出來的白氣越發濃重。伏案讀書的何雲生眼前驟然一片黑暗,這才後知後覺想起來,油燈沒油了。

他抹黑走到床邊,脫下外衣鑽進僵硬冰冷的床鋪,頓時打了個激靈。

“何雲生,這不是冷,這不是累,這是上天的考驗,是成功的基石,是未來的曙光!”

容玉剛睡著,就聽到有人的大喊。

捂住耳朵,翻了個身,平生第一次嫌棄自己的好耳力。

這人半夜不睡覺,嚎什麼嚎?學狼叫,還是學狗叫?讀書讀書,那麼大動靜幹什麼?

容玉懷疑人生,她爹以前讀書也沒這麼大動靜,頂多就是兩天忘記吃飯,暈倒在書桌上罷了。

等等……這何雲生這麼瘦弱,會不會累死在書桌上?他要是死了,她一家還能租這個房子嗎?何雲生家裡沒什麼人了,他若是死了,豈不是房產要被衙門收回去?

那她還能找到五百文一個月,面積這麼大的房子嗎?

容玉心中升起危機感,老實說,經過這兩日的相處她對何雲生有所改觀,這就是一個普普通通讀書人,偶爾在坑蒙拐騙的邊緣反覆橫跳。膽子小,又有莫名其妙的文人氣節,還有靈活的道德底線,以她的經驗這種人最好拿捏。

恩……

這個房東還是不錯的,如果可以她希望對方能多活一段日子,谷山縣居大不易,五百文一個月的房租,已經是她能接受的底線了。

容玉暗下決心,以後隔三差五關照房東,免得他哪天犟勁兒上來把自己餓死。文人都犟,要順毛擼,就和某隻傲嬌的炸毛貓一樣。

擼貓她有經驗,擼文人,她也有經驗呀。

容玉打定主意便心安理得睡下。

睡著前,她禱告:舉頭三尺的各路神靈,願我的房東長命百歲。

第二日容玉起了個大早便開始忙碌起來,廚房有兩個灶臺,魯氏在一旁蒸雜麵花捲、炒菜,她在另一個灶臺小火熬煮豌豆。

豌豆用昨天澄清的鹼水熬煮,過程中不斷攪拌,等出了沙加糖繼續攪拌,等糖融化,豌豆也變成濃稠的狀態,舀出來一層層在陶盆裡鋪開,一層豌豆,一層切碎的蜜棗,再一層豌豆,如此週而復始。

她本想加上柿子,可柿子太溼,不好直接加進去,乾脆拿了三個柿子剝皮,解凍後去掉果核,又加了一點糖進去放在一旁備用,吃的時候直接蘸著豌豆糕。

小芳坐在一旁托腮等著,老婦也和她一樣動作,容玉先盛了兩小碗豌豆糕邊角料給她們吃著玩。

陶盆裡的豌豆糕裝了九分滿,用乾淨的布蓋住,再蓋上小一號的鍋蓋,然後用重物壓著等自然冷卻成型。

“現在天氣冷,晚上就可以吃了。”容玉道。

鍋裡還有些許豌豆糊,不好盛出來,乾脆舀了雜麵粉,加了些水和麵,用了一些老面劑子。等和麵到手光面光的程度,不遠不近放在灶臺旁發酵,無論是晚上蒸窩頭還是拍餅子,都可以拿來用。

劉重山和狗子在院子裡掃雪,昨天雪下得不小,天又冷了許多。兩人都頗為期待晚飯,等看到容玉踮著腳拿掛在屋簷下的肉,聽到油炸的聲音,兩人皆是滿臉期待。

今日已經是臘月二十九,需要忙碌的事情有很多。

炸素丸子、炸肉丸子、炸豆腐,滷肉,滷下水,一整日廚房兩個灶臺根本沒有停歇。好在劉重山和狗子砍柴比較多,不然還真不一定夠用。

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