第119章 上街賣豆腐
村民們見狀,也沒有再多問,放下黃豆與花生就離開。
大家雖然不知道她要做什麼,但他們家裡的黃豆與花生變成錢就行。
不少人猜測議論了幾句後,便不再管了。
直到葉雨的豆腐出來,讓王氏給村長家,與兩家相熟的送了些,還教他們怎麼吃。
村裡一下子炸開鍋,豆腐白白嫩嫩的,老少皆宜,就連沒牙的老人都能吃,而且口感味道都還很不錯。
村裡人都誇,王氏帶著兒女斷親出去真的太對了,這日子越過越好了啊。
葉雨沒管村裡人如何想,她看著幾人問道:“怎麼樣?能吃嗎?”
清蒸豆腐,麻婆豆腐,煎豆腐塊,油炸豆腐,豆腐大白菜湯,魚頭豆腐湯。
今天晚上一桌子菜全部都是豆腐做成的,邀請了福安一家三口過來品嚐。
“想不到,小小的黃豆,竟然還可以做出這麼多美味的菜品。”張氏最先感嘆一句。
王氏也點頭,雖然一桌都是豆腐做的,但每一種口味都不同,都很好吃。
葉彥兄弟三個是不說話的,只管悶著頭吃。
“娘,你覺得這個能賣嗎?”葉雨笑吟吟地問道。
王氏與張氏相視一眼,同時點頭道:“能!肯定能!”
葉虎連忙道:“阿姐,我去賣!”
葉雨瞪眼:“不用,你好好讀書,目前做得不多,我與酒樓的掌櫃商量看看,每天給他們供貨,足矣。”
葉虎的臉都垮下來,可憐兮兮地說道:“阿姐,你自己一個人去很危險,我陪你去吧。”
“不必,等我談好後,讓他們自己每天上門來取貨就行。”
葉虎徹底沒了機會,化悲憤為食慾,大口吃菜。
福安淡淡道:“你什麼時候弄好,我陪你去。”
葉彥連忙道:“福安哥休息我也陪你一起去。”
葉雨一拍額頭,覺得讓他們在家裡學習這一點,真的錯了。
這三個小子中,有兩個都定不下心來,怎麼學習?
福安睨了他一眼,道:“把我佈置下的學業完成了才行。”
“知道了。”葉彥應下,只要完成課業了,就能幫忙做事情,他再努力些,很快就能好。
葉虎聽聞,完成課業後就可以,他也連忙應聲:“我會很快完成的。”
“給我檢查過才行。”福安又道。
葉虎呲了呲牙,然後趕緊低頭吃飯。
第二天早早起床,葉雨繼續磨豆漿做豆腐,琢磨著滷水多與少,做出來的豆腐口感,壓豆腐的時間等,直到做出最滿意的豆腐為止。
隨後,她將買回來的土豆與紅薯,都弄了少量磨成漿出來,沉澱,晾曬,做成紅薯粉與土豆粉。
豆腐模具又多做了好幾套,盛裝豆漿的缸等,再購買回來清洗乾淨。
一切準備就緒,葉雨選了趕集那一天,將豆腐推出去面世。
因為要做的豆腐多,所以葉雨幾乎是半夜就起床忙碌了。
一家人都起來幫忙,甚至連福安娘三個也早早過來幫忙。
推磨,加豆,過濾豆渣,燒水煮豆漿,加滷水是葉雨的工作,最後是成型。
全部忙完後,葉雨讓大家趕緊休息一會,準備在午時前,送到縣上的酒樓去試試。
因為是趕集日,葉雨想著大家一起去湊個熱鬧:“娘,我們一起去趕集吧。”
王氏搖頭:“娘就不去了,你們去吧。”
家裡有那麼多東西,後院還有小獸呢,她哪裡放心離開?
葉雨也不糾結,帶上葉玲,葉文,叫上燕妮,一行人浩浩蕩蕩,推著一車豆腐往縣上去。
葉文與葉玲是第一次到縣上,非常興奮,一路上不停地說著話。
葉雨今天做的豆腐可不少,至少也有五十多斤。
她想著,今天是趕集的日子,如果酒樓不要,她可以擺攤把豆腐賣掉,也不會虧在手裡。
到了縣上,已經到了巳時左右,街上人來人往,很熱鬧。
葉文拉著葉玲,緊緊跟在眾人中間,雙眼不停地左右張望。
福安道:“我們先前往酒樓?”
“嗯嗯。”葉雨應下,要是能將豆腐直接賣到酒樓,她能省很多時間。
咸寧縣只有一家慶豐酒樓是最大規模的,以前福安打的獵物,也大多都送給他們,與掌櫃熟悉。
掌櫃看到福安的時候,連忙迎上來:“兄臺啊,你怎麼那麼久也不送獵物來了?可是有什麼事?”
以前,福安最少也會隔三五天給他送一次野物。
自從上次送了大黑傢伙後,福安再沒有送過獵物來了。
他可是心心念念地想著呢。
“獵物暫時不打了,不過,今天我們給你送來一些新鮮食物,就是不知道你敢不敢要?”
福安的聲音淡淡的,打量一眼酒樓,此時還不到飯點,也有人在吃飯了。
縣上正規的酒樓只有這一家,像縣上的有錢人還是很多的,他們宴客或者有什麼事時都會到這裡來。
掌櫃眉頭微皺,看向葉彥推著的板車,那上面是一塊塊木板做成的大方塊,堆了很多,溼淋淋的,看不出是什麼東西。
“這些?是什麼東西?”基於與福安的交情,他還是把這話問出來。
福安看向葉雨,後者道:“可否借貴酒樓的後廚用用?至於是什麼,掌櫃親自嘗過,便知道了。”
掌櫃這才看向她,他認得她,這小丫頭的嘴可會說了。
他又看向福安,後面這幾次,福安都帶著她一起來,這兩人是什麼關係?
“我未婚妻。”福安知道他的意思,解釋一句。
掌櫃這才恍然,原來是訂親了啊。
“既然如此,阿來,你帶這位小姑娘到廚房去,與生叔說一聲,讓她做道菜出來。”
掌櫃不知道她葫蘆裡賣的什麼藥,反正現在也不忙,讓她試試也沒事。
不好吃他不要就是,也不損失什麼。
葉雨讓大家在外面等她,她自己提上準備好的配料,端上一塊豆腐,跟著小二走向後廚。
“你們一車都是這個?”
掌櫃看看板車上,除了這些豆腐方塊,再沒有別的獵物了,哪怕一隻小兔子也沒有給他帶來。