第573章 魚冊
蘇慕言一邊走,一邊想,思緒不覺間又想到了的一道相對來說比較口味清淡,營養卻是不錯的菜。
魚冊。
這道菜也是需要以魚肉來烹飪,只不過對於魚的個頭大小沒有要求,如果尋找不到琉璃魚骨的食材,就只能退而求其次了。
“這位小姐,您小心腳下,可別踩了我的魚。”一個小魚販匆匆忙忙的走出攤位,快速的把擺放在外的魚盆子給收起來。
蘇慕言收回飄飛的思緒,這一看,才發現險些把魚販擺在攤子外面的魚盆給踩了。
她定睛一瞧,臉上頓時來了喜色,只見一個蘿蔔大小的魚頭正擺在盆子裡,盆子堪堪裝下。
魚頭應該是剛剛切下來的,還滴著血,把一盆水都給染紅了,看起來很新鮮。
此時,小販臉上帶著幾分愁容,因此說起話來也有幾分不待見。
“不好意思,請問這魚頭怎麼賣?”蘇慕言目測了一下尺寸,詢問道。
小魚販的眼睛一下子亮了起來,“小姐,您相中這個魚頭了?”
“嗯,”蘇慕言沒有多說,她也從魚販的眼裡看到一閃而過的驚喜,熾烈又急迫。
小魚販的態度一下子就熱情起來,說話語氣好了很多,把魚頭的來源仔細地介紹了一遍。
原來這個魚頭算是出海時意外的收穫。
當時,那條大魚不知道為什麼被咬成了半截,在海水裡胡亂撲騰著。
漁夫們想著大魚捕撈不易,哪怕是半截子魚也能有不少賺頭。
可惜那條大魚折騰的太兇了,漁夫們費了很多力氣,雖然把半截子魚撈上來了,但是除了一個大魚頭,其他地方的肉都碎掉了。
小魚販原本並不打算手下這個魚頭,後來想著萬一會有人獵奇呢?
畢竟人的口味千姿百態,或許就有專門喜歡吃魚頭的奇葩呢?
嗯,好巧。
蘇慕言就是那個奇葩。
一個大魚頭價格不貴,一斤也就比普通的魚多了兩文。
蘇慕言又買了四條草魚,然後才數了銅板遞過去,讓魚販幫忙把東西搬上馬車。
臨走時,她給小魚販留了一個口信,告訴了她的地址,讓小魚販幫忙多留意類似的大魚。
她只要魚頭,不要魚肉。
小魚販完全可以一魚兩賣,還能多賺些銀子。
馬車很快駛出市集,滿載而歸。
等到了包子鋪的門前,忽然看到一個熟悉的身影站在院子裡,似是等待很久了。
“鄭掌櫃?”蘇慕言倒是沒想到這廝如此有口福,哪一次做些好的吃食,總能被鄭萬年遇到。
“蘇小姐,貿然來訪,唐突了。”鄭萬年朝蘇慕言行了一個拳禮,咬文嚼字,文縐縐的。
“客氣客氣,不知鄭掌櫃此行所為何事?”蘇慕言讓小春找人把魚搬到廚房去。
鄭萬年一副老狐狸模樣,笑眯眯地說:“如果我說有預感能蹭個口福,你信嗎?”
蘇慕言瞅了鄭萬年一眼,無語至極,“你堂堂一個大掌櫃,什麼時候學會算命了?”
鄭萬年一噎,頓了頓,趕緊換話題:“蘇小姐,你今天晚上打算做全魚宴?”