第166章 潯廬大飯店
潯城。
夜幕低垂，華燈初上之時，對於城市而言，一天的繁華忙碌後仍不得獲得片刻寧靜，依舊還有地方伴隨著人聲的喧囂。
尤其對於潯廬大飯店而言，此刻可謂是人聲鼎沸。作為有名的飯店，方圓百里的人都免不了想來潯廬大飯店這裡吃頓飯，但不是人人都進來的，更不是人人都可以吃到店裡的招牌菜。
與大廳裡悠閒品嚐的客人不同，此刻的後廚正人人不得閒，都在不停地忙碌著自己的本職工作。
“劉師傅，那道小炒肉做好了嗎？外邊的客人已經等著急了，他們飯都快吃完了，我們還沒有將這道菜給他們送上去。”
“孫師傅，我那桌加一份粉蒸肉，麻煩你快一點。”
“白師傅，客人點的胖頭魚呢？剛才不是說快好了嗎？”
“白師傅，我這桌點的茄子呢？麻煩你快一點……晚了話，我擔心這桌客人要掀桌子。”
“……”
傳菜員催促的聲音此起彼伏，搞得眾位師傅一陣頭大，主要他們也沒辦法，手裡的活從開工以來就沒有停過，他們已經是盡心盡力了。
“別催了，再催……老子也沒辦法將料理給你們變出來吧。”被唸叨久了的白師傅有些煩躁地吼道，他又不是不想趕緊做出來，但飯店裡只有他們幾個掌勺師傅，至於其他學徒離他們這些廚師的水平還差得遠呢。
“白師傅，不是我想催你，而是客戶真等得著急。如果不著急的話，我也不願意催你啊。但現在客人開始催我了，我就要催你們。職責所在，我們也沒辦法”面對白師傅的鬧騷，傳菜員小孫並不介意，他也懂得師傅們的難處，但他不能不這樣做，因為外面的客人他更惹不得起。
白師傅對於傳菜員小孫的話不置可否，但還是很不爽，於是小聲對著小孫嘟囔道：“那你去找個會廚藝的傳菜員來幫我把這些辣椒給準備了……我早就讓老闆多找點人過來當學徒，結果老闆硬是捨不得，現在這些學徒哪夠打下手的。難道老闆那他真以為我們這些廚師是鐵打的，什麼活都能自己一個人完成嗎？”
“白師傅，能不能不要鬧了？傳菜員裡如果真要有那手藝來幫你打下手的話，我們早就進入廚房裡了，還不是在外面接待客人，受那鳥氣。”小孫有些著急道，主要他接待的這桌客人脾氣不是很好，剛才他就捱了這桌主人的一頓罵。
就在此時，遠處突然有一道聲音響起。
“白師傅，你現在是不是正缺一個打下手的廚師？我能毛遂自薦嗎？我覺得我可以來試一試？”
就在白師傅驚喜是誰說話時，只見遠處站起了一個少年，還一步一步向他走來。
只是在蔡元白走近一看後，白師傅忽然失去了興致，轉而有點惱怒起來。
因為潯廬大飯店在老闆的領導下，對於各個工作人員的著裝都有自己專門的要求。所以在蔡元白走近後，白師傅能一目瞭然就看出蔡元白只不過是最底層的打雜工，這讓白師傅感覺自己是不是被嘲諷了。
面對著蔡元白，白師傅深吸一口氣，決定不與蔡元幣計較，便問出了自己的靈魂三問：“你行嗎？你擔得起嗎？你懂廚藝嗎？”
“白師傅，你就放心吧，我既然敢毛遂自薦，自然是有自己的本事。如果說我最後製作的水平不入白師傅你的眼，在下願意任由白師傅來處置。”蔡元白大聲應道，既然有冒出可以表現的機會，那麼他自然不能夠錯過這個機會。
“好，就按照你所說的做。我願意相信你一次，你先去將辣椒給我處理了。”白師傅的聲音一下子調高了幾十分貝。
“嚯……嚇我一跳，白師傅別忘了我催促你的那道料理。”聽到事情似乎有了新進展後，傳菜員小孫連忙說道，他可不在乎蔡元白會信不信，他只是希望有誰能快點將他所需要的料理製作好。
……
作為敲門磚，蔡元白不僅將辣椒完美地處理完了，還將白師傅桶裡還沒有悶殺的胖頭魚也給處理了。
“咦，這小子手裡有點東西誒。不過這小子不是打雜工，怎麼還有此等手藝？莫非之前是在藏拙？現在突然想要一鳴驚人？”
白師傅心裡不免有些疑惑。
“你小子叫什麼名？如果你願意的話，從現在開始你就給我當學徒，幫我將那些食材給全部處理了。”在看到蔡元白此番手藝後，白師傅忽然心裡一熱，他想要趁其他人不注意的情況下，將蔡元白提升上來。
“我叫元白，我願意成為學徒。”
對於自己成為學徒，蔡元白並不意外，這本來也是預計中的一環。
隨著時間的流逝，廚房的忙碌漸漸接近了尾聲，蔡元白便停止了自己處理食材的動作。
“元白，你小子手裡的活不錯。以前練過嗎？”白師傅這時也不再像之前那麼忙碌著直呼做不完，而是抽著煙桿對蔡元白問道。
主要還是因為蔡元白的表現，著實是驚到了白師傅，他沒有想到之前還是打雜工的蔡元白，竟然在處理食材方面如此遊刃有餘，所以白師傅打定蔡元白之前是練過這方面的。
“嗯，之前家裡面就是做這個的，耳濡目染下，就學習了一丟丟。”蔡元白不介意白師傅再將他迪化的再厲害些。
再繼續聊了一會兒天，白師傅便主動閉上了自己好多說的嘴，因為馬上就要下班了。
忙碌了這麼久，終於可以下班了，白師傅別提有多開心了。
當然了，蔡元白其實也差不多可以下班了，但蔡元白還想再等等，看能不能等到老闆的出場。
不過顯然，蔡元白的努力註定是白費感情，主廚都下班了，老闆基本上早就走了。
沒辦法，在和其他學徒一起將飯店裡打掃一番後，蔡元白旋即回到了自己簡陋的房間。
辛苦打了水，衝了一個涼爽的清水澡後，蔡元白很快就陷入了夢鄉中。
第二天中午，飯店還沒開門，蔡元白優哉遊哉地來到飯店。
作為被白師傅提拔上來的學徒，他有資格比其他早到時間晚那麼一丟丟來。
很快，幾位廚師紛紛來到飯店。
蔡元白趁機搭上了白師傅，考慮到自己此行的任務，並在腦海中思索一番後，蔡元白決定在這時候直接詢問情況。
“白師傅，你知道老闆的料理板栗燉雞嗎？”
“當然知道了，老闆的拿手菜之一……我上回吃到的時候還是在上回了……”白師傅一邊檢查著食材，一邊篩選著各式各樣的料理說道。
“那怎樣才能學到這道板栗燉雞？白師傅，你會嗎？”蔡元白試探問道，如果白師傅也會這道料理的話，那他就不用再去找老闆了，有中間商在的話，才能更快到手。
聽到這裡，白師傅將手裡的調料放下，認真地說道：“我並不會。不過你是真的想學那道板栗燉雞嗎？如果是真的話，那你可得好好努力。爭取讓老闆看到你在廚藝上的潛力，等到老闆指不定什麼時候看對眼了，就會來手把手指教你了。”
面對白師傅如此認真的說法，蔡元白不打算隱瞞，何況學習料理技術也不是什麼不可見人的事情。
“沒錯，白師傅！我想學習如何製作板栗燉雞料理！”