第一百零一章 三房開了豆腐坊
”三嫂,你與其跟我學做吃食,還不如把你做豆腐的手藝撿起來。咱們這兒都是自家磨豆腐吃,你們要是開個小豆腐坊,平時三哥挑著擔子在周圍村子裡轉轉賣豆腐,那一天賣個二三十文應該也沒啥問題。”顧晚想了想,給蔣氏支了個招兒。
“豆腐坊?這能成麼?”蔣氏被顧晚這麼一說,心裡還真的活泛了些。
是啊,村裡誰家吃豆腐都是自己家就能磨,所以這附近沒有專門賣豆腐的。
可要是他們家磨好了豆腐拿出去賣,是不是別人想吃豆腐也就省事了。她孃家在鎮上就是做豆腐的,也賣豆漿,這手藝她都會啊。
“我就是擔心沒人買,畢竟這誰家都會做啊。”蔣氏動心歸動心,但還是有些猶豫。
“誰家都會做,為啥就你孃家在鎮上得豆腐坊能立住呢?可見還是有獨門的絕活兒,或是你們家傳的方子,跟別家比起來就是不一樣。這是你本來就會的手藝,直接亮出來就是。而且豆腐坊一年四季不愁沒生意,總比跟我學做吃食去集上擺攤兒要好。”顧晚是真心覺得豆腐坊這個生意可做。
蔣氏拍了下桌子,“你說得對,這是我本來就會得手藝,我這就回去跟你三哥商量去。四弟妹,今兒多虧你提醒我,要不我還真就想不到那兒去。”
顧晚擺擺手,“三嫂,我不過就是幫著出出主意。你跟三哥要實在覺得不託底,就先做上一些,讓三哥挑著擔子賣賣看。賣好了那豆腐坊直接就能開張了啊,咱們鄉下地方也不需要準備啥,告訴大家夥兒以後想買豆腐豆漿啥的都去你家就行了。”
“行,這事兒就這麼辦!”蔣氏此時心情激動,也不想繼續在這兒坐著了,拉起二妞跟顧晚說了一聲就匆匆回家去了。
顧晚送她們除了大門,笑著搖搖頭。
這個三嫂雖然喜歡咬尖兒又愛佔些小便宜,但說到底人並不壞,她也只是想過上好日子。
沒過兩天,桃花村的村民就又發現繼錢家四房找到掙錢門路之後,錢家三房那個好吃懶做的錢三虎居然挑著擔子出來賣豆腐了。
有好奇又真想吃豆腐的人家嘗過之後都說他家這豆腐確實不錯,於是錢家豆腐坊就在村裡順利開張了。
中秋家宴上,蔣氏美滋滋的跟大家說:“四弟妹一眼就看出來我這做豆腐的手藝不一般,就問我:三嫂,你這手藝不開豆腐坊白瞎了啊!我一聽,是啊!”
她猛的一拍大腿,“回家我就跟三虎商量,說四弟妹覺得我做豆腐的手藝絕了,問我為啥不開豆腐坊。三虎說是啊,為啥呢?我說那就開唄,咱這麼好的手藝還怕沒人來買啊。還真別說,第一鍋豆腐連村口都沒走出去就搶光了!咱家這豆腐坊現在生意可火了,全靠著我這一雙巧手啊!”
女人們這桌都紛紛應和她的話,豆腐確實是好吃。
旁邊男人們那桌上的錢三虎聽著他媳婦在那兒說的唾沫橫飛就撇嘴,抬手就喝了小半碗酒。