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第六十八章 紅薯熟了

最後當天最大的採整合果就是幾大籮筐的板栗。眾人將板栗搬回部落,開始處理板栗最外層帶刺的表皮。

現代超市裡常見的板栗都是已經剝去表皮的板栗,一個個都光溜溜的只剩一層褐色的薄殼。卻沒有太多人知道這板栗長出來的時候實際上還有一層帶刺的表皮。

雖然沒有見過有誰用板栗作為主食來食用,但好歹也富含蛋白質和碳水化合物。而且相對來說也比較好儲存,儲存到冬天再吃也沒什麼大問題。

林姝帶著眾人將一個個板栗都去掉表皮,最後得到了兩大筐板栗。

中午吃飯之前,她煮了一鍋板栗,隨著時間一分一秒過去,板栗特有的清香漸漸發散開來。

部落裡的小孩子聞到了香味,都圍了過來看林姝做飯,一個個睜著烏溜溜的大眼睛眼巴巴看著她。

“你們乖乖的哈,一會給你們發板栗吃。”林姝邊炒紅薯葉邊笑著對他們道。

一段時間過去,板栗煮熟了。林姝將陶罐取下來放在一邊,揭開蓋子,熱氣形成白霧湧了出來,連帶著濃濃的板栗香甜氣息。

林姝稍微晾了晾,讓小孩們先去洗乾淨手,等板栗不燙了之後挨個給他們分。

她自己也拿了一個,親自上手教他們怎麼吃板栗:“像這樣咬破殼,然後吃裡面的果仁,慢點吃~”

小孩們有了板栗這種零食,嬉笑著走遠了,看得出來他們很喜歡這種綿軟還帶有點特殊清甜的果子。

吃過午飯後,林姝找出幾個大陶罐,加滿水再放入食鹽,調製出足夠濃度的鹽水。

把所有板栗放進去浸泡幾個小時,再撈出來曬乾。

這樣大概曬個兩天左右,就能將乾燥的板栗用陶罐裝起來放在陰涼通風的地方長期儲存。

有了這一次的經歷,林姝後面幾天外出採集的時候還特別注意樹上有沒有果實,部落附近應該不會只有那一棵板栗樹吧?

結果出乎林姝的意料,他們部落附近不僅有板栗樹,甚至還有一小片天然的板栗林。

發了發了!

林姝興奮地直蒼蠅搓手,帶著採集隊連著鑽了幾天板栗林,一筐一筐的板栗流水一樣地送進部落裡。

除了一些板栗留下用於部落日常食用之外,剩下的板栗經過鹽水處理又曬乾了之後被裝進陶罐,整齊放入公共儲藏室中。

板栗成了家家戶戶的日常小零食,人們習慣在出門之前先煮一小鍋,然後把煮熟的板栗放進獸皮袋裡隨身攜帶,幹活的時候餓了或者饞了就吃一個,既解餓又好吃。

空曠的儲藏室如今堆了許多東西,食鹽、板栗、棉花、肉乾、魚乾……

每多一樣,都是給苦寒的冬天多一份保障,林姝望著漸漸滿起來的儲藏室,有一種類似於攢錢的滿足感。

離當初和石部落約定的交易時間沒有多久了,部落裡也準備好了足夠多的肉乾,可是一件事打亂了他們的計劃。

第一批紅薯成熟了。

這還是林姝鋤草的時候不小心挖開來才發現的。

現代紅薯有這麼早成熟嗎?林姝內心泛起一絲疑問。會不會是這一棵比較早熟而已?

她為了確認這一疑惑,挖開了那一小塊地,鬆軟肥沃的土地裡,結著好幾個圓滾滾的紅薯——它們都可以收穫了。

這可是林姝穿越過來之後第一批收穫的作物,什麼石部落什麼交易都沒這重要,都得往後稍稍。

林姝火速選了幾個專門負責種植的人,帶著人一起來收穫紅薯。

本以為第一批紅薯種植面積不算太大,應該不會收穫太多。結果林姝和他們挖呀挖,感覺這塊地裡的紅薯怎麼像挖不完似的,總挖都有!

夜森也聽到了紅薯成熟的訊息,經常過來一起挖紅薯,他見到這樣高的產量,少見地露出了驚疑的眼神,林姝說的高產竟然是這種程度的高產!

林姝:我也不知道這麼高產啊!

最後所有挖出來的紅薯,用大型籮筐裝了近二十筐!

雖然產量意外的高,但這也是好的現象,林姝很快將它們拋在腦後,全心全意處理這批紅薯去。

新鮮的紅薯水分很足,不適合長期儲存,需要放在通風的環境裡稍微散一散多餘的水分。

部落的空地上,鋪了一地的紅薯,用於晾曬。

所有人都圍著這些紅薯議論紛紛。

“聽說這些都是林姝大人種出來的紅薯。”

“好多啊!不過她開了那麼大一塊地,這麼多也正常。”

“這你就不知道了吧,她種了兩次紅薯,這些只是第一次種的那一小塊地挖出來的。”

“真的假的!這麼多!不可能吧?”

“哎,我騙你幹什麼,你也不想想林姝大人這些日子做了多少不可能完成的事情。你要是不信,可以去部落外看看,那挖了和沒挖的地方,一看就看得出來。”

“我信!我信!照這樣下去,那等第二次種的成熟,得挖出多少紅薯來啊……”

……

這個問題,林姝也曾苦惱過一陣子,按照這樣下去,收穫第二批紅薯豈不是會爆倉?

於是她當機立斷,決定這一批紅薯不用於儲存,直接用於現在的日常食用。等第二批成熟了再用來儲存過冬。

不過為了讓這些紅薯好儲存,基本的晾曬還是要的,林姝將這些紅薯表面的水分稍微曬乾,就和夜森商量著分給全部落所有人。

一時間家家戶戶每天的午餐和晚餐上都有一道清蒸紅薯。

最簡單的製作方法帶來最美味的享受,蒸熟的紅薯比板栗更加軟糯更加甜,而且個大,吃起來也方便。紅薯瞬間超過板栗成了人們最喜愛的食物。

林姝還想著可以試著做紅薯幹、紅薯粉等食物。但畢竟和石部落已經約好了交易時間,加上收穫紅薯耽誤了幾天時間,已經不能再拖延了。

她只能先放下滿腦袋的各種紅薯加工方法,先和夜森帶著人踏上了再次前往石部落的道路。

只不過這次,除了之前就已經講好的肉乾,她還額外帶了一小籮筐紅薯,如果可以的話,她希望將紅薯加入與石部落交換煤炭的食物列表中。

畢竟紅薯產量多,而肉乾產量少啊。

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