第193章 點滿廚師技能,成為大師級頂尖廚師!
“噗……”
陳飛被自家女兒那表情變化給逗樂了。
“想讓爸比給把麵粉除掉?”
陳飛問道。
“嗯嗯嗯!!!”
小傢伙用力的點著小腦袋。
“以後還這樣玩嗎?”
陳飛沒立刻給她施展淨化術。
小傢伙聽不懂,一臉懵懂的望著陳飛。
陳飛無奈的笑嘆一聲,好吧,想讓八個月的嬰兒全部聽懂自己的話,還是有些難度的。
而且,就算她現在記住了,下一次,有這玩意兒出現的時候,她又會忘記的,還是會去玩麵粉的~
陳飛一個淨化術落在四寶身上,小傢伙身上的麵粉立即沒了。
從一隻活脫脫的糯米小糰子,變成了漂亮可愛的小萌寶。
其他的糯米糰子紛紛過來,要淨化。
因為不是四寶一個人玩了麵粉,其他四隻娃兒也玩了,三寶玩的最兇,直接就坐到麵糰盆裡了。
以後這六隻寶寶,絕對是要被徐媽媽禁止再進廚房的。
太能折騰了啊~
要不是陳飛有淨化術,這可得給小傢伙們洗到什麼時候。
尤其是三寶身上的黏糊糊的麵糰兒,那可是最不好洗的。
陳飛也把淨化術落在了三寶身上,三寶身上立馬就乾乾淨淨的了。
“爸比~爸比~餃~餃子~”
四寶恢復成漂亮萌寶後,就咿咿呀呀的說出,她要吃餃子~
八個月大的他們已經可以吃餃子了,不過不能一整個餃子一整個的吃……
要把餃子用筷子拆開,然後分成一小塊、一小塊的餵給他們吃。
【叮……】
【檢測到宿主的女兒想吃餃子,點滿宿主廚師技能,恭喜宿主成為大師級頂尖廚師!】
緊接著,大量的關於食材的搭配、食材的分類、以及火候的控制、以及食物用什麼溫度煮出來最好吃、刀工,讓食物不僅好吃的同時,還具有欣賞價值等等資料,一股腦的輸入到了陳飛的腦海裡。
五秒後,陳飛睜開雙眼,再次望向廚房裡的菜,他的眼睛就像是帶了資料一樣,當即就分析出了這些菜可以搭配什麼菜做,用什麼樣的火候做,最好吃!
看到麵粉,立馬就分析出了這是做水餃用的中筋麵粉,也就是超市裡賣的普通麵粉。
因為光是麵粉,就有三種大分類,有低筋麵粉,中筋麵粉以及高筋麵粉。
每種麵粉用來做的東西也是不一樣的。
低筋麵粉則是用來做蛋糕的。
中筋麵粉則是用來做水餃、包子。
高筋麵粉則是用來做麵包房裡那蜂窩狀的、一撕開便有拉絲的麵包的。
“爸比,爸比~~餃~餃子~”
這會兒不僅四寶在呼呼了,其他的寶寶們也跟著呼呼了。
徐媽媽在旁邊都看得無奈的笑了,“帶來的麵粉都被你們給霍霍光了,發酵好的麵糰兒也被三寶給一屁股坐了,今天別想吃餃子了……”
本來徐媽媽是準備晚餐給四胞胎做餃子,當做輔食吃的。
這下子好了,完全沒辦法做了……
因為帶來的裝麵粉的桶,都被小傢伙們給倒翻了,不是灑落在四胞胎們身上,就是灑落在地上……
陳飛對徐媽媽說道:“沒事,既然寶寶們想吃餃子,我打個電話讓人把中筋麵粉送來。”
這裡是海棠灣一線靠海度假區,四周都是沒有超市的,全部都是豪華大酒店,外加很大的免稅店。
所以肯定是沒有賣麵粉的,要買麵粉的話,得從別的地方送來。
不過,這都是錢能解決的事。
對陳飛來說,就不是事。
所以,陳飛一個電話打給管家,管家就吩咐人去買中筋麵粉了。
徐媽媽聽到陳飛特意說了中筋麵粉,倒是被驚訝了一把,問道:“小飛,你還知道麵粉的分類呀?”
因為一般情況下,別說男人知道麵粉的分類了,就是很多女人都不知道的!
因為現在買水餃皮很方便,直接在外面小超市就有現成的賣,很少有人會在家裡用麵粉做。
這樣一來,很多女人都不知道麵粉的分類,也不知道麵粉的用途。
反正,生日蛋糕,蛋糕店買。
包子皮、餃子皮、混飩皮,超市買。
蛋撻皮、麵包,蛋糕店買。
直接就可以買現成的,所以也就不會用到麵粉了,也就不知道麵粉的分類了。
所以,徐媽媽對陳飛竟然知道做水餃要用中筋麵粉,感覺到很震驚啊!
陳飛笑著回道:“既然我決定要當奶爸了,當然得了解各種食材,孩子們小的時候又喜歡吃各種麵食,所以,知道麵粉的分類,不是什麼事兒~”
徐媽媽笑著朝陳飛豎起了大拇指,“牛!”
不僅人帥、還會修煉、又多金、如今還會做麵食給寶寶們吃,簡直是無敵奶爸啊!!!
……
15分鐘不到的時間,麵粉就送來了。
而且還是把中低高筋麵粉全部都送齊全了,每一種麵粉都送了50斤!
因為管家知道陳飛家人多,所以就送了很多過來。
反正用不完的話,可以退的,因為一包麵粉,就是10斤。
沒拆包的麵粉,當然是可以退的啦~
所以多了沒關係,就怕少了,到時候耽誤陳飛大老闆的時間,所以管家很會做事。
……
“小飛,要不要阿姨幫忙?”
徐媽媽見陳飛準備親手做水餃皮,開口問道。
陳飛一邊倒麵粉到不鏽鋼的大盆裡,一邊對徐媽媽說道:“不用。”
“那我帶孩子們出去吧,免得等會兒你做餃子皮的時候,孩子們頑皮又把麵粉搞得到處是……”
徐媽媽說道。
“沒事,就讓他們在這裡玩吧,徐阿姨你盯著點就行了。”
陳飛笑著說道。
因為這會兒六隻寶寶都很好奇的看著陳飛的動作。
陳飛一邊給麵粉加水,一邊對寶寶們說道:“做餃子皮呢,第一步就是要和麵粉,需要把麵粉和水攪拌在一起,比例是2:1。”
“一邊加水,,一邊用筷子攪拌,攪成絮狀,然後開始揉絮狀的麵粉,揉成一個光滑的麵糰兒……”
接下來,陳飛一邊揉麵團,一邊給寶寶講解各種知識。
不管他們聽不聽得懂,他都說。
因為六隻寶寶還真是很好學呢,雖然聽不懂自家爸比在說什麼,但是都是一臉認真的在聽。
沒有再去玩麵粉玩了。
他們覺得聽爸比教學,更有趣~