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第47章 鹹甜之爭!(鹹黨萬歲?甜黨正統?)

李淵從碗裡抬起頭,鬍子上沾著香菜葉,一臉恨鐵不成鋼:“傻丫頭,糟蹋好東西。這豆腐腦就要吃鹹辣口,那才叫鮮!放糖?那豈不是比豬食都難吃!”

“就不!鹹的才系豬食!”

小兕子不甘示弱,舀了一勺蜜豆塞進嘴裡,腮幫子鼓鼓的,“甜甜好次!”

“鹹味才是正統!”

李淵把碗敲得叮噹響。

爺孫倆隔著桌子大眼瞪小眼,誰也不服誰。

李麗質這會兒才把手擦乾淨,把那一大盆炸好的油條端上桌。

看著這一老一小劍拔弩張的架勢,她有些發懵。

“這……怎麼還吵起來了?”

“阿姐!”

小兕子指著李淵,“翁翁七臭臭的豆花!你快告訴他,甜的好七!”

“丫頭,你來評評理。”

李淵指著自己的碗,“這滷汁是蘇小子費了心思熬的,鮮掉眉毛。你那傻妹妹非要吃糖水拌豆腐,這不是暴殄天物嗎?”

李麗質看看左邊那碗紅油翻滾、蒜香撲鼻的鹹豆花,又看看右邊那碗紅糖流淌、晶瑩剔透的甜豆花。

喉嚨有點發幹。

鹹的聞著香,勾人食慾。

甜的看著美,讓人心生歡喜。

“這……”

李麗質犯了難,看向蘇牧求助。

蘇牧正端著自己的那碗鹹豆花喝得滋滋作響,見李麗質看過來,把嘴裡的油條嚥下去,聳聳肩。

“只有小孩子才做選擇。”

蘇牧指了指木桶,“成年人,全都要。”

李麗質眼睛一亮。

對啊!

她在宮裡這不行那不許,吃個飯還得講究個食不過三,如今在這破敗的小院子裡,天高皇帝遠,誰還能管得了她?

“都要!”

李麗質豪氣頓生,把兩個空碗往蘇牧面前一擺,“蘇牧,勞駕!”

蘇牧利索地盛了兩碗。

李麗質先喝了一口鹹的。

蒜香和辣油瞬間喚醒了清晨還有些遲鈍的胃口,木耳和黃花菜的口感爽脆,配上滑嫩的豆花,簡直絕妙。

再喝一口甜的。

薑汁紅糖的暖意順著喉嚨滑下去,中和了剛才的辛辣,蜜豆的甜糯在舌尖綻放。

一口鹹,一口甜。

這種極端的味覺碰撞,竟然產生了一種奇異的和諧感。

李麗質吃得頭都不抬,額頭上滲出細密的汗珠,也顧不上擦。

沒一會兒,兩碗見底。

“嗝——!”

李麗質捂著嘴,有些不好意思地看了看周圍。

太撐了。

這豆腐腦看著全是水,其實頂飽得很,再加上那一根大油條,這會兒胃裡滿滿當當,連動都不想動。

“真舒坦……”

李麗質癱坐在凳子上,毫無公主形象地揉著肚子。

突然,她動作一僵。

想起了還在宮裡餓著肚子的親爹。

昨晚答應了父皇,今早要是遇到好吃的,定要給他帶回去一份。

這豆腐腦如此美味,父皇若是吃不到,怕是又要發脾氣。

“蘇牧。”

李麗質坐直身子,指了指那個還剩個底兒的木桶,“這豆腐腦,能不能給父皇裝一份?還有這油條。”

李淵在旁邊剔著牙,沒吭聲,只是眼神往天上看,假裝沒聽見。

蘇牧把最後一口湯喝乾淨,放下碗,拿汗巾擦了擦嘴。

“油條能帶,這豆腐腦帶不了。”

“為何?”

李麗質急了,“這不還剩挺多嗎?我拿食盒裝好,快馬加鞭送回去,也就一刻鐘的功夫。”

“不是我不給你裝。”

蘇牧站起身,把木桶蓋子蓋上,“豆腐腦這東西,嬌氣。剛出鍋的時候那是凝脂,放久了,或者這一路顛簸,那裡面的水就洩出來了。”

蘇牧比劃了一下,“等到了你爹面前,那就不是豆腐腦了,那就是一碗豆渣水。口感發渣,又酸又澀,滷汁也混了。這哪是盡孝,這是去給你爹添堵。”

李麗質愣住了。

她不懂這些廚藝上的門道,但看蘇牧說得篤定,也知道沒戲了。

“那……那怎麼辦?”

李麗質看著桌上那幾根冷掉的油條,有些發愁。

“帶根油條回去得了。”

李淵慢悠悠地插嘴,把手裡的一張么雞牌扔進盒子裡,“有的吃就不錯了,餓不死他。”

李麗質苦著臉,拿起一根油條。

這油條剛出鍋的時候那是金棍子,這會兒放涼了,軟塌塌的,上面還沾了點沒擦乾淨的油漬,看著就……挺寒磣。

“行了,趕緊回吧。”

蘇牧開始趕人,他把碗筷往水盆裡一扔,“我要補覺,昨晚打牌打得腦仁疼。”

李麗質嘆了口氣,找了張油紙,小心翼翼地把那根冷油條包起來。

又看了一眼那木桶。

可惜了。

那麼好喝的豆腐腦,鹹的那麼鮮,甜的那麼美。

父皇啊父皇,您就只能聞聞味兒了。

……

兩儀殿。

李世民揹著手在殿裡轉了第八圈。

早膳的時辰早就過了。

王德全端上來的那碗羊肉羹,被他原封不動地撤了下去。

吃不下。

鼻子裡全是早上聞到的那股子油炸麵食的香味,腦子裡全是閨女那句“給您帶好吃的”。

“怎麼還沒回來?”李世民停下腳步,望向殿門外。

日頭都爬高了。

肚子叫得一聲比一聲響。

就在李世民準備第九次問王德全的時候,門口終於有了動靜。

李麗質提著個食盒,腳步匆匆地走了進來。

身後沒跟著小兕子,也沒看見太上皇。

“父皇。”李麗質行禮,神色有些不自然。

“免禮免禮!”李世民幾步跨過去,眼睛死死盯著那個食盒,“麗質啊,讓朕好等!帶了什麼好東西?”

李麗質乾笑兩聲,慢吞吞地開啟食盒蓋子。

一股……冷油味飄了出來。

李世民探頭一看。

只見那精美的描金漆盤裡,孤零零地躺著一根東西。

那東西長得倒是挺長,就是顏色有些暗淡,也不直挺,軟軟地趴在盤子裡,像是一根被打斷了脊樑骨的……黃瓜?

“這是……”

李世民臉上的笑容僵住了。

“這叫油條。”

李麗質硬著頭皮解釋,“剛出鍋的時候可好吃了,又酥又脆。就是……就是放久了,有點軟。”

李世民伸手捏起那根油條。

入手溼噠噠,油膩膩。

他試著咬了一口。

韌。

真韌。

跟嚼牛皮筋似的,扯都扯不斷。那股子油腥味在嘴裡漫開,沒有半點香氣,只有一股子冷掉的死麵味。

李世民嚼了兩下,咽也不是,吐也不是。

他看著閨女嘴角那點沒擦乾淨的紅糖漬,又聞到了她身上那股子濃郁的蒜汁味。

還有那明顯吃撐了、微微有些凸起的小肚子。

“就……就這?”

李世民舉著手裡那根半截冷油條,聲音都在抖,“你們在那邊又是炸又是煮,折騰了一早上,連太上皇都夜不歸宿,就為了吃這根……牛皮?”

李麗質心虛地低下頭:“父皇,其實還有豆腐腦,特別好吃,有甜的還有鹹的,那個滷汁可鮮了……但是蘇牧說帶回來就化成水了,沒法帶……”

甜的?鹹的?

化成水?

李世民腦補了一下那個畫面。

雖然不知道豆腐腦是什麼,但想來和豆腐應該差不多。

熱騰騰的豆腐腦,澆上鮮美的滷汁,再配上那剛出鍋酥脆的油條……

再看看手裡這根冷冰冰、軟塌塌的玩意兒。

“……”

李世民把剩下的半根油條狠狠拍在桌子上。

“那位高人是故意的!絕對是故意的!”

“寧願倒了也不給朕帶一口熱乎的!”

“王德全!傳膳!朕要吃羊肉!朕要吃最羶的羊肉!朕要氣死他們!”

“啊啊啊!!”

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