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第31章 什麼?!朕吃的是乞丐雞?!

“不是掏溝……”

李麗質臉紅得像是要滴血,下意識地把那雙慘不忍睹的手往身後藏,聲音細若蚊蠅,“是……是做菜。”

“做菜?”

長孫皇后氣笑了,指著小兕子裙襬上那一坨還沒幹透的黃泥巴,“你是說,御膳房如今改用泥巴當食材了?還是說你們把自己當成了那地裡的土豆,要去泥裡滾一滾才肯熟?”

“阿孃不對!”

小兕子根本聽不出賴話,反而挺起那個髒兮兮的小胸脯,獻寶似的把身後那個一直拖著的食盒拽到了跟前。

“這是鍋鍋給阿耶做的寶貝!”

小丫頭一邊說,一邊費勁地開啟食盒蓋子。

沒有預想中的精緻菜餚。

隨著蓋子掀開,一股子帶著火燎氣的土腥味飄了出來。

食盒正中央,靜靜地臥著一個灰撲撲、硬邦邦的土疙瘩。上面還坑坑窪窪的,隱約能看見幾個小手指印。

長孫皇后:“……”

她覺得自己頭有點暈。

這就是兩個大唐公主,弄得一身泥猴樣,帶回來的“寶貝”?這分明就是從哪個牆角挖出來的爛石頭!

就在這時,殿後傳來沉穩卻略帶急促的腳步聲。

“回來了?朕的……咳,朕聽說兩個丫頭回來了?”

李世民大步流星地走進來。

一進門,視線就落在了兩個女兒身上。

“霍!”

李世民嚇了一跳,腳步猛地一頓,“這……這是遭遇了刺客?還是掉進沼澤了?”

“阿耶!”

小兕子一見親爹,立馬忘了剛才被阿孃訓斥的委屈,張開兩隻沾滿幹泥巴的小手就要撲過去,“阿耶抱抱!”

李世民看著那一身泥,本能地想躲,可看著小閨女那雙亮晶晶的大眼睛,到底沒狠下心。

“停停停!”

李世民伸出一根手指頭,抵住小兕子的腦門,強行讓她剎車,“先別抱,跟阿耶說說,這……這一身行頭是何意啊?”

“係為了給阿耶做飯飯!”

小兕子指著桌上那個土疙瘩,一臉驕傲,漏風的小嘴叭叭個不停,“鍋鍋說啦,這個泥巴繫好東西,要糊得嚴嚴實實,不能漏氣,漏氣就不好七啦!”

李世民順著手指看去,眉毛瞬間擰成了疙瘩。

“這就是……飯?”

他走過去,伸手在那土疙瘩上敲了敲。

邦邦硬。

聲音沉悶,跟敲磚頭沒兩樣。

“麗質,你來說。”李世民看向大女兒,語氣裡帶著幾分懷疑,“那高人……今日莫非是心情不好,拿這土塊來戲耍朕?”

李麗質這會兒也顧不上丟人了,趕緊上前一步,從旁邊的針線筐裡摸出一把剪刀遞過去。

“父皇,這只是外殼。”

李麗質嚥了口唾沫,剛才雖然吃飽了,但一想到那滋味,嘴裡又開始泛酸水,“精華在裡頭。蘇……大師說了,得砸開吃。”

“砸開?”

李世民將信將疑。

他堂堂天子,吃東西向來是精細無比,哪怕是核桃都有專人剝好了送上來。這種還要自己動手砸土塊的吃法,簡直聞所未聞。

但那是高人做的。

高人行事,必有深意。

李世民深吸一口氣,也顧不上找錘子了,抄起桌角的一方鎮紙硯臺。

“朕倒要看看,這葫蘆裡……不,這泥巴里賣的什麼藥!”

手起,硯落。

“咔嚓——!”

一聲清脆的裂響,在安靜的立政殿內炸開。

原本堅硬的泥殼瞬間崩裂,幾塊燒得焦黑的土塊掉落在案几上。

緊接著。

就在泥殼裂開的一瞬間,一股子被壓抑了許久、濃縮到了極致的香氣,像是掙脫了牢籠的猛獸,轟然衝了出來!

那不是單一的味道。

那是荷葉經過高溫烘烤後的清苦草木香,混合著油脂的葷香,還有黃酒揮發後的醇厚酒香。

這幾種味道糾纏在一起,霸道、蠻橫、不講道理地鑽進了在場每一個人的鼻孔裡,直衝天靈蓋!

“咕嚕!”

李世民手裡還舉著硯臺,喉結卻劇烈地滾動了一下。

剛才那點懷疑、那點嫌棄,在這股子妖孽般的香氣面前,瞬間煙消雲散。

長孫皇后原本還因為聞不得油煙味想掩鼻,可這味道一入鼻,她竟覺得胃口大開,那股子常年壓在胸口的鬱氣似乎都散了不少。

“這……”

李世民瞪大了眼,也不顧燙手了,把剩下的泥殼三兩下剝了個乾淨。

露出了裡面那層深褐色的荷葉包。

荷葉已經被烤得油光發亮,緊緊貼在雞身上,隱約能看見下面金黃色的雞皮紋理。

“撕開!阿耶快撕開!”

小兕子急得在旁邊直蹦躂,兩隻小手在空中亂抓,“裡頭才繫好七噠!”

李世民伸手,捏住荷葉的一角,輕輕一扯。

刺啦!

荷葉揭開。

熱氣蒸騰而起,帶著更加濃郁的肉香。那隻雞靜靜地臥在荷葉中央,皮色金黃透亮,如同琥珀一般。

因為長時間的燜烤,骨肉已經酥爛,輕輕一碰都在顫巍巍地晃動。

“好東西……這絕對是好東西!”

李世民再也端不住架子了。

什麼帝王威儀,什麼食不言寢不語,在這一刻統統見鬼去吧。

他直接上手,扯下一隻雞翅膀。

根本不用用力,骨頭順滑地脫離,只留下一大塊顫巍巍的肉。

塞進嘴裡。

這一口下去,李世民整個人都僵住了。

太嫩了!

這雞肉彷彿不需要牙齒,舌頭一抿就化開了!

荷葉的清香完美地中和了雞油的膩,只剩下滿嘴的鮮美。那種汁水在口腔裡爆開的感覺,讓他想起了貞觀初年第一次喝到的那口慶功酒,醇厚、熱烈,讓人回味無窮。

“妙!妙啊!”

李世民一邊嚼,一邊含糊不清地讚歎,眼睛都眯成了一條縫。

“以土為爐,以葉為衣,反璞歸真!”

他指著那堆碎泥塊,一副恍然大悟的模樣,“朕明白了!這高人是在借地氣!土乃萬物之母,這雞肉吸了地氣,鎖住了元氣,這哪裡是吃雞,這分明是在吃這一方水土的精華啊!”

長孫皇后看著丈夫那副陶醉的模樣,也忍不住伸出筷子夾了一塊胸脯肉。

入口即化,鮮香滿溢。

“確實……”

長孫皇后嚥下雞肉,感覺胃裡暖洋洋的,“這做法雖看著粗鄙,味道卻比御膳房那些精細烹製的還要好上百倍。”

“那是自然!”

李世民滿嘴流油,又扯下另一隻雞腿,遞到長孫皇后碗裡,“觀音婢,你多吃點,這肉爛乎,養人!”

小兕子在旁邊看著阿耶和阿孃吃得這麼香,雖然肚皮已經圓滾滾的了,還是忍不住咂吧了一下嘴,伸出髒兮兮的小指頭,想去蘸一點荷葉上殘留的湯汁。

“啪!”

李麗質眼疾手快,輕輕拍掉妹妹的手。

“不許吃了,再吃肚皮真要破了。”

小兕子委屈地扁扁嘴,把沾了一點油星的手指頭塞進嘴裡唆了唆:“好七嘛……鍋鍋說這個叫叫花雞,只有叫花子才這麼七……”

“噗——!”

李世民剛嚥下去的一口肉差點噴出來。

他猛地咳嗽兩聲,瞪大了眼睛看著那個殘缺不全的雞架子。

“叫……叫什麼?”

“叫花雞鴨!”

小兕子一臉天真,“鍋鍋說,以前有個叫花子沒鍋沒灶,就偷了只雞,用泥巴一裹扔火裡燒,結果可香啦!所以叫叫花雞!”

立政殿再次陷入死寂。

大唐皇帝,千古一帝李世民。

大唐皇后,母儀天下的長孫氏。

兩人此時正圍著一隻“乞丐發明”的雞,吃得滿嘴流油,毫無形象!

李世民的嘴角抽搐了兩下。

這名字……還真是……樸實無華且大逆不道。

若是換個人敢給朕吃“乞丐雞”,朕非得治他個大不敬之罪。

可嘴裡那股餘香還在迴盪,胃裡的滿足感是實打實的。

李世民看著那堆黃泥塊,突然釋然地笑了。

“好一個叫花雞!”

他又撕下一塊肉,放進嘴裡細細咀嚼,眼神變得深邃起來。

“大俗即大雅。能把最賤的泥巴,化作最頂級的烹飪器具;能從乞丐的陋習中,悟出這等絕世美味。這位高人,胸中自有溝壑,不拘泥於世俗眼光。”

“這就叫……道法自然!”

李世民一拍桌子,強行昇華了主題,並且成功把自己說服了。

“麗質。”

李世民心情大好,轉頭看向正在給妹妹擦臉的大女兒。

“朕倒要當面問問他,這天下萬物,在他手裡,究竟還有什麼不能入菜的!”

李麗質手一抖,帕子差點掉地上。

正經拜訪?

她腦補了一下蘇牧穿著個大褲衩,躺在搖椅上摳腳,然後父皇穿著龍袍帶著文武百官去行禮的畫面……

那場面,恐怕比這一地的泥巴還要讓人崩潰。

“父皇……”

李麗質弱弱地開口,“大師喜靜,且……且脾氣古怪。若是大張旗鼓,怕是會惹他不快。”

李世民一愣,隨即點了點頭。

“言之有理。高人嘛,都有點臭脾氣。”

他摸了摸下巴上剛吃出來的油光,眼神堅定。

“那朕就再去‘偶遇’一次!這回,朕說什麼也要把他那點壓箱底的好東西,全給掏出來!”

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