第35章 東北烤冷麵不是東北的
謝錦把飯菜放到桌子上,陸少華注意到她腳步有些輕微的瘸,關切的詢問。
“謝同志你的腳怎麼了?”
“前段時間上山的時候掉進坑裡崴錯位了,現在已經恢復的差不多了。”
陸少華眼底浮現擔心,扭頭看向中年男子。
“陳叔你要不給她看一下吧。”
說完向著謝錦介紹著中年男子。
“這是我之前在京市的醫生,他的醫術很厲害,可以讓他給你看看。”
陳解放稀奇的看了陸少華一眼,眼底閃爍著熊熊八卦,擠眉弄眼的詢問。
“你倒是第一次對其他人這麼關心,怎麼難道你對這丫頭…”
謝錦就站在一邊,看見陳解放的動作失笑。
“我和陸老師是好朋友,況且我都結婚了。”
陳解放洩氣了,讓謝錦坐在椅子上看她的腳踝,嘴裡不忘碎碎念說陸少華。
“我來找你,你外公還讓我問問你有沒有心儀的姑娘,你說說你都老大不小了還不找個物件…”
謝錦倒是第一次見到陸少華憋屈的樣子。
陳解放仔細觀察了一下謝錦的腳踝,按壓了幾處位置詢問疼不疼,得到不疼的回答點點頭。
“沒什麼大事,恢復的挺好,給你正骨的那人技術不錯,骨頭沒給你弄歪,長的還挺正的。”
謝錦笑笑沒說話,飯館此時又來了生意,謝錦站起來轉身迎接客人。
等晚上關門,謝錦帶著唐靈回家,路上經過了那兩家新開的飯館,打眼掃了一眼,兩家的裝修和她差不多。
心裡一沉。
雖說她對自己的飯菜很自信,但是多了兩家飯館,競爭力就很容易體現出來,尤其是價錢的方面。
她用的食材是最好的,所以成本高一些。
飯館都可以炒菜做菜,萬一其他兩個飯館用的東西不好所以便宜,也會吸引走一些客流量。
晚上回到家,謝錦準備研究新品。
先在早飯上奪得優勢再說。
土豆粉和土豆泥做法已經被複刻出來,小蛋糕現在還屬於她飯館的專屬,那麼還有什麼容易做還方便攜帶呢?
謝錦嘆口氣,開啟系統商城找找靈感,在輸入框裡面打入‘早餐’二字,很快眼睛鎖定在兩處。
烤冷麵和煎餅果子!
她所在的位置大致位於東北三省,但是她卻從來都沒有聽說過東北烤冷麵!那是不是意味著東北烤冷麵不是東北的?
謝錦瞪大眼睛,覺得自己發現了大秘密。
烤冷麵的做法很簡單,而且冷麵這裡有賣的,她直接買來就能使用,非常的簡單,但是煎餅果子的圓臺子需要唐言卿做一個。
心裡有了計劃,謝錦心裡鬆了口氣。
唐言卿最近上班,謝錦等他休息的時候再讓他做,自己先做烤冷麵試試水,看看大家接受度怎麼樣。
隔天一早,謝錦先去買了一兜冷麵,把它們均勻的剪成一樣的長度,取出一小把,把它們平鋪在平底鍋上面,打入一個雞蛋。
冷麵和雞蛋融合成型,謝錦加入生菜和擠入番茄醬。
這個年代她買不到火腿腸,也不敢貿然的和系統兌換,就換了炒好的土豆絲來代替。
姜北華和他的夫人,還有小胖妞姜念念按時出現在飯館裡,等謝錦把做好的烤冷麵端上去,立馬引起了三人的好奇。
“換新早飯了!這是什麼啊,外表怎麼感覺看上去像是麵條啊?”
“是我研究的新品,叫做烤冷麵,你們快嚐嚐感覺味道怎麼樣?”謝錦期待的看著他們。
姜北華第一次見靠著吃的冷麵,好奇的夾起一筷子嘗進嘴裡。
“唔!媳婦你快嚐嚐!味道和冷麵不一樣,但是超級的好吃,搭配上裡面的土豆絲特別的香!”
姜北華說完又塞了一大口。
老婦人和姜念念聽了他的話各自嚐了一口,馬上就被烤冷麵的味道折服。
吃完飯,老婦人看著謝錦,語氣有些不好意思。
“丫頭,這烤冷麵能不能再給我做一份啊,我可以付錢,想給我單位的姐妹都分享一下,她們都沒嘗過。”
免費的推廣謝錦有什麼不樂意的,利落的打包一份遞給老婦人。
“我可是很會算計的,不問您要錢,您記得多為我的飯館美言幾句,到時候給我拉幾個回頭客過來哦!”
老夫人見謝錦不願意收只能作罷,一臉認真的答應。
“你放心,我肯定會給你拉來幾個回頭客的!”
“好啊,那我就先謝謝您啦!”
烤冷麵一出,立馬收穫了一眾之前愛吃土豆泥土豆粉的顧客,生意變得比之前更加的紅火。
原本擔心中午和晚上的聲音會因為新開兩家競爭對手受到影響,但是觀察了兩天,謝就就知道自己擔心多餘。
那兩個飯館確實便宜,但是味道差東西少,顧客吃了一次更選擇她的飯館了。
飯館生意好確實讓人開心,但消耗的食材只增不減,才過去三天,食材就剩下不到一半了。
晚上坐在廚房算著剩下的餘量,謝錦有些發愁。
這些菜品,除了肉是每日都現買,其他素菜往日裡都是她提前算好一週的量趕集採買。
把它們放到唐家的地窖裡,裡面溫度和冷藏差不多,可以保持菜的新鮮,每日帶一部分去飯館裡面。
最近換季,集上賣的菜品和種類已經少了很多,眼瞅著就要秋種了,到時候都忙著種地播種,更買不到什麼菜了。
總是依靠集市也不是一個辦法。
不是沒有想過和系統商城兌換,容易被懷疑不說,還不是長久之計。
謝錦嘆口氣,心裡算著日子,距離那位釋出徹底自主經濟的條令時間還差一個月多,到時候菜市場會初見形成,她就可以每天去購買新鮮的菜了。
這段時間就先忍耐一下,菜不夠就去街上碰碰運氣,大不了下下策就是提前關門休息而已。
等到第二天下午,謝錦帶著唐靈關門,去街上看看能不能偶遇賣菜的阿婆,剛走沒幾步,兩個吊兒郎當的男人和她擦肩而過。
謝錦頓住腳步,兩個男人的長相在她腦海裡和上次來店裡鬧事的那兩個重合。
是他們!