第46章 公家也寒酸啊
韓中原頓時被他那一臉生無可戀的表情給逗樂了，哈哈大笑。
“你不是說但凡給你找齊料，都能給收拾的明明白白的，色香味俱全，怎麼，這就慫了？”
“那肯定不能啊，您就瞧好吧您。”
張家樂現在是人慫嘴不慫，話音未落，CPU嘎嘎作響。
爺們怎麼說也是穿越者，還有金手指在手，還能讓白菜給難住了？
不論怎麼說，今天的分工是明確的，韓中原負責蒸窩窩頭，張家樂負責炒菜。
發麵的空擋，韓中原泡了缸茶葉沫子，坐在門口翹著二郎腿，看著張家樂在案板上框框切菜。
這年頭，就是茶葉沫子（高碎）也是定量，每戶每月一兩，儘管是篩茶時篩出來的茶葉沫子，喝時也不捨得多放。
韓中原別看長得粗狂，芯子裡還是個講究人，口袋裡裝著一個木盒，裡面還有一個竹片，每次只挑一下，多一絲都不行。
張家樂無視耳邊喝茶水的吸溜聲，只專心的切白菜。
剛才洗白菜的時候腦海裡已經有了想法，只有白菜想要炒好吃了也不難，醋溜白菜，酸辣白菜，爆炒白菜，涼拌白菜心都不難做。
他打算最後切上一根大蘿蔔，做上一鍋蘿蔔絲湯，在撒上些蔥花，給同志們當水喝。
頭炮必須響響的。
等到出了名，也能名正言順的去考廚師證。
有了廚師證，工資也能名正言順的漲一漲。
“韓哥，你也不去問問今天有多少人吃飯？窩頭要是剩下了怎麼辦？”
張家樂準備著調料，看著眼前已經發好的兩盆面，好奇的問道。
“中午吃不完，可以晚上接著吃。”
韓中原的回答總是那麼的理所當然。
“哦！”
張家樂明白了，白天的窩窩頭吃不了，晚上熱熱吃，晚上做的窩窩頭，白天再熱熱吃，無限迴圈了屬於是。
反正現在天氣冷，放一陣也壞不了。
“咚咚咚！”
等到鐘聲響起時，韓中原腳步利落的竄出房門，瞅兩眼天上的太陽，確定十一點沒錯了。
這才朝著裡屋的張家樂喊道：“小張，可以炒菜了。”
張家樂原本已經伸進口袋裡準備拿表的手慢慢的縮了回來。
您也不怕剛才聽漏了！
公家食堂有一點好處，不缺哪些蔥薑蒜辣椒，鹽醬醋這些也備得足。
什麼？
油呢？
油也挺多的，五六十人的就餐人數，每天三兩豆油。
中午二兩，晚上一兩，基本上達到了中等用油水平。
張家樂只需要注意的是撒空間裡面調料的時候，別讓韓中原給看到了。
否則……自己第一天在派出所上班，就往鍋裡撒白色粉末，你想幹嘛？
三個灶，一個蒸窩窩頭，剩下的兩個用來炒菜。
一旁的韓中原時不時地扒拉兩下風箱，爐火蹭蹭往上冒。
這年頭廚師做的菜為什麼不好吃，是廚師手藝差嗎，還是調料不足？
都不是。
是因為特麼的油水少。
張家樂一邊翻炒著鍋，一邊像做賊一樣，偷偷的往鍋裡面放油。
別人都是薅公家的羊毛，他純粹的私人補貼公家。
虧麻了。
韓中原則是不同，只覺得今天的白菜，格外的香。
爆炒白菜時，一股子辣味直衝腦門。
醋溜白菜時，酸味直往鼻孔裡面鑽，嘴裡的口水就沒斷過。
這味道，刺激的原本已經餓了的胃在不斷地叫囂。
酸辣白菜的酸辣味給鼻腔一個暴擊，要不是窩窩頭還沒好，他高低也得配著窩窩頭吃上一大碗。
當然，沒熟的窩窩頭也沒耽擱他的嘴，藉著品鑑的理由，每樣菜出鍋的瞬間，他的筷子就已經戳到了菜盆裡。
邊吃邊誇：“小張同志，韓哥給你道個歉，剛才還以為你吹牛呢，沒想到手藝真的這麼好，香呀！”
他也不想想，老祖宗們發明炒菜是為了啥？不就是因為炒比燉好吃嘛！
張家樂也不是不饒人的主，笑眯眯地回答道：
“你樂意吃就行，回頭你要是能搞些肉來，我保證柵欄裡面的人都不用審，聞著味就招了。”
“了不得，咱們派出所也來了一個能人啊，這大話說的我都直流口水。”
隨著說話聲，屋子外進來一個人，三十多歲，白色的警服外披著一件棉軍大衣，很精神，特氣派。
“好香啊，今天這是炒了什麼菜，這麼嗆！”
來人進屋後，掩著口鼻問道。
韓中原在一旁介紹道：“劉所長來了，這是街道辦支援來的張家樂，今天他掌勺。”
“劉所長你好，今天第一天上班，因為不瞭解同志們的口味，就多弄了幾道菜，配料也就用的多了一些。”
張家樂急忙擦擦手，迎上前，主動和劉所長握手，替自己打援。
這是自己第一次拜見地頭老大，他就想留個好印象。
“張家樂同志你好，不用客氣，菜炒得很是用心，聞著味道不錯。”
走到盛菜的盆子前，用手扇了兩下，細聞之後，滿意的點點頭。
一旁的韓中原笑著附和道：
“聞著香，吃著更香，早晨來時，和小張聊天，看他自信滿滿的樣子，我還以為是他是年輕不知道天高地厚呢，嘿，沒曾想，人家是真的有本事。”
老韓同志是個厚道人。
張家樂心裡給他點了一個大大的贊。
“確實有本事，王主任沒有糊弄我，派了一個大廚過來。”
到底是領導，不像老韓，不光聞香味，還得嚐嚐。
瞧人家劉所長就特矜持，只是聞了聞。
韓中原在一旁直樂，大不大廚的無所謂，主要是他可以不用硬著頭皮去炒菜。
誰也不想招人罵不是！
“今天是你們第一天開工，我不放心過來瞧瞧，你們新老搭配，幹得不錯嗎，以後繼續保持，小張你是幾級廚師？”
張家樂內牛滿面，他還琢磨著怎麼向領導開口呢，沒曾想領導給自己起了個頭。
“我老家是個小縣城，純粹就是野路子出身，也是來到四九城之後才知道廚師也分等級。”
“這可是不行，廚師證就是一個廚師的身份證明，沒有它，怎麼體現你的價值，要考，還得抓緊考。”
到底是領導，談話間直指問題核心。