第201章 分配明確
虧錢的事兒韓小壯也是沒少幹,但都是跟村裡的人和好朋友,外人他還是不會放過的,一分錢也別想多貪他的。
“不虧,咱們現在這都屬於磨合期,先把這門生意置辦好以後再說錢不錢的問題!”韓小壯還是將眼光放在了後面,
“大侄子,你也別說了,我們這些人都知道你的為人!這樣,三三三!咱們也別爭,多出一份直接存起來!”
“對啊!小壯兄弟,你這麼一弄,便宜可都是我們佔了,你什麼都沒有了,這怎麼能行?”馬帥忙跟著張懶漢說道。
“好,好!你們沒有意見就行!”
“大侄子,就這麼定了!咱們也不爭了,說說接下來怎麼辦?”
“好,這些蔬菜大家也都用過了,感覺口感和新鮮度都很好,那麼接下來我們要推廣出去,讓大家認可才行!向陽鎮這邊和老五菜館都不是高階店,那麼我們就主打親民,跟之前一樣,量大飯多,我作為供應方,我拿材料費,剩下的你們自己掙!”韓小壯心想,這些蔬菜產量也不錯,沒必要從原材料卡那麼多錢。
“大侄子,你看看這進貨費用能不能少點,我們,我們也能多掙點兒!”張懶漢和韓勝利賣燒烤的時候雖然韓小壯給他們玉米和西紅柿最低的價格,但是相比正常的西紅柿和玉米的進價還是有點兒高。
並不是所有人都能吃得起,一般吃這些東西的都是大工,或者是經理級別的,普通工人想吃,只能幾個人一起點一份西紅柿,玉米也是兩個人一穗。
“張叔,這會兒我也想說這事兒,我聯絡的那邊進貨方最近產量多,可以多給我一些貨,進價也就會降低一些,我給你們的也都是進價。現在我們正好要親民,那麼進價我肯定不會給你們太高的!”
有了韓小壯這層保護,張懶漢等人也都感覺心裡舒服了。馬帥這時忙說道:“蔬菜這些有小壯兄弟保障,那,那肉呢?我們的菜好多都需要肉,可是現在肉價實在是太高了吧!”馬帥主要做鍋包肉的,像是胡蘿蔔絲什麼的都是配菜,相對用的比較少。
這要是肉價上來了,別說是鍋包肉了,就是連燒烤這一塊他也沒辦法支撐下去。
“是啊!最近肉價還是不穩定,忽高忽低的,我們這些商家也得幹活啊!”郭老五是深知這進貨的痛苦,一開始他還不怕累,大老晚上的去夜市兒進肉,後來哪兒還能挺得住啊!直接就讓別人給順便帶回來了。
後來也不好意思總麻煩人家,只能給人家點兒加油錢!
“這樣吧!肉這塊我想想辦法,大家先正常進貨,要是實在不行,咱們再一起商量!豬肉,羊肉,牛肉,其實都是我們這一次小吃的主要材料,大家盡力而為就可以!”
“好!”幾人一起喊道。
“哥們,我的飯店就不跟你三三三分帳了!”親兄弟明算帳,張懶漢也是把錢的問題說清楚,以免造成不愉快的事情。
“那肯定的,你們的店都是你們自己的,我只分燒烤這部分!”畢竟燒烤的人流和信譽都是韓小壯賦予的,有韓小壯的名字在宋家莊的工地上就是好使!
“好好!以後咱們掙大錢以後再分錢!理解萬歲!”郭老五其實心裡有點兒後悔,主要是之前花了不少沒用的地方,還不如把錢都花在刀刃上了。
韓小壯再次說明一下團隊的核心部分是團結,只要大家團結起來就能排出萬難!
“你們光顧著開會了,我這泥鍋涮串還沒吃呢!”郭老五發現面前的泥鍋都燒乾了快一半的湯了,趕緊去加點兒湯,又把剩下的涮串都丟了進去。
“你們這不是把我的菜給剔除了嗎?這可真是麻煩了!這東西不趁熱吃也不好吃啊!”郭老五並沒有著急為大家拿蘸料,也沒有為大家拿什麼特殊的食材,竟然用勺子舀上幾碗湯,然後放在了大家的面前。
“哎?你這個跟吃烏拉火鍋差不多啊!先喝湯!”張影先喝了一小口,點頭又喝了一口,“不錯,不錯,老五這水平越來越好了。”張影這幾天跟郭老五相處時間不長,但卻感覺郭老五還是個挺愛研究的人,有點兒痞子氣,但是已經好多了,尤其是跟白梅確定一種模糊關係後,幾乎聽到平時嘴裡的一些髒字了。
“真好喝,這絕對是老湯,而且加了些各種肉類的湯油,最重要的是,你這個辣椒真不錯!”張懶漢也在家自己炒過火鍋湯底,但是這些年還是懶,根本沒有這個性質去琢磨。
“嗯……好吃,真好吃,越辣越想喝!根本忍不住啊!”馬帥其實對美食也有一種慾望,其實他更喜歡吃,喜歡品嚐大家做得菜。
“好吃,確實好吃,蘸料有沒有!我們平時吃這東西都喜歡用蘸料的!”韓勝利在家喜歡吃火鍋,特別喜歡吃麻將蘸料。
“有有有!肯定有,麻將的,海鮮的,還有花生碎!”郭老五在後廚找到的材料也就能做這三種不同的調料。
“不錯啊!蘸料都很好,不過,老五,我感覺咱們的這個刷串兒可以更好一點兒,等我過幾天給你提供一些辣椒,花椒,麻椒,讓鍋底料更好吃!”
“哥們我還有個想法,你看行不行,就是如果這個泥鍋刷串要是能賣好,我直播就可以賣底料!你看咋樣,現場製作,把第一桶金掙出來!”郭老五一邊說一邊給其他人分串。
“老五,你明白不明白什麼叫作‘藏一手’,你這也算是獨門秘籍了吧!”韓小壯希望郭老五可以保留這個美食到小吃大賽,然後再轉換成直播賣貨!
“嗯……那行吧!其實,其實這真是賺錢的好門路,我之前都把炸蝦球的秘訣告訴了別人!”其實郭老五沒事兒也在網上叫大家做菜,希望能把美食傳遍天下!
大家閒聊幾句,定下格自包攬的一塊後,韓小壯等人就離開了菜館。
韓小壯說是要回山海村瞅一眼,然後再回去,讓郭老五跟白梅說一聲,麻煩幫忙瞅一眼自己的爺爺。
“回山海村?還有什麼要緊的事兒嗎?”郭老五尋思回去讓韓小壯再幫忙想想菜。