第27章 新的好東西
次日清早，天剛矇矇亮，公孫婉兒這一次雖說沒有比秦羽早起，但已經能和秦羽同時起來了。
當公孫婉兒見自己逐漸追趕上秦羽起床的時間後，公孫婉兒心中也悄然升起了一抹驕傲。
自己今天都能和秦羽同時起床了，那麼下次就一定可以比秦羽早起一些，給秦羽做好飯，讓秦羽起來時可以吃上熱乎乎的飯菜。
“秦羽，你快來看看，這裡好些黃豆都長毛了。”
就在秦羽跟公孫婉兒走出房間的時候，公孫婉兒忽然間注意到一些昨晚未放入水缸裡面的黃豆長毛了。
“太好了。”
然而，此刻秦羽的反應卻和公孫婉兒有些心疼的反應截然不同，秦羽的臉上是寫滿了欣喜之色。
“豆子都發黴了，你怎麼還高興成這個樣子？”
公孫婉兒看到秦羽忽然間高興起來，她有些難以置信，語氣中夾雜了一些生氣。
看到公孫婉兒不高興，秦羽當即安慰道：“這些豆子就是我故意留著讓其發黴的，這東西可是一個寶貝啊！將來還要靠著這個東西賺大錢呢。”
“什麼？”
聞言，公孫婉兒懷疑自己的耳朵是不是聽錯了。
這發黴的豆子還是個寶貝？
這怎麼可能？
看著茫然的公孫婉兒，秦羽再次解釋道：“這些豆子發黴是因為有細菌導致的，而這細菌分很多種，有的細菌是可以食用的，是益菌，有的不能被食用，誤食可能會得病的就是害菌。”
“這些豆子雖然長毛了，現在拿去吃的話，可能會一些問題，算是有害之菌，但這些豆子要是拿去培養的話，是可以培養出一種可以食用的益菌出來的。”
聽到秦羽這番解釋時，公孫婉兒已經是委屈的眼圈微微泛紅了。
這細菌，益菌，害菌都是什麼啊？
聞所未聞！
此刻公孫婉兒的第一個反應就是秦羽在胡說八道，說一些什麼歪理……
只不過，公孫婉兒也沒說秦羽什麼不是，畢竟秦羽昨晚已經將大部分的黃豆放進水缸裡面浸泡了，她就只是單純的愛惜糧食，對這幾斤的黃豆發毛了感覺到一些可惜而已。
“好了，我們該將這些豆子拿去弄了。”
旋即，秦羽選擇跳過了黃豆發毛的這個話題，拉著公孫婉兒一起去弄泡在水缸裡面的黃豆了。
秦羽沒有急於向公孫婉兒證明黃豆長毛還有用。
因為秦羽這些發黴的黃豆目前還只是起始菌種而已。
他想要獲得不會對人體有害的麴黴菌，還需要進行一段時間的培養。
所以他要證明，還需要一些時間的。
隨後，秦羽和公孫婉兒將泡在水缸裡面的所有黃豆都給盡數拿了出來，一大部分被秦羽拿去石磨上磨成了生豆漿，而一小部分則是被秦羽放在了銅鍋裡面準備蒸熟，到時候進行培養麴黴菌。
“我們不是還有那麼多的豆腐嗎？那些做成豆腐泡難道還不夠嗎？為何今天還要再弄這麼多豆漿啊？”
公孫婉兒按照秦羽的交代，將豆漿過濾好，得到較為純淨的豆漿後，公孫婉兒有些疑惑的問道。
“今天這些豆漿，我們不做豆腐，我們要做千張。”
秦羽微微一笑道。
千張也就是幹豆腐，又叫百葉，是秦羽計劃好的新東西。
這千張和豆腐同為豆製品，前面的製作工序基本上是相同的，也就只有最後一道工序不同還有所需要的模具不同而已。
所以公孫婉兒看秦羽操作一遍後，她很快就將其掌握了。
只是，公孫婉兒看著倒進模具裡面的一層層薄薄的豆漿，公孫婉兒有點想象不出秦羽口中講的千張究竟是個什麼樣子。
但很快，千張做好後，秦羽將模具開啟，揭開了籠布，露出了裡面的千張後，公孫婉兒又驚呆了。
只見千張和豆腐看著是完全不同，這千張薄如紙，色澤金黃，而豆腐做出來則是白白嫩嫩，四四方方。
如果不是知曉二者所需的材料皆是黃豆磨成的豆漿，公孫婉兒還真可能會以為這兩者不是同一類食物。
“好香啊！”
隨後，公孫婉兒湊到了千張的旁邊，仔細的聞了聞千張的清香後，公孫婉兒眼裡放出一道光，忍不住感慨了起來。
公孫婉兒沒想到秦羽弄出來的這個薄如紙的千張，竟然味道聞起來比昨天出來的豆腐還更具有食慾。
“這個千張可是更好的東西。”
秦羽適時的介紹了起來：“這個東西具有清熱潤肺，生津止渴、清潔腸胃，補血養顏等功效呢。”
“而且它和豆腐一樣，吃法很多。”
“啊？這千張居然這麼好？”
聽到秦羽的描述後，公孫婉兒心中更加吃驚。
“正好我們早飯還沒吃，我拿一些千張去做一些吃的給你嚐嚐。”
秦羽輕揉了一下公孫婉兒的秀髮後，笑道。
說完，秦羽便轉身走出廚房，去前院找韭菜了準備給公孫婉兒弄一道千張炒韭菜了。
而公孫婉兒震驚之餘，也是立即去弄了一點小米，放進瓦罐裡面煮起了小米粥。
很快，秦羽弄來了韭菜後，就將千張和韭菜一起放進去翻炒，弄出了一道色香味俱全的千張炒韭菜。
隨著千張炒韭菜出鍋後，公孫婉兒聞到起味道，她的心中更加震驚，同時肚子也是不爭氣的叫了起來。
沒辦法。
一覺睡醒，公孫婉兒和秦羽都沒吃東西，就開始忙著磨豆漿，煮豆漿製作千張。
所以這會兒她已經肚子餓得咕嚕直叫了。
“試試吧。”
二人將飯菜擺好在石桌上後，秦羽夾起了千張放進了公孫婉兒的碗中，笑道。
公孫婉兒羞澀的點了點頭，然後將千張送入到了口中品嚐。
“嗯……”
但等公孫婉兒品嚐到千張之後，她的俏臉上露出難以置信的表情。
相較於豆腐那嫩滑口感，這千張的緊實，有勁道的口感更讓公孫婉兒痴迷。
畢竟吃千張，公孫婉兒能夠感覺自己像是在吃肉一般。
“婉兒，我再教你一個吃法。”
就在這時，秦羽笑呵呵的拿起了一根新鮮採摘且洗乾淨後的大蔥，捲上了千張，當著公孫婉兒的面大口吃了起來……