第48章 小秀一手知識儲備
……不，沒有別的原因，肯定是運氣好！只有這個能解釋！
胖女人一遍遍安慰自己，林嘉虞就是走了狗屎運，只有這樣她才能心理平衡一點。
“算了，你先回去吧，這次算你走運！”她鼻孔對著林嘉虞，罵道，“下次你可沒法走這種狗屎運了，小王八蛋！”
“信不信由你。”
林嘉虞面無表情地回到會客廳。
接著，餐桌上的人們聊了幾句關於新能源基地建設的話題，聲音不大，語氣卻有些生硬。陸老爺子不是簡單能被打動的人，否則，市長一家也沒必要親自上門。為了緩和氣氛，門外的侍從開始進門為他們準備餐具。
負責做菜的主廚深吸一口氣，推著餐車緩緩靠近。
每近一步，他都緊張得不得了。
這套餐品都是林嘉虞的主意，能不能討好，他真的沒有信心。
當然，身為陸家主廚、曾在米其林工作過的他廚藝本不差，但在沒有時間準備的條件下，很多烹飪方式都受到了限制，食材也不算好。
萬一市長皺眉頭，說不定陸老爺子就會把他趕出陸家！
這並非不可能的事！
“……你抖什麼？”胖女人剜了他一眼，“沒骨氣的東西！別讓人笑話！”
被這麼一嚇，他的心情更跌宕起伏了，手裡的盤子都差點飛出去。林嘉虞看到，馬上走上前來，裝作自己要去對面拉窗簾、順手遞給他一枚小東西。
他摸到那涼涼的薄片，還不知道是什麼。
低頭一看，才發現那是一片椰子葉。
“這是……？”他小聲問。
林嘉虞用眼神暗示他沒事，而後邁著優雅的步子走到掛畫下，目視前方。
大概是因為猜到了她的意思，主廚挺直後背，緊張有所緩解，順利將每道菜放在用餐者的面前。
“……”
市長嗅了嗅味道，沒有動筷子。
市長夫人閉上雙眼，放下了手中的湯勺。
陸老爺子沉默不語。
這陣勢讓主廚心裡七上八下、如同翻船前的船伕，雙手緊緊捏住白色廚師服兩側，嘴裡已經開始囁嚅關於如何道歉的說辭了。
他不敢看客人們的反應，腦子裡一根弦繃得隨時快要斷裂。
淡淡的椰香是海南的味道，沒錯。但海南本地人很能分辨這類味道的好壞。
一聞，就知道這不是成熟度最高的椰子，而是早先摘下、運到內陸、在倉庫裡等待成熟的小椰子。在外面買，也就幾塊錢一顆。
胖女人這次不敢直接找茬，而是故作不懂地問：“市長先生，這是我們廚房專門為您定製的餐品，時間倉促，就簡單了些，您要是覺得不能下口，我們這就換上別的菜餚！”
她一揮手，守在身後的小女僕就捧著銀盤走過來，上面正是她事先備案的牛排。
高階西餐廳吃牛排總沒有錯。就算不出彩，也比冒昧做人家家鄉菜、卻沒做出原汁原味來得穩。
主廚沒想到她藏有這招，人都傻了。
“你……”
她怎麼會有另一份菜品？他完全被矇在鼓裡了啊！
胖女人的笑容裡藏著劇毒。她早就看好了主廚身邊的副主廚，並許諾那個年輕人，如果主廚觸怒市長、被趕出陸家，繼任的就會是他。
這頓處理手法得當嫻熟的惠靈頓牛排，就是副主廚的傑作。
當其他人都不知道她有備案的時候，就是她勝算最大的時候！
趕走這個懦弱的主廚，再趕走出主意的林嘉虞，一石二鳥！
“這是什麼？”果不其然，市長髮問了。
主廚的聲音在顫抖：“是……是萬隆的金椰……”
“萬隆的金椰嗎？和我印象中的倒不太一樣。”市長沉吟片刻，說，“罷了，這個不重要。我們今天其實是吃過飯才來的，現在不餓，吃點餐前小菜就行。”
哈哈哈！這是徹徹底底的嫌棄啊！
出於對食物的挑剔，他們根本不想吃！但又要給陸老爺子面子，才只好說不重要！林嘉虞完蛋了！
胖女人都快笑出聲了，但下一刻，她的笑容……
再次僵在了臉上。
因為林嘉虞不由分說、搶先一步揭開了蓋在餐盤上的保溫罩！
“譁——”
罩子揭開，香氣才完全散發出來，剛剛那個淡淡的酸香就這樣消失了，取而代之的是更濃郁、淳厚、卻又意外的很清爽的肉香。
這個味道……和之前聞到的寡淡的酸味並不一樣！
讓人一下子就很有食慾了！
市長的神色比幾秒前亮堂了許多，終於拿起了筷子：“哎，難得嘗一次陸家大廚的手藝，我還是吃一口吧。你說呢，慧敏？”
市長夫人點頭道：“看起來比聞起來更香甜，倒是讓我很吃驚呢。這是怎麼做到的？”
主廚意識到現在正是他應該介紹菜品理念的時候！
可是！剛剛過山車般的驚險體驗讓他情緒過於激動！一下子想不起來該說什麼好！他哪知道這倆不願意入口的人為什麼又會回心轉意？
萬一他再說錯，導致前功盡棄怎麼辦？！
“呃……”
他好幾次想開口，但好幾次都沒說下去。
看來指望他是不行了。林嘉虞也不顧忌身份差距，直接彎腰，為他們開始介紹菜餚：
“報告市長，剛才主廚先生的話還沒說完。這道菜品的全名，是萬隆的金椰包裹粵北鵝肉燜制而成的‘海南鵝飯’，配椰汁與牛骨湯。請您品嚐。”
說著，她為他開啟了湯盞。
原來是按照原材料和產地來描述的菜名啊。
市長恍然大悟。他聽到金椰，以為他家廚子做得不地道，就沒那麼想吃，是他錯怪廚師了，這道菜的重點並不是椰子，椰子屬於陪襯，要是選得太精良，反而喧賓奪主。
而且……要開蓋之後才能瞭解菜的全貌，看著很像西餐手法。
菜的核心卻又是完全中式的。
中西結合，看著不貴，卻頗費心思。
“海南鵝飯？”陸遠宸表露了他的困惑，“我只聽說，海南有雞飯，哪來的鵝飯？”
“是的，少爺，這道菜是基於海南雞飯的文化傳統，利用本市食材進行的微創新。”
她的聲音理性而平和，聽著非常舒服，讓人想一直沉溺進去，有一瞬間，陸遠宸光是聽她在耳邊說話，就感覺靈魂飛去了遠方。