第63章 手拍黃瓜！
世外桃源，後廚。
隨著靈田的升級，周行雲如今可以說的上是財大氣粗。
如今的後廚裡，除了原本就有的律動土豆，百搭茄子，以及噴氣式紅薯外，還擺滿了各種各樣的詞條農作物。
周行雲看著眼前的這些農作物，撐著下巴，思索起來。
自己新獲得的【領袖】詞條需要追隨者和認可者。
目前自己所擁有的十個追隨者想必就是靈田中出現的陳少虎五個小孩還有柳繪彩，關博延，王曉楠，方原和胡志成五人。
而那一百多個認可者應該就是來世外桃源吃過飯的食客或者是昨晚來世外桃源聽說書的縣民。
民以食為天，只要自己能夠做出更加好吃的美食，自己就不擔心缺少認可者。
而他現在有了這些詞條農作物，也是時候推出更美味的食物來吸引食客了。
同時，自己也應該將答應縣民們的小菜搬出來了。
說幹就幹。
周行雲看著滷湯里正在燉煮的豬蹄，將胡志成喊了進來。
“胡志成！”
正在研究脫穀風車的胡志成聽到周行雲的喊話馬上放下了手中的畫紙。
關博延看著的對脫穀風車戀戀不捨的胡志成，朝著揮了揮手。
“胡小友，你先去找周先生吧，這脫穀風車的運動軌跡我會記錄下來的。
胡志成朝著的關博延點了點頭，便朝著後廚的方向走了過去。
關博延看著嗯胡志成離去，也繼續認真的研究起了脫穀風車。
雖然有周行雲所提供的圖紙，但是關博延和胡志成都明白一個道理。
如果他們只是一味的對著周行雲所提供的圖紙照本宣科，那他們永遠也沒有辦法走出自己的路。
自己的夢想和志向也都無從談起。
胡志成走進後廚時，周行雲已經開始燒油了。
看著大鐵鍋裡黃澄澄的油正在高溫下不斷升溫，胡志成有些疑惑。
這麼多的油?
也不知道周先生是要做些什麼？
“周先生，您喊我？”
正在燒油的周行雲轉頭看向胡志成。
“胡志成，你來了，不知道你有那裡有沒有雞腳？”
“雞腳？”
和豬腳類似，大齊王朝的百姓平時並不會將他們的目光投向動物的腳。
胡志成被周行雲這麼一問好像知道了周行雲想要拿雞腳來做什麼。
周先生的這是要將所有d動物的腳都趕盡殺絕嗎？
先是豬腳，然後是雞腳，以後會不會還有羊腳，鴨腳...？
胡志成放任思緒飄蕩片刻，趕緊將其打住，他看著周行雲詢問的眼神，點了點頭。
“當然有，不僅有，還有很多。”
“我現在就去給您找過來。”
周行雲看著胡志成火急火燎的離開，聳了聳肩。
這群古人一點不蠢，舉一反三的速度實在是太快了。
如今豬腳在燉煮，鳳爪也還沒到，不如先做一個清口的小菜？
周行雲的目光在一堆蔬菜裡查詢片刻，從裡面挑出了一根黃瓜和一小把辣椒還有大蒜。
【清爽黃瓜】
【正面效果：夏日之星，該黃瓜被食用時，使食用者感覺清涼愉快，開胃上頭】
【正面效果：保溼補水，將黃瓜切片敷臉，可令使用者容貌細微提升】
【負面效果：表面顆粒較少】
清涼愉快，開胃上頭？
這就是完美開胃小菜應該有的詞條！
“若我用這些農作物做一道手拍黃瓜，不得給這群縣民香迷糊了？”
隨著周行雲菜刀拍下，黃瓜很快被切頭去尾，然後用刀背拍散。
拍散的黃瓜呈現出不規則的形狀。
周行雲將黃瓜斜切成塊，隨後取出了黃瓜的瓜芯。
手拍黃瓜的爽脆口感是它風靡全國的秘密。
雖然很多人喜歡吃黃瓜裡的瓜芯，但在手拍黃瓜中，瓜囊的存在只會影響黃瓜清脆的口感，讓黃瓜水塌塌的。
除此之外，想要做好手拍黃瓜還需要一勺白糖。
白糖可以逼出黃瓜中的水份，讓手拍黃瓜更加清脆爽口。
周行雲給切好的黃瓜塊撒入一勺白糖，用手揉搓醃製，隨後放在了一旁。
作為銘刻在血液裡的冷盤，只要處理好了黃瓜的細節，就只剩下調味了。
蒜米和辣椒。
好的冷盤不需要太多冗雜的輔助，只需要最簡單的蒜米和辣椒。
只是...
我這辣椒會不會太狠了一點？
【火爆辣椒】
【正面效果：火辣鮮香！火爆辣椒香氣鮮美，口味極佳，作為配菜時十分美味！】
【正面效果：爆！爆！爆！火爆辣椒口味獨特，會令喜好者非常上頭！】
【負面效果：菊花殘！火爆辣椒雖好，請不要貪吃噢！】
看著【火爆辣椒】上的詞條，周行雲不由得抹了一把冷汗。
穿越過來也快一週了，周行雲發現他所處在的長隆縣甚至是整個廣南道，口味和前世的兩廣極其相似。
把這個辣椒給這群縣民吃，真的不會害了他們嗎？
這菊花殘，看著就廢紙啊！！！
“唉，反正是個冷盤，管他呢。”
周行雲聳了聳肩，將辣椒切碎，隨後又取出了大蒜。
這大蒜...嗯，沒想到你居然是百搭茄子的爹！
【萬搭白蒜】
【正面效果：吃肉不吃蒜香味少一半！與肉類搭配食用時，使肉類食材的腥臊氣味減少，使肉類口感味道大幅上升！】
【正面效果：一口面來一口蒜，快樂它和我做伴！與主食搭配食用時，使主食香味加倍！】
【正面效果：蔬菜好拍檔！與蔬菜搭配食用時，使蔬菜帶有肉香！口感味道翻倍！】
【正面效果：蒜米爆香！作為香氣輔料時，香氣超級加倍！】
【負面效果：單身小丑！單獨食用將導致食用者口臭無比，沒人聽他說話。】
除了正面效果和負面效果都得到了增強外，倒也沒有其他的功效。
不過，這是不是也太百搭了一點？
葷素主食，都能搭，甚至還能為爆香做出貢獻。
不愧是你啊！
大蒜哥！
周行雲一邊吐槽著一邊將大蒜剁成了蒜泥。
好的蒜蓉就是要金銀參半。
周行雲將蒜泥分成兩半，一半用熱油澆灌燙熟，另一半則直接混入了黃瓜之中。
很快隨著周行雲的動作，一道香辣爽口的手拍黃瓜就大功告成了！
而此時，周行雲正好聽到了大廳裡張元山的喊聲。
“周掌櫃！”
“什麼時候可以上菜啊！”