第242章 華夏甜點顏值擔當
沒了掃興的人，王凡就準備開始做好吃的了。
活動活動身體，果然感覺舒坦了許多。
“手藝是真的可以啊，我覺得舒服了許多。”
卓倩倩得意的哼了一聲，這才趴在桌子上開始玩起手機。
王凡看她老實了，也開始做起了美食。
他準備做一個糕點，一道飲品。
這兩樣東西在他的腦海中，無論是怎麼比、跟誰比，他都覺得在顏值上都足以名列前三，甚至高居榜首。
點心顏值之最——荷花酥。
飲品顏值之最——馥郁楊梅妃子飲。
荷花酥跟蓮花酥類似，但是王凡認為荷花酥的顏值還要高於蓮花酥，索性直接就做荷花酥。
馥郁楊梅妃子飲，主要是這個時節正是廣府新鮮楊梅和妃子笑荔枝上市的時候，不就地取材一下實在是暴殄天物，而且小吃貨本身就對荔枝沒有抵抗力。
把楊梅泡上鹽和水就放到一邊不管了，至於為什麼這麼做，主要是不想補充蛋白質。
而後他就專心致志的開始製作起酥面。
荷花酥製作起來是比較麻煩的，沒有耐心的做不了這個東西，王凡恰恰在製作美食上充滿了耐心。
將中筋麵粉、豬大油、一部分南瓜汁和水混合，揉成柔軟的麵糰。然後將麵糰分成小塊擀成薄片，再用刀具在上面劃上一番。
接著將中筋麵粉、豬大油、一些火龍果汁和水混合，繼續重複剛剛的步驟，只不過這次做出來的薄片，明顯要比南瓜汁的大上一些。
接著他將刻好的花瓣輕輕捲起，形成了一朵荷花的雛形。
拿起另一個碗，放進剛剛打好的南瓜蓉當做餡料，將餡料包裹在荷花瓣中，捏緊封口。
捏好兩個花骨朵並用蛋液和芝麻封口後，王凡就開始捏起了荷葉和蓮藕。
來美食廣場買東西吃的人，見王凡又在忙活，心裡就是一陣驚喜。
王老闆這是不想下早班想再勤奮一下？
我的錢包還頂得住啊，你可以勤奮的更加厲害一些的！
何璐雪又到處去集郵了，何苗苗自己趁著休息的功夫想尋覓點吃的。
穿著一身清涼的泳裝顧清寒cos服，她是走到哪都能吸引一大片尤其是男人的視線。
但有一個男人卻自始至終都沒看她一眼，直到她都走到他的面前，都沒有抬頭看她一眼。
何苗苗有些嫉妒的看了一眼卓倩倩，不得不說這個穿著簡單的姑娘確實比自己底子好很多，但人靠衣裝馬靠鞍，自己這一身加成至少100%的服裝竟然都不能讓眼前這個人抬頭看一眼，她覺得自己多少有點失敗。
“王老闆，你現在做的這個還賣嗎？”
王凡專心致志的製作著小蓮蓬，依舊沒有抬頭的意思：“不好意思，這個是做給我女朋友的下午茶點心，營業的話要等到明天了。”
就好氣啊！
竟然真的一眼都不看我！
而且你至於把你女朋友寵成這樣嗎？你這樣搞整的我也想找個男朋友了喂！
何苗苗一賭氣索性也不走了，就這麼站在櫃檯前看著，不一會櫃檯前就又堆了幾十號人。
王凡不為所動，已經開始在盤子裡擺放起了荷葉和蓮蓬。
擺好以後把楊梅撈出來，荔枝剝皮去殼後放進一旁的煮水壺中煮了起來就不管了。
鍋裡倒上油，感受到油溫升高到130度後，王凡就扭頭對卓倩倩說道：“好了別玩了，過來看開花。”
“好嘞，馬上就到！”
卓倩倩把遊戲一關直接挪到了王凡旁邊，一臉好奇的看著油鍋。
圍觀的人也幾十臉好奇的看著油鍋，那裡面有一個粉嫩的小圓球在泛著小氣泡。
這小東西還能開花？
王老闆我們承認你做的東西很厲害很還原，但是你總不能連動漫裡的特效都復刻出來吧？
什麼抬頭龍餃、金色料理這種，應該只存在動漫中吧，你這還能怎麼開花？爆炸嗎？
王凡把荷花骨朵放在笊籬裡後放進了油鍋，由於是低溫慢炸所以並不用特別的小心翼翼。
神經一鬆就感覺幾十道視線正盯著自己，差點沒給他嚇一跳。
王凡無語的看了一圈後說道：“各位聚在這裡幹啥呢？今天小店已經收攤，沒有能賣的東西了。”
何苗苗直接說道：“買不到我們過過眼癮也是好的呀，萬一要是能看飽了不就賺了？”
“沒錯沒錯，王老闆我們就看看。”
“王老闆你剛才說的開花是什麼意思？是油鍋裡這個小球球能開花嗎？”
“應該不能那麼厲害吧？那不都是動漫里加的特效嗎？”
王凡解釋道：“特效不能說全都能復刻出來，但是有一些特效卻也是來源於生活中的，起酥就是古法傳承的特效之一，待會你們就可以看見了。”
說著他就將裝有紫色小球的笊籬徹底沉到了油裡。
所有人的眼睛都一眨不眨的盯著那個紫色小球，都好奇這麼個小東西究竟能展現出怎樣的魔力。
隨著炸制的時間變長，原本只有一個乒乓球大小的紫球漸漸的開始變大，一層一層的小氣泡不停的從紫球上釋放出來。
鍋裡的油比較多，紫色小球又沉在鍋底，不停噴湧的小氣泡讓眾人根本就看不見這個小球發生了什麼變化。
王凡的三感全開，感受著油鍋裡面的每一絲變化，達到他心裡的節點後，他便把鍋上的電關了。
電雖然關了油溫卻是會持續發熱，剩下的華麗變身有這些餘溫足以。
王凡的笊籬忽的動了起來，漸漸的向上抬起，眾人驚訝的發現，原本紫色的小球這個時候竟然變成了粉色，而且體積也一下子就擴大了好幾倍。
只是熱油翻湧，依舊看不清它的廬山真面目。
王凡拿起筷子在小球上輕輕一戳，能夠明顯的感覺到硬，他便從抽屜裡拿出了幾張吸油紙鋪在了盤子裡。
隨著他的手繼續抬升，荷花酥也終於能夠被人看清，等看到此時荷花酥的廬山真面目後，所有人包括卓倩倩在內都感覺呼吸為之一窒。
美。
古代有一個形容美的詞彙叫出水芙蓉，用來形容此刻的荷花酥簡直再適合不過。
或者說，這個詞本就是形容此刻眼前所看到的場景的！
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