第55章 許寧的長遠目光。
看到楚敬城和丁海灰溜溜走了，胭脂等人頓時鬆了一口氣。
許寧並未過分在意，而是對周圍看熱鬧的食客說道：
“諸位，想必諸位也清楚是怎麼回事了，在下不多說了。不過，讓諸位受驚了。因此，今日還在場的貴客，結賬時可免一文錢。”
此言一出，周圍的食客都是神色一震！
雖然只是小小的一文錢，可是這也是錢啊！
而且這麼多人都免一文錢，那也是一大筆錢啊！
“好！”
“真是豪氣啊！”
“不錯，不錯！”
“那就感謝許公子了！”
“有大格局啊！”
“……”
原本看了熱鬧後，也被噁心到的人，此刻聽說免一文錢，內心的不適感當即便是一掃而空。
同時感覺佔了個便宜！
一時間，都在稱讚許寧的闊綽。
還有人說許寧大度！
許寧隨即吩咐朱玉堂親自操辦此事，隨後便帶著沈大和胭脂回了灶房。
一到灶房，胭脂立刻有些肉疼道：
“少爺，你怎麼還給他們免了一文錢啊……一人免一文，那在場的還不少人呢。”
沈大也是不能理解，也是有些可惜。
那可都是錢啊！
許寧看到二人的神色，便是笑著問道：
“我問你們一個問題，倘若今日之事並未發生在我們酒樓，而是別家酒樓，在不知情的情況下，你們作為食客是希望此事是栽贓，還是希望是酒樓的過錯？”
沈大想了想，道：
“我希望是酒樓的過錯！”
胭脂也是想了想，跟著點頭，道：
“我也希望是酒樓的錯，畢竟我們是客人，我們是花了錢的，有時候感覺不值，便想酒樓能夠付出一些才會讓心中好受些……”
李準一聽，頓時笑了，解釋道：
“沒錯。別看今日大家都看明白了，但是在大家的心裡和眼中，他們卻是很希望看到這頭髮就是我酒樓灶房師傅的。
“因為在客人的心中我酒樓是在強者位置，而他們客人是弱者位置，便都心向著丁海二人，希望弱者勝利。
“現在丁海二人的計謀被拆穿了，很多人內心必定很失望，難免暗中對酒樓心生不滿。
“一旦後續又有類似的事情發生，這些客人便會變本加厲指責酒樓，甚至搗亂。
“而我雖然只是免了一文錢，卻是多少以此消除了大部分心生不滿的客人心中的不甘，因為這算是一種對他們失望的補償，總比什麼都沒有好。
“往後再遇這種事他們多少便會心向酒樓，而不是率先毫無理由站在對方的位置了。我此舉啊，對酒樓的長久發展是相對有利的。”
不管什麼時代，人心都是貪婪的，也是愛佔小便宜的。
這種方法前世自己那個世界的商家用得較多，是經過實踐檢驗的。
灶房裡的沈大等人聽得神色微怔，隨即卻是大感佩服。
沈大立刻道：
“少東家不愧是少東家，是小的目光短淺了！”
胭脂也是聽得美眸微縮，一陣恍然。
沒錯，是這個道理！
她看著許寧，一時間內心微顫。
小寧，真的好厲害啊……
對人心的把握竟是能夠達到這種地步。
“唉，真是氣人！方才那兩人真不是東西！”
沈大佩服許寧之際，對方才的事情也是大感氣憤，道：
“就這麼放他們走了，真是太便宜他們了！”
胭脂也是跟著點頭，道：
“是啊，少爺，你怎麼就這麼放他們走了？”
許寧搖頭，解釋道：
“我們是做生意的，多一事不如少一事。而且還是方才的道理，在來客的心中，客人是處於弱者地位的，我酒樓是強者地位。
“若是我窮追猛打，反倒會適得其反，在客人心中落個小肚雞腸，沒有大度之心的印象。
“這不利於酒樓的發展，因此適可而止是最好的處理方式。加上我為顧客免了一文錢，便會顯得我酒樓更加大度了。
“在客人心目中的印象至少不會因為今日之事變差，反倒可能變更好。”
此番話一出，又是聽得幾人眼眸微怔！
了不得啊！
兩位小師傅面面相覷，滿臉驚訝。
沈大對許寧的欽佩一時間也是無言以表。
覺得許寧的目光實在太長遠了，遠非自己此等粗人可比。
胭脂內心也是驚詫，隨後眼眸中滿是笑意。
小寧給人的驚喜實在太多了。
許寧笑道：
“好了，午食一餐也快結束了，大家繼續忙活吧，晚上還有事要做，今日辛苦諸位師傅了。”
沈大等人內心感慨，對許寧的擁護之心更勝以往。
一直忙活到晚上打烊。
許寧和胭脂也是徹底累癱。
幸好的是許茂在外跑了一天，成功找來兩個新的大廚，明日不至於自己親自上陣了。
至於幫廚可以慢慢招，實在不行，暫且可以找服務夥計頂上。
“寧兒，工錢問題你說要當面談，我便將他們帶來了。”
許茂喝了一口茶，看到渾身疲憊地走進後院的許寧和胭脂，一陣心疼，親自給二人倒了一杯茶，隨後道。
許寧看了一眼和許茂一同坐在後院的兩個漢子，頓時點了點頭，他喝了一口茶。
隨後才緩緩起身，看著許茂帶回來的二人，問道：
“二位師傅貴姓？”
這兩個漢子都有點清瘦，不過看著很是乾淨，許寧看得滿意。
馬昭馬正二人立刻上前，大哥馬昭立刻道：
“少東家，小的兄弟倆都姓馬。小的馬昭，這是小的弟弟馬正。我兄弟二人的廚藝都是祖傳的。”
是兄弟倆？
雖然長得不像，但是身形像。
許寧點點頭，簡單問了一些問題，都感覺還滿意。
許茂在一旁小聲道：
“寧兒，二位師傅的手藝爹嘗過，爹還滿意便帶回來了，你瞧瞧如何？”
許寧點頭，道：
“爹，不急，我先跟他們說說工錢的事。”
許茂點頭。
他聽兒子的。
兒子能獨擋一面了。
今日丁海二人來鬧事的事情他從朱玉堂那說了，兒子處事比自己還老道，他很放心。
問完一些問題後，許寧問道：
“二位師傅，那工錢之事，你們覺得多少合適？”
馬昭和馬正頓時相視一眼，隨後馬昭猶猶豫豫的開口道：
“少東家，我兄弟二人皆已成家，家裡還有妻小，因此希望能夠有個五錢……您看怎麼樣？”
“五錢？”
許寧眼眸微眯，問道：
“二位師傅應該知道，寧都城的行價都是四錢吧，能得五錢的師傅都要先在酒樓做一段時日。”