第四十五章 做魚
天氣越來越暖和，河水也是暖烘烘的，徐卉坐在河邊脫掉鞋子，把小腳丫泡在水裡。
“卉卉你坐在河邊玩，不要隨便走動啊！我和你二哥去抓魚！”徐志勇遞給閨女一個餅子，一個裝滿水的竹筒，帶著兒子下水了。
“主人，需要幫忙嗎？小金讓我轉告您想要多少魚，說個數就行。”褐槿的聲音從空間傳來。
“不用幫忙，我們也不能總指望別人，等我們要回家的時候，從空間放出十條鯽魚就行，我爹和二哥抓到多少魚，我們明天就賣多少！”徐卉不是那種貪得無厭的人。
徐家人真不錯，褐槿把徐卉的話轉告小金子，小金子也很感動。
進空間之初它已經做好和徐卉簽訂主僕契約的準備，也想好要付出代價。
沒想到徐卉只是讓它幫忙給稻田澆澆水，沒有提任何要求，還送了好多清泉水給它，那可是寶貝啊！
小金子想了半天還是決定幫幫徐家人，它發出微弱的聲音，斷斷續續引魚到徐志勇和徐建林身旁。
徐志勇和兒子不一會功夫就抓了滿滿兩桶魚，徐建林懷裡摟著一條五六斤沉的大鯉魚。
“卉卉，這是怎麼回事啊？”徐志勇把魚放在閨女身邊。
徐卉一邊搖晃著小腦袋，一邊聯絡褐槿。
“應該是小金子幫的忙，告訴你家裡人不用介意，河裡魚多的是，再說你們不撈別人也會撈啊！現在正是撈魚的好時節，每天來河裡碰運氣的人不知道有多少呢！”
這樣真的好嗎？
褐槿讓她放寬心，河裡的魚是撈不幹的，每年都有大量的魚產籽，根本不用擔心。
“爹，既然撈上來咱們就收著吧，我去弄幾條鯽魚，咱們回家！”
“卉卉，桶裡就有鯽魚，咱們回家吧！”
回家的路上徐卉把手伸進木桶裡，魚兒瞬間變得活潑起來，她還放了十條空間鯽魚到桶裡，兩個木桶滿滿的，魚馬上就要溢位來的樣子。
“下次咱們拎四個桶過來！”徐建林找到自己抓的那條大魚，要是讓小妹把這條魚燉了就好了。
“能撈滿兩桶咱們就該知足了！”徐志勇相信今天的事情一定和閨女有關，他們偶爾多撈一些魚沒什麼，要是每次下河都撈的滿滿當當的，時間久了肯定會引起別人議論和懷疑的。
他可不希望有人注意到家裡有一個與眾不同的小姑娘。
“爹說的對，做人不能太貪心，不屬於咱們的東西咱最好別惦記，咱家人都勤快，日子一定會越過越好的。”
徐建林也就是說說，他的要求也不高，只要每次撈到魚小妹給做一條，讓自己吃個夠就行。
“回家把小林子撈的那條拿出來，咱們把它燉了，卉卉，晚上就看你的手藝了！”徐志勇逗閨女。
“沒問題，您就瞧好吧，你們是想吃紅燒還是糖醋的啊！”
“只要是小妹做的就行，二哥不挑！”徐建林說。
“你不挑啊……那讓娘來做吧！”徐卉逗二哥。
“連你也欺負我，小妹學壞了！”
幾個人趕車到家的時候，鄧阿蓮婆媳倆把大餅也烙完了，看著桶裡五、六十條魚，鄧阿蓮意味深長地看了孫女一眼，這孩子上輩子該不會是龍王的閨女吧！
“把木桶拎屋裡去，以後別這樣撈魚了！”怪嚇人的，周小梅在想這要是來個人也得嚇一跳，誰家一次能撈這麼多魚。
徐卉拿來一個盆，自己動手把那幾條鯽魚抓出來，又把二哥最後摸的那條五六斤的魚拿出來：“咱們今晚就吃它了！”
鄧阿蓮蹲在那數了一會兒：“還有四十三條魚。”每條魚按二十五文算，這些魚就能賣一兩銀子。
今天烙的餅多，魚湯加餅也能賣四、五百文，一天能賺一兩多呢！這樣的收入以前鄧阿蓮想都不敢想，現在輕而易舉就實現了。
“今晚就燉卉卉拿的那條大魚，咱們紅燒著吃怎麼樣，我以前嘗過最好吃的魚就是紅燒的，可惜好多年沒吃過了！”鄧阿蓮懷念道，那是她和丈夫剛成親那會，倆人出門在縣城一起吃的，那個味道這輩子她都記得！
“今晚就紅燒魚了，你們等著品嚐我的手藝吧！”徐卉說。
家裡人都散了，該幹嘛幹嘛去了，鄧阿蓮幫著把那條大魚收拾出來，魚肚子裡面掏出一盤魚籽。
“這個魚籽炸醬用嗎？”鄧阿蓮問。
“今天的魚大，魚籽和魚雜也夠炒一盤了，您幫我把魚肚子裡能吃的部分收拾出來，我炒一盤菜！”
鄧阿蓮想說那個魚籽和魚雜很腥的，以前他們也試著清蒸、熬湯、燉著吃來著，可是不管怎麼做都去不掉那股子聞。
“奶您放心吧，我做了之後沒有腥味的。”
魚籽和魚雜都收拾好了，徐卉先用姜和料酒，醋給魚內臟去腥味。
大鍋灶升起火，魚也改了刀，裹上一層面粉在鍋裡煎至兩面金黃，下入各種調料添湯。
過來一會兒，徐卉準備做魚籽和魚雜，她做飯並沒避諱別人，做法也和鄧阿蓮平時做魚差不多，一刻鐘後紅燒魚和魚雜同時出鍋。
“就是這個味道，不對，這個味比那次我和你爺爺出門吃的聞著還香呢！”鄧阿蓮有些激動，好多年沒吃過這麼香的魚了。
“奶，娘咱們攢錢，然後開飯館，小妹掌勺的話生意肯定錯不了！”徐建林對妹妹的信心爆棚，已經達到滿格的地步。
“你妹妹太小了，咱們家別人又做不出這個味！”鄧阿蓮可不捨得讓孫女這麼小就整天圍著灶臺轉悠。
“奶，過年的時候我就七歲了，咱們這兩年先存錢，等我十歲了就能開店了，來年先開個小鋪子，賣炸魚塊，滷蛋，炸河蝦再想幾樣小吃，我把佐料調好，那個奶奶和娘也能做，只要掌握好火候就行。”
小孫女腦袋轉的就是快，她做出的東西又好吃，鄧阿蓮真的萌生出開小吃店的想法。
家裡現在不缺魚，現在賣吃食只要好吃又不貴，肯定有顧客，周小梅也贊成，她不會做菜，打雜總可以吧！