第13章 我曾攀過高山,也曾探索低谷
李蓉回頭看了龐大海一眼。
那嫵媚桃花眼,讓龐大海心中忍不住一蕩。
“那就開始吧。”
淡淡的應了一聲。
李蓉走下臺,拿著一雙公筷,一個個開始嘗試起來。
不過,畢竟她也在這店裡幹了幾年, 對這些廚子擅長的菜品,也都十分了解, 之所以搞個試菜,只是為了表示對這件事重視。
畢竟,請惠城一把手吃飯,不是誰都能有這個面子。
第一道菜,水煮魚。
剛走到菜品跟前,一股辣椒混合這香菜的香味就飄過來,配合著紅彤彤油光,嫩綠的香菜,薄厚均勻的魚片,讓人忍不住食指大動。
李蓉夾起一塊,魚肉鮮香肥美,入口即化,單是這道水煮魚片,就已經可以吊打市面上絕大多數的川菜館了。
那廚師明顯對自己的菜很有信心,胸口高高挺起,十分驕傲。
“怎麼樣?”
龐大海笑眯眯問道。
李蓉極其優雅的拿紙巾擦擦嘴,這才微微搖頭:“不行。”
隨後,不理那廚師一臉驚愕的表情,轉向下一道菜。
“不行!”
“不行!”
一圈轉下來,一句句否定,二十多道菜,竟然只有七道入選。
龐大海的臉色,已經黑的像是抹了墨一般,不過當著眾人的面,他也沒沒有發作。
一直等到選完菜,眾廚師退下後,他這才十分惱火問道:“那些菜,色香味齊全,怎麼就入不了你李經理的眼?!說好了八道菜,你倒好,只選了七道!剩下那一道怎麼辦?你讓我怎麼跟老闆交差?”
李蓉正在用茶漱口,一直等龐大海說完,這才撅著櫻桃小嘴,將漱口水吐在垃圾兜裡。
粉嫩的紅唇,清亮的茶水,有些誘人。
龐大海一直努力不去看。
可眼睛它不受控制。
“為什麼?”
李蓉拿著紙巾擦嘴,留下一個個粉嫩的唇印:“因為他們蠢!我早就說過了,老闆請的這位,來自東南沿海,口味清淡,嗜鮮甜,不喜辛辣!這幫人倒好! 給我上水煮魚!這菜端上去,是想老闆發飆麼?”
這話,李蓉確實說過。
這事,也卻是他考慮不周,可龐大海不願失了氣勢,強自辯解道:“萬一人家想換換口味呢?再說了, 如今少了一道菜,你說怎麼辦?”
“萬一?”
李蓉有些生氣,眉頭皺起,可在那雙桃花眼的映襯下,倒像是情人間的嬌嗔:“你把老闆費勁心力討來的機會用萬一來應對?”
似乎有些氣悶,李蓉胸口劇烈起伏,好半晌,這才冷冷道:“菜品,那是你們廚子的事情,你自己想辦法!”
雖然嘴上這麼說,可這酒樓,終究是她負責,不能甩手不管。
她腦子飛速轉動,回憶著店裡的菜品,什麼菜能夠頂上去應個急。
可想了一圈下來,李蓉悲哀的發現,剩下的菜,要麼廚師做的不精,味道一般。
要麼就是川蜀的香辣口味,跟那位大人物的口味不和!
畢竟,雲祥酒樓的主打菜系,還是偏川蜀風味。
怎麼辦?
要不死對頭那裡借個廚師過來?
可這樣,指不定又要被他羞辱佔便宜……
正在苦惱間。
門外突然傳來一陣敲門聲。
隨後,一個帶著廚師帽的年輕人,悄悄的探著腦袋進來,手中還拿著一個造型奇特的蘑菇:“李經理,龐師傅……下面有個人要賣蘑菇,說這玩意叫面紗菇……整個惠城,只有咱店裡收,我沒見過這東西,就帶上來問問。”
“面紗菇?什麼狗屁東西?趕緊讓他走!”
龐大海心頭正煩悶,轉頭就罵。
主廚發火,這年輕人不敢再開口,低著頭就要離開。
“等等!”
李蓉突然開口道:“把蘑菇拿來我看看!”
那年輕人愣了一下,抬頭看了龐大海一眼,見他沒有吭聲,這才小跑著過來,將蘑菇遞了上來。
李蓉拿著蘑菇看了一眼,面上一喜,對著年輕人吩咐道:“你快去把賣蘑菇那人帶上來。”
等年輕人離開,龐大海盯著蘑菇看了幾眼道:“這什麼面紗菇,我聽都沒聽過,能吃麼?別讓客人中毒了!”
李蓉撇了他一眼, 多少有些不屑:“面紗菇沒聽過,竹蓀總聽過吧?”
“竹蓀!”
龐大海盯著李蓉手裡的蘑菇仔細打量,半晌後,這才感慨道:“還真是它!這玩意太珍貴了,我這還是第一次見過實物!”
李蓉此刻心情大好,話也多了起來:“這不怪你,就是我,也只七八年前,在菜市場見過一個老人家賣這個,他稱之為面紗菇,方才聽你那學徒一說,我這才猛地想起來!”
“今天的最後一道菜,有了!”
沒多久,趙小柱就被那年輕人領了上來。
李蓉直接開門見山,舉著手裡蘑菇問道:“我是這的經理李蓉,這竹蓀……也就是面紗菇,你有多少?”
趙小柱盯著李蓉看了眼,只覺這女人眼睛分外勾人,忍不住多看了一眼,可隨即想起這一舉動十分不禮貌,趕緊低下頭!
所謂第一眼是本能,第二眼是教養!
平常哪個男人見了李蓉,都恨不得把她吞下去的急色表情。
趙小柱這一舉動,讓李蓉心中對他好感爆棚,此刻她心中暗暗決定,不管這人蘑菇好壞,她都要了!
趙小柱並不知道李蓉心中所想,他卸下揹簍道:“應該有個一斤多吧,蘑菇輕,裝了半簍,但也沒多少。”
他將揹簍裡的東西取出,除了竹蓀之外,一個看起來有五六斤的肥兔子,幾顆大竹筍,各種黃精,擺滿了地板。
“這兔子什麼時候的?”
李蓉彎下腰,翻看著竹簍裡的東西。
本身身材就不錯,加上襯衫外翻,角度……
恍惚間,趙小柱彷彿看到了馬裡亞納海溝,深不見底……
這尼瑪……
恍惚間,趙小柱彷彿聽到了一陣上膛的聲音。
出廠20多年的長槍,嗷嗷叫著想上陣殺敵。
“ 呀!這還是隻公兔子呢!”
李蓉把兔子翻了個身,好奇的打量了兩眼,伸手摸了一下。
隨即察覺到了什麼,撇了趙小柱一眼,臉色微紅:“傻愣著幹嘛,問你話呢!”
“嗷嗷嗷!這個……這個……早上,早上剛打的!”
趙小柱彎著腰,心中狂念非禮勿視,非禮勿視!
終究還是沒忍住,又瞥了一眼身體前傾的李經理。
趙小柱腦子裡猛然想起一句哲言。
我曾攀過高山,也曾探索低谷,二者都讓我受益良多!