第57章 猶難恨對語
那店小二聽到這些菜名不禁有些瞠目結舌，於是賠笑這說道：：“客官您點的這些菜，小底從未聽說過啊！”
開屏魚是體驗刀工的做法，至於醋溜苜蓿，其實就是木須肉的做法，只不過在西北一帶炒這道菜時候放上黃花，並多放些醋進行溜炒。韓清只是教了廣元樓苜蓿肉，姜宅園子正店獲得這手藝也是剛剛起步，猛一聽帶個醋溜就吃不準這怎麼個做法。
至於麻豆腐，韓清在前世卻是很喜歡吃這道菜。因為是老北京的名菜，就是用豆腐渣做出來菜，需要用羊油熱炒，然後撒上一些煮熟的黃豆。這道菜只能是趁熱吃，涼了就過勁了。
“剛才是你說的啊，只要我能說得出你們就能做得出啊！這立刻就承認不會做了？耍我玩呢？怎麼著？需要我出去摘個幌嗎？”韓清指了指門外的幌子說道。
“幌”原指窗簾、帷慢，所謂“以帛明窗”。古時酒店用布旗招徠顧客，酒旗也稱“幌子”。
儘管自秦漢以來，幌子已經出現在商家的經營活動當中，但真正將其大規模地運用到商業範疇內，則是在隋唐以後，尤其是宋明以來的事了。當時的民間商貿活動已經相當發達，無論商業貿易還是手工製造業，都在廣泛地使用幌子。
大的酒樓一般都是掛著幌子，幌子越多代表菜餚越是齊全，東京城酒樓大多數掛著四個幌子，如果能看到掛五個幌子的，基本上這家要啥有啥，天上飛的地上跑的海里遊的，沒有不齊全的，想吃猴腦現砸！
如果客人點了菜酒樓裡做不出來，那就是砸招牌了。但是不會出現暴力的行動，一般是摘幌子。其實摘幌子行為很少，畢竟酒樓生存不易，很少有惡客前來專門砸場，如果某種菜餚確實沒有，大都是一笑了之。
但是如果真的上綱上線摘幌子，這種行為在酒樓裡一般都是被認為奇恥大辱，因為上升到五個幌子屬實不易，就如同花了大力氣獲得了博士學位，再被人家又給擼到碩士水平一般。
那店小二臉色聞之一邊，然後忙不迭的說了聲稍後就去稟告老闆了。
“清哥兒，真的要摘幌兒？”陳思睿驚喜的問道。
“摘不摘幌兒和你這麼開心有啥關係？你為啥這麼高興？”韓清好奇地問道。
“咱們沒膽子大街搶民女，摘個幌子壞他招牌還是沒啥問題的！”陳思睿開心地說道。
“還有臉說？”韓清鄙夷的看著桌子上一圈人道：“瞧瞧你們的肚渣滓，倒不出二兩糞。連個民女都不敢搶！今兒個讓你們露露臉！哥幾個聽好了，一會兒這樓裡肯定要和咱們幹仗，都準備好傢伙！”
王從益看著旁邊幾個傢伙擼袖子鬥志昂然，有點擔心的說道：“摘個幌兒至於要動拳腳嗎？”
“老子的氣兒正不順著呢！被一賣麵條的拉著要訛錢，真晦氣！今兒個老子就要出出這口氣！”劉涵摩拳擦掌的說道。
坐在外側一桌的蕭匹敵看到聽到這邊動靜，雖然不懂這幫南朝人吃個飯點個菜就要打架的原因，但是聽到了韓清的說話之後就對著眾武士說道：“準備好動手，看來要打架！”
蕭匹敵是二十出頭的青年，可是由於今天和倆堂妹逛街，這韓清二話不說的跟著後面全程付賬，讓蕭匹敵覺得這小哥兒真仗義，更何況琴肆裡喝了那麼多酒，這承事郎依舊是主動付了款，讓蕭匹敵頓生好感。所以聽到韓清要和酒樓打架，立刻向隨從武士下了命令，準備隨時動手！
那姜宅園子正店的二掌櫃本來快要走到跟前，聽到蕭匹敵的話之後站住了，驚疑的看著蕭匹敵等人，奇怪這契丹人怎麼說漢話，但是他覺察到了有點不對，二話不說的轉頭就走。
再次從裡面過來的就是一幫人了，領頭的就是姜伯離。
“我道是誰，原來是韓老闆來訪！”姜伯離咬著牙恨恨的說道。
聞聲望去，卻是姜伯離和羅勳以及魏炎，後面站著的依舊是那個不陰不陽的苑瓊樓二主事。
“哈哈！父子三人居然都在！”他一看這幾人恰巧碰上了，不由得大樂。
不說這話還好，說了這句話之後，旁邊的魏炎立刻拔開眾人準備和韓清拼命。現在人們去遇仙樓吃飯都是稱呼他為‘姜家魏老闆’，每次聽到這樣稱呼羞憤欲死，更何況不知從哪裡冒出來的傳言說遇仙樓用了大糞浸泡的蝦米，沒幾天的功夫，生意就變得凋零。
魏炎嘴上起了幾個大泡，這兩天正在姜宅園子正店商量著是不是廣元樓搞的鬼，還沒商討出個結果，就聽這正店的二掌櫃來報，說是有人帶著契丹人來砸場。
還沒待魏炎衝過來，就看見旁邊的契丹武士紛紛站起抽出刀來，虎視眈眈的看著魏炎，並不時地看蕭匹敵的眼色。而蕭匹敵則是扭頭看著韓清，看看這承事郎是不是準備要動手。
不消說魏炎等人嚇了一跳，就是韓清這邊也嚇了一跳，他只是嘴上說說，還沒聽說做不出菜就要人命的，這蕭匹敵真他媽仗義。
不過有了這陣勢，他反而寬下了心，膽子也肥了起來，“姜家魏老闆，因何事就要大動干戈？幫你認了親爹不感謝，反而見了我這恩人就要拼命，這是何道理？”
姜伯離攔著魏炎之後，驚疑的看著韓清，又看著周圍虎視眈眈的契丹武士，搞不明白這兩幫人是個什麼關係，於是就說道：“韓老闆親自到我這姜宅園子正店，不勝榮幸！只是不知韓老闆是來吃飯還是來撬宵的？”
“吃飯！真的是吃飯！”劉涵後面站了起來說道：“餓的肚子咕咕叫，來你這店裡就是吃飯來了！”
“既然來吃飯，那為何要擺起動武的架勢？”
“姜老闆，你這是瞪著眼睛說瞎話吧？難怪親兒子在你跟前你都不認，還是我幫你認了兩個親兒子！”韓清叫屈道：“是你兒子要衝上來動手的啊！”
蕭匹敵搞不懂怎麼回事，好奇的看看魏炎，又仔細瞅瞅姜伯離，聽到韓清說完這才明白裡面的關係，於是一臉歉意的說道：“我們確實只是等著上菜，剛才你的兒子要衝上來動手，我們不得以站起自衛！”說罷還文縐縐的學著漢人拱了拱手。
其他眾契丹武士也是紛紛用各種奇怪的口音證明：“是你兒子要動手的！”
“啊！！！！”魏炎在後面抓狂的叫喊，被眾人摁住，他實在是憤恨的難以自制。
姜伯離剛才得到二掌櫃的稟報就急忙出來了，還不清楚怎麼回事，旁邊的店小二急忙上前悄聲告訴了他怎麼回事，虧得這店小二記性好，幾樣奇怪的菜名一樣不落的全說了上來。
“韓老闆這難道不是撬宵嗎？你說的這菜餚從未聽說過，即使是你那廣元樓也不曾見過！”
“廣元樓不曾見過不代表沒有這菜啊！你這裡可是掛了五個幌兒，比廣元樓還多一個呢！”
老彭曾經準備掛幌子時候問了韓清，在得知掛五個幌兒是頂級的酒樓之時，他特意阻攔了老彭，只能掛四個！因為山外有山樓外有樓，給自己留個上升的空間吧！
“韓老闆這是專門要點幾個世上沒有的菜，分明是來為難我正店！”
“世上沒有？那我如果做出來，姜老闆你當如何啊？不如我這就去你後廚，當場作出這幾個菜餚如何？”韓清說完捋了捋袖子對旁邊的劉涵說道：“看我施展完手藝之後，準備摘幌兒！”
“沒問題！嘿嘿！”劉涵也捋起來袖子站了起來，興高采烈地說道。
“慢著！”姜伯離眼看周圍聚過來看熱鬧的人越來越多，擔心事情鬧大了不好收場，畢竟這是在自己的店裡。但是看韓清這架勢，估計作出那幾道菜根本不成問題，這要是當眾被摘了幌兒，那名聲可就一落千丈了。“韓老闆帶著一幫人前來，恐怕不只是吃飯這麼簡單吧？有事好商量！”
“韓老闆這麼大的名聲，居然來這這裡上門滋事，是不是有些欺人太甚？”苑瓊樓的二主事在人群后面說了一句。
“我欺人太甚？”韓清被這句話氣的樂了，就是你們這群王八蛋不擇手段綁了人，老子下去轉了一圈差點把命丟了，要是在無憂洞裡被剁了，真就是搭進去一群人還死的不明不白，現在想想還後怕。“我就是點個菜吃個飯，你們做不出來也就罷了，還放出你兒子咬我！到底是誰欺負誰？”
魏炎聽到這句把自己比喻成狗的說法，嗓子裡低聲發出長長一聲怒喝，又要衝上來拼命。
“你瞧你瞧！你兒子又要上來咬人了！拴好！拴好！”韓清往後面一跳，大聲喊道。
蕭氏姐妹倆看到陣勢鬧的這麼大，都走了出來一頭霧水的的看著魏炎，不明白這個人為什麼這麼配合韓清的比喻。