第1章 漸覺風光好
六月初的汴京城，大家忙著要過一種節日，這個節日來源很有說道，有一年六月六，宋真宗聲稱上天賜給他一部天書，並要百姓相信他的話，乃定這天為天貺（kuang四聲，音同礦）節。還在泰山腳下的岱廟建造一座宏大的天貺殿。“天貺”就是“上天恩賜”的意思。（注①）
家家戶戶忙著拿出自家的穀物或者有些返潮的衣服晾曬，可是大糧倉裡卻是一派雞飛狗跳的情景。
“那打鼓聲音搶了拍子了，要注意節奏，要注意拍子！”韓清正在糾正著負責鼓樂的人。眾人經過一段時間的磨合，已經熟悉了韓清嘴裡的奇怪的名詞。“再來一遍！”韓清大聲衝著後面打鼓的喊道。
“白素貞，你擋住了小青了，這樣觀眾就看不到小青施展做法的動作了。”韓清看到顧若兮站位正好擋住了周小俏，而周小俏要施展法術喚來風雨，所以就衝著顧若兮喊起來。
“老姚，看好小青的動作，準備配音。”眾人被韓清喊得團團轉。
“劇務劇務！趕緊這個時候滅燈！只留舞臺後面的小燈光！”
只看見白素貞和小青走到舞臺的另一半時候上了道具船，一個艄公模樣正在搖著擼，舞臺地面上隨風擺動的是大塊的水波紋布。這水波紋的佈下面實際是個鼓風機，只要在布的一側底端搖動起鼓風機，水波紋的布就如同波浪一般，配上小舢板，真的猶如在湖上行舟一般。
周小俏雙手揮動，往天空一招手，只聽見姚定亮在舞臺後面做出打雷下雨的聲音，同時有人們奔走躲雨是的呼喊聲。隨即，舞臺的背景換成了帶有細細雨絲的情景。
“嫿兒妹妹，你畫出來的雨絲看上去就像是真的。”坐在臺下的李奕蕾對著丁嫿說道。
“這戲剛演了一些我就覺得很吸引人。”丁嫿隨意的看了看舞臺，眼神卻也是總留戀在舞臺上那個指揮的身影。
“其實，我也想在那戲中演一演，享受一下萬人矚目的感覺。”李奕蕾看著臺上忙活的眾人，情不自禁的說了一句。
“你的身份肯定不能上去演的，伯父若是知道肯定不能同意的。”丁嫿看著忙碌著的韓清說道。
二人正說著話，苗三郎帶著一大票車馬已經來到了大糧倉，來交付第二批椅子。韓清讓眾人排練著，指揮一幫人把椅子搬進來安裝在劇院當中。全都歸置完以後已經是大中午了。
雀武衛一行人中的那個孫四妹已經做好了幾十樣菜。自從被韓清指點以後，學會了做一些炒菜，讓大糧倉裡的眾人十分的欣喜，無奈吃的人太多，於是從雀武衛撥出來幾個人一同協助孫四妹。有個三五天的功夫，已經學得有模有樣了。
大糧倉裡一幫排練的眾人到了中午或者晚上，幾乎都抻著脖子等著孫四妹的飯菜。吃完這邊的飯菜，外面酒樓裡的飯菜根本不想吃。這可是傳說中的炒菜啊。雀武衛過來的一些人當初不適應這樣的環境，有個幾天下來已經慢慢地適應了，吃著這裡的飯食，有的人忍不住輕輕啜泣，感覺這個地方融洽的讓人不想走。
看著眾人吃飯吃的熱火朝天，孫四妹來來回回的忙碌著，坐在劇院中間的椅子上的韓清託著下巴正在想劇院的規劃，看來弄個快餐生意能照顧好觀眾的口味，一場戲演下來挺長時間，觀眾餓了那就出來買個快餐盒飯什麼的。
一個月過去了，眾位的排練已經日趨成熟。姚定亮的徒弟專門配音武打的發聲，起初眾人都不理解，一雙肉掌打在身上哪能那麼大聲音，但是經過韓清的改良配音之後，武打效果就能顯現的很明顯了，讓顧若兮站在臺上比劃幾下試試之後，眾人交口稱讚。
看到水漫金山這一段戲的時候，韓清讓眾人準備好的音樂用輕重緩急的方式演奏出來。鼓聲咚咚的響，後臺的二胡用急促的長短音配合，加上嗩吶和古箏的配樂，聽得讓人血脈賁張。白素貞站在金山寺跟前和法海鬥法，迎面用大型手搖鼓風機吹來的風把衣裙吹得迎風飛舞，小青站在旁邊亦是同樣英姿勃發。
“法海，還我夫君！”
“白素貞，你這蛇妖不在深山修煉，來到這凡間禍害百姓，人妖豈能結合？”
........
“水漫金山！”
隨著迎風站立的白素貞一聲怒喝，重鼓聲咚咚咚的想起，水波紋布不斷升高，下面的蝦兵蝦將揮舞著兵器衝了上來，金山寺和尚們站在寺廟牆裡抵禦攻擊。
在這個橋段上，韓清想設計成法海把袈裟仍在空中，然後袈裟碎裂成磚塊落下來護住金山寺。可惜這不是電腦科技，那種實現方法太不切實際，只能按照傳統的描述，把袈裟脫下來扔進水裡，這才退了水。
坐在臺下的李奕蕾和丁嫿看著這一橋段，緊張的站了起來，有種融入戲裡的感覺。竹娘和秀兒也是站了起來瞠目結舌的看著這從未看到過得戲景。彭方彭元則是互相驚異的看了看之後就開始暗自盤算這裡的收益能有幾成。
中午休息的時候，糧倉大食堂裡已經傳來了飯菜的香味。韓清已經專門找人在糧倉外面建造好了廚房砌好了爐灶，並與糧倉打通。
樓務店的管理官員秦平過來好幾次看了防火設施才同意讓在這糧倉外面進行燒飯，並且總是找個由頭來大糧倉檢查，每次檢查都是能看不少排練的橋段，並且經常蹭飯。
吃過孫四妹做過的炒菜之後咂了咂嘴，看看韓清不再言語，心裡卻在嘀咕這糧倉裡怎麼能聚集這麼多有才之人。
彭方吃了孫四妹炒的菜驚得差點把碗給撂了，看到韓清走過來急忙追住問韓清怎麼回事。
“雀武衛的人，我給她找個活兒幹，給大家做飯啊。比起廣元樓味道如何啊？”
“哎呀！不是啊，我的東家小祖宗！”彭方急得滿頭是汗的說道：“這炒菜之法我擔心洩露出去啊。你這裡人多嘴雜的，多看看作菜方法不就學去了？”
“只是雀武衛的兩三個人會，那孫四妹帶著其他幾人已經簽了生死文書。”想起前一段時間的那一幕，還是讓他心驚不已，孫四妹知道這炒菜技藝是冠蓋京師的絕密之法以後，又看到廣元樓生日火爆到那種程度，於是帶著另外三人跪倒韓清面前歃血盟誓，定要跟隨韓清小主絕不背叛。看著每個人胳膊上的鮮血淋漓，不禁感嘆仗義每多屠狗輩的趕腳啊！
“現在廣元樓的一個月的收成頂武遂城廣元樓三個月的。從汴京周圍地區趕來吃飯的都是住在各個驛館腳店，就是為了等著能吃上廣元樓的菜餚。”彭方說到這裡臉上有些得意的說道：“做生意能做到這個份兒上，也不枉來世走一遭啊。”
“其他酒樓可有刁難於你？”韓清深知同行就是冤家，這生意火爆成這樣，能不被其他酒樓嫉妒那是不可能的，那些花胳膊閒漢地痞去滋事勒索的事兒肯定少不了。
“有，這種事兒豈能少的了？不過都解決了。”彭方說道：“雀武衛的人出手整治了一下，這種事已經幾乎沒了。”
“你是怎麼解決的？”韓清好奇的問道。
“無非就是軟硬兼施唄。讓雀武衛的人分成兩部分，一部分也化裝成地痞閒漢去和那些花胳膊滋事，然後拉攏了一批本地的地痞無賴。”彭方接著說道：“常給衙門裡送些炒菜過去孝敬一下，和一些有頭臉的坐下來吃吃飯唄，另外再塞一些紅包。”
“老彭以前在武遂城就已經有了這方面的心得，這次遇到這些事兒豈不是小菜一碟？”韓清戲虐的說道。
“這些事兒不足為慮，主要是擔心洩密！”彭方憂慮的說道：“現在其他酒樓暗地裡出來了高價，打算挖走廣元樓的廚師。幸好我用的廚師都是自己親戚，但是保不齊哪方面有了疏忽。”
“老彭聽我一言，這烹炒技術不是什麼秘密，用不了一年半載，其他酒樓都學會了。”
“有人洩密？”彭方驚異的問道。
“非也！”韓晴搖了搖頭說道：“你自己不覺得這烹炒的技術有什麼神秘可言嗎？別的酒樓來了廚子在這裡吃幾次飯就知道怎麼回事兒了，回去琢磨琢磨苦練一段時間就會了。
他們現在做的菜餚比起廣元樓差了許多，那是因為用的炒菜鍋太過於厚重，油溫上不來，等參透這技術，恐怕立刻就能和廣元樓不相伯仲了。”
“那韓東家可有什麼高招兒？”彭方一臉的憂慮問道。若是以前彭方覺得去問一個半大的少年有什麼主意，估計自己肯定是被驢踢了腦袋，可是現在一樁樁一件件的事兒都是這少年謀劃而成，他覺得有事兒問這個少年是天經地義。
“一是不斷推陳出新，二是做好自身的服務，三是加強自己的特色。”韓清說道：“推陳出新不用擔心，我還有幾百種菜餚做法。”
“還有這麼多？”彭方驚喜的問道，實在難以想象這韓清到底是師從何方神聖。
韓清笑了一下，自己手機上當初差點刪了的東西現在可是都是寶貝。菜譜還有幾百種，那是為了在廚房做菜時候隨時開啟看的，唐詩宋詞的軟體也裝了，還有各種小說和幾部電影。現在的武打設計就是從電影裡面學的，一招一式都是看著像那麼回事兒。
①六月六也有傳說起源於唐代。唐代高僧玄奘從西天（印度）取佛經回國，過海時，經文被海水浸溼，於六月初六將經文取出曬乾，後此日變成吉利的日子。開始，皇宮內於此日為皇帝曬龍袍，以後又從宮中傳向漢族民間，家家戶戶都於此日在大門前曝曬衣服，以後此舉成俗。