第237章 你覺得會,就會
“招人吧,廚師一天一千,只做一天,工作比較辛苦,需要有廚師相關的證書,會多個菜系,以及近期的健康證。另外再招一批服務員,一天三百,要手腳乾淨利落的,當地居民優先。”裴衍直接說道。
所有人都還沒反應過來,裴衍已經有了一套流程。
“可是,現在招人應該不容易吧?”陳堯猶豫的道。
裴衍:“沒事,會有人來的,把招聘放一份到大門口,放一份在外面。先做早餐吃吧,一會兒忙起來可能沒時間吃了。剛剛簡單看了一眼,菜先不需要買,節目組這點還算地道,備了挺多的,中途不夠再去採購。另外,把旁邊相近的那兩家餐廳也租下來,一天三千。”
【啊啊啊!一天一千!這麼高的工資?!正常廚師工資一個月才幾千!!一天頂好幾天!低點的都能頂一週工資了,我只恨距離太遠了!】
【不過,哥哥為什麼要租旁邊的餐廳啊?這還沒開始掙錢,就已經先花錢了??】
【我現在就讓我爸請假去面試!】
【我只想問,現在去學還來得及嗎?】
【廚師我是不會的,但是服務員我還是可以去應聘一下的!上過大學的那種!不知道能不能透過?】
【這走向,我有點看不太懂啊,這真的能有生意嗎?還沒開始,哥哥就搞這麼大哥盤,不怕虧錢嗎?】
【裴衍這過於自信了吧?】
【哥哥條理好清晰啊!其他嘉賓都還一臉懵,他就已經想好對策了!!不過,有點小擔心……我要去支援哥哥,不能讓哥哥賺不到錢!!】
幾人做了個簡易的招聘資訊,放到外面,不少直播間粉絲是當地的,家裡或者親戚朋友有是廚師的,都被叫來應聘了,隔壁的兩家店也交涉好了。
吃個早餐的時間,已經來了五六個人面試廚師了,還有一些婦女來應聘服務員的。
沒過多久,又來了十幾個人,還有一些在路上。
根據面試得到的資訊,讓每人做了一道拿手菜試吃,每道菜都色香味俱全。
秦韻對這個環節最滿意了,她直接選出了一些她喜歡的菜,而這幾道菜最終都進入了最後環節,最終根據綜合資訊選出了其中十位廚師。
隨後,裴衍將每個廚師的拿手菜填好,做好選單,又給每個嘉賓分配了相應的負責任務。
秦韻跟楊樂琪負責前臺收銀點單,王思瑞負責迎接宣傳等等,陳堯跟秦蒿負責後廚幫忙配菜,裴衍則作為大堂經理。
“有這麼多人來吃嗎?還要租隔壁的店,感覺有點浪費了。”王思瑞聽到裴衍說要留十個人,還要租隔壁店,頓時難以置信的問道。
“你覺得會,就會。只有提前做好準備,驚喜來了,才能接得住。”裴衍只是抬眼睨了他一眼,說了一句。
“好有道理。”王思瑞愣愣的說。
“如果沒有,虧欠的部分,我自己填上,下次錄製全部費用,我包了。”裴衍頓了頓繼續說道。
裴衍這話一出,頓時沒有人在說什麼了。
秦韻安撫性的拍拍他的肩,“趕緊去準備吧。”
別的或許可以不信,但是在賺錢這方面,裴衍是專業的。
對金錢的敏感,在這個世界,無人可及。
裴衍租這麼多家店,也是擔心到時候坐不過來吧。
到八點多,店裡就開始陸陸續續有人來了。
當王思瑞看到第一輛馬車停在他們餐廳門口的時候,他震驚的直接朝屋裡跑了,跑進去喊道:“來客人了!!裴老師說準了!”
【害,這沒出息的傻兒子!不好意思,丟人了。】
【哥哥好厲害!什麼都想到了!!】
“喊什麼呢?你不去迎接客人,你跑進來做什麼?”楊樂琪正在擦收銀臺,聽到王思瑞的叫嚷聲,沒好氣的說道。
“哦,對。”王思瑞恍然大悟的一拍腦袋,立馬腳步一轉,跑出去迎接客人了。
馬車上下來了三個女生,看到王思瑞立馬笑著喊道:“傻兒子!我們來給你撐場子了!!”
王思瑞剛出來的腳步一頓,下意識就想回去,但是想到他現在的職責,又不得不硬著頭皮出去,只好帶著幾分沒好氣說道:“你們別叫我兒子了,你們才多大啊就亂認兒子!說不定我比你們還要大!以後不準這樣叫了。”
“哦。”她們點點頭,但是並不代表就不這樣叫了。
不當著面叫不就好了。
王思瑞依舊虎著臉,撩起簾子,“你們進來吧。”
“你這樣板著臉,怎麼能攬到客人?你要面帶微笑,給客人留下好印象,才會有更多人來,像這樣。”其中一名女生說道,說完還露出一個職業性的滿分微笑。
“你是什麼職業啊,很專業啊。”王思瑞好奇的問道。
“服務業。”女生只是說了句。
王思瑞迎著三人來到一個桌子前,“你們坐這可以嗎?這是選單,想吃點什麼菜?”
“就每個廚師的拿手菜一樣來一道吧,我們剛剛看直播,饞死我了!!”另一名女生吸溜一下口水說道。
王思瑞頓時哭笑不得,他還以為就韻姐才會被吃的饞到流口水,沒想到來的第一批客人,就是被剛剛做的試菜給吸引來的。
“你們就三個人,吃不完這麼多。”王思瑞勸說道。
“那根據我們的人數,上幾道你剛剛吃了覺得味道很好的給我們吧。”那個女生聽了之後,直接說道。
“好,那我去給你們下單。”王思瑞說完,勁直走向後廚,點了幾個大廚說道:“來了三位小姐姐,這四位大廚剛剛做的拿手菜麻煩再做一份。”
與此同時,大廳裡,楊樂琪用餐盤端著三杯水,放到三人面前,“有什麼需要,可以隨時叫我。”
“啊啊啊!!樂琪,我可以跟你合個影嗎?”剛剛點菜的那名女孩子一臉興奮的說道。
“額,可以。”楊樂琪先是一愣,隨後笑著點頭。
聽剛剛的對話,她還以為這三個女孩子都是王思瑞的粉絲呢。
沒想到竟然還有她的粉絲。