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第39章 羊肉鍋子和紅燒肉

洛葉聽到孟寒吐槽,將那隻碗從地上撿起來。

“有點兒門道,竟然沒摔壞!”

看了一眼,他便往孟寒懷中一丟:“讓人把陳亦賢看好,一萬兩黃金把人贖走!”

孟寒擺擺手,讓人將這小子帶走之後,他急忙跟了上去。

“主子,怎麼又漲價了?”

洛葉冷哼一聲:“五千兩銀子買一隻碗,他可不止兩隻碗的價錢!”

孟寒這麼一想,這腦子不靈光的傻兒子可把他爹和他自己坑慘了……

這邊,林思落見洛葉家沒人,直接進了他家灶房,開始做晚飯。

她手腳利落拿出買回來的羊肉和豬肉開始收拾。

羊肉做鍋子,肉質酥爛、入口香軟,湯汁濃稠,才能讓羊肉本有感覺在味蕾上得到綻放。

紅燒肉雖是道平常菜式,也就講究色香味,做出來肉塊晶瑩剔透,口感肥而不膩、口感滑嫩才為極品。

林思落動作利落將兩種肉分別切塊,在青花椒水中泡了一刻鐘,分別焯水去沫。

鍋中水開之後,她在鍋中放入買回來的蔥姜茴香,將水靈靈剁成段的白蘿蔔下鍋,翻炒幾下加入羊肉,然後轉移到泥爐子上細火慢燉。

接下來是做紅燒肉。

她將焯水的五花肉放入冰涼的井水中,撈出之後又放入開水中,然後再次放入井水中降溫。

接連幾次之後,可以發現原本原本軟趴趴的肉開始變得緊緻有彈性。

林思落忍不住伸手戳了戳那Q彈的肉,嘴角勾起一抹滿意的笑容。

鍋裡放油,接著放入香藿、茴香小火炒出香味之後,她又放入五花肉一起煸炒。

此時鍋中材料的香味兒,肉的香味已經開始釋放開來,明明知道這屬於不健康的油煙,林思落還是忍不住深嗅一口。

沒辦法,原主這具身體缺少油水兒,導致她一看到肉雙眼就放狼光。

等到鍋中的五花肉雙面微黃,她開始放糖和鹽,讓每塊肉都均勻上色,接下來就是放水,大火煮開。

這段時間中,林思落閒著沒事,又刨了蘿蔔絲,涼拌裝碗,又拿出細面,在鍋沿上貼了餅子。

有主食,有肉還有冷盤,這簡直是她重生以來最完美的一頓飯!

天色逐漸轉黑,泥爐子上的羊肉燉的噴香,鍋中的五花肉醬汁濃稠,已然可以出鍋。

林思落見洛葉還沒有回來,便將飯菜擺好。

兩個硬菜她害怕出鍋涼了,便連帶著爐子全部搬到屋內飯桌旁邊。

只是等阿等,依舊不見洛葉的人影,勞動一整天林思落忍不住趴在桌子上昏昏欲睡。

天色轉黑,月上梢頭。

洛葉和孟寒一起回到山腳的屋子。

洛葉神色平常,和他有一搭沒一搭的聊著天。

倒是孟寒看到這破舊茅草屋,雙眸之中滿是憤恨和不忍!

他主子曾是這大晉王朝最出名的青年才俊!

樣貌英俊,文韜武略樣樣精通,他是西北百姓的驕傲,更是他們鎮北王府的希望!

他們鎮北王府一直戍守西北邊關,造福百姓,而皇帝呢?

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