第133章 大好日子
訂親的時候送雁,寓意著一生一世一雙人。
但那些都是傳說,很少有人能真正弄來雁,更少有男人能做到一生一世一雙人。
不少人想伸手摸摸那些漂亮的布匹,但看到葉虎與燕妮一左一右站在那裡虎視眈眈,最終控制住自己的小爪子。
她們身上穿的大多數都是葛麻布與粗麻布,能得細麻布與粗棉布的都極少。
但福安送來的這些都是細棉布,甚至有兩匹看著比細棉布更好的綢緞,顏色也漂亮。
不少人都紅了眼睛,要不是葉虎與燕妮守著,只怕還真會有管不住自己手,想順手牽羊的。
“好了,看得差不多了就出去,讓別人也能進來看看。”
方氏笑著說道,這裡有曬禮之說。
不管是現在訂親的,以後成親的禮,都得擺出來讓人觀看,稱為曬禮。
曬禮也看了,大家都圍在這裡就說不過去了。
福安也在此時走過來,村民們見狀,連忙散去。
她們就是跟著來看禮的,福安他們並沒有真正宴請,只請了村長夫妻與四位族老。
那對中年男女將族老送過來後,也混進看禮的村民中。
所以,她們看完了就得離開,畢竟她們也很忙,還得去幹活。
福安走過去,將那半扇豬肉搬到灶房門外。
村民們正湊在灶房門口,想看看有什麼好吃的,看到福安過來,一溜全部走了。
福安抬眼看看灶房裡正在忙碌的少女,少女也剛好抬頭看來。
兩人相視一眼,又默契地快速移開。
他將豬肉放在早準備好的破草蓆上,葉雨拿出大木盆放在旁邊,讓他分割出來的可以放好。
然後,她又回灶房裡開始做菜。
王氏,張氏與方氏三人此時還站在屋簷下,剛好看到這一幕,三人都會心地笑起來。
“王氏,張氏,你們都是有福氣的,兩個孩子自己看對眼了,以後的日子肯定能好過。”
原本,在定親前,男女雙方几乎是不能見面的。
但大家住在一個村裡,還是隔壁,這樣的情況就不適用於他們。
方氏也不是古板的人,看到這一幕,只有祝福。
張氏與王氏皆笑著,只有她們自己才知道,這兩個孩子早已經看對眼了。
一些還沒有走的村民也看到這一幕,有人滿滿的祝福,有人心裡酸溜溜的不是滋味。
見村民們都走得差不多了,又有王氏等人在那裡看著,葉文,葉虎與葉玲便趕緊過來幫忙。
就連燕妮也來幫忙燒火。
今天要做三桌菜,兩個大鍋灶同時開火,還要蒸米飯,所以要兩個人燒火。
剝好土豆皮後,葉雨看到福安已經分開一部分肉與骨頭了,連忙走出去,挑了一塊半肥瘦的肉,讓他幫忙去了皮。
拿進來清洗乾淨,她讓葉虎過來幫忙剁成肉泥。
土豆切厚片先蒸熟,再切一個蘿蔔丁,她準備做一道肉丸子。
葉文在幫忙殺魚,這段時間家裡都吃魚,他的動作也很熟悉,很快就殺好三條大草魚。
“阿姐,這個要不要斬塊?”殺好魚後,葉文問在忙碌的大姐。
“不用,你給我這樣開刀。”
葉雨走過來,教他在背上開菱形刀塊,一會兒裹上粉下油鍋,做一道松子魚。
回房間裡拿出幾個番茄洗淨去皮切成顆粒備用,芋頭去皮切厚片備用。
土豆與蘿蔔蒸熟後拿出來壓成泥,再與肉泥混合一起,加入鹽水,少許辣椒粉,攪拌均勻,直到粘稠。
先炸香芋塊,然後與扣肉疊好,茄子肉末,一起上鍋蒸。
再擠出一個個丸子直接下油鍋炸,很快就傳出香味。
今天畢竟不是平時,葉虎探頭看了看,倒是沒有再守著,又去幫忙做其餘的事情。
炸起肉丸子後,又炸松子魚,炸豆泡。
肉丸子不用再怎麼炒,直接盛碗上桌就行。
豆泡被她戳破一個小洞,裝進肉泥與豆腐拌好的餡,擺盤。
豆腐切厚片焯水,白菜葉子也焯水擺在大碗裡,一片菜葉子一片豆腐,淋上蒜蓉醬後再一起上鍋蒸。
因為有四名族老,六十多歲的老人了,牙齒都掉光,所以葉雨早準備了東坡肉。
將事先醃製好的肉擺在陶罐裡小火煨燉,咕咚咕咚直響,香味撲鼻而來。
灶房裡幫忙的幾個人都不停地吸溜著鼻子,就連院子裡,堂屋裡的幾人都不停地吸著空間裡的香味。
“王氏,這是,你家葉雨做的飯菜?感覺比上次又香了很多啊。”
方氏聞著空氣中的香味,想起上次來幫忙時吃的那頓飯,到現在還在回味。
“嗯,這段時間不是與酒樓有些往來嘛,她呀,臉皮厚,與人家大廚討教呢。”
王氏掩飾地說道:“經過一段時間的學習,現在倒是有模有樣的了。”
“這可是好事兒,以後你們可有福了。”
孩子們能賺錢,還會做吃,不就是有福嗎?
“婉琴,不是嬸說你,現在你們也能掙兩個錢了,要不,你與葉雨商量看看,讓她把兩個弟弟送去書塾?”
在這個時代,只有讀書才有出頭之日,所以,鄉下人只要手頭能擠出銀兩的,都會送孩子去上書塾。
哪怕中不了秀才,只考一個童生,也能在縣上找到一份體面些的工作,日後成家也能挑好人家的女兒。
如果天賦好些,考中秀才舉人,那可是光宗耀祖的大事情。
以前,方氏不會說這種話,也是現在看她們與縣裡的酒樓都合作做買賣了,手裡有些寬裕的銀錢,送兩個弟弟上書塾完全是可行的。
“要是兩個壓力大,那就送一個,看看他們誰更願意讀書。”
王氏點頭應道:“雨兒已經與我說過這事了,現在暫時先買了書回來,自己複習看看,到時候再看看能不能入哪個先生的眼。”
她沒有說福安在教他們,只說自己複習:“還好以前孩子他爹教過他們識字。”
提起葉琅,王氏的眼睛微紅,聲音有些哽咽。
“這樣的大好日子,你可不許紅眼睛,過去的都過去了,現在你們好過好以後的日子就很好。”
方氏連忙轉移話題:“有什麼需要幫忙的,只管去找我們。”