第9章 水煮肉片

來到德望樓的後門，一個年輕的小哥便笑眯眯的迎了上來。

“姑娘是想賣野味麼？”

小哥並沒有因為周雨落穿著破爛，兩手空空而冷臉趕人，反而還是熱情的問著。

能培養出這樣下人的主家，一定不錯。

周雨落心中暗暗想著。

“我有一道菜譜，保管你們酒樓做了以後，高朋滿座。”

見著姑娘看著沒啥見識，一開口便口氣不小的樣子，小哥也沒有嘲諷譏笑，只是無奈的搖搖頭，覺得這丫頭真是不知道天高地厚。

心理想著，卻還是忙不迭的將人請到後堂一個小屋子裡。

“姑娘先稍等片刻，我去找掌櫃的來。”

可巧今日石文戎和他的孃親都在店裡，接待她孃親的一個從京城來的姐妹。

這個時代對女子的禁錮並不算太恐怖，街上到處都是窮人家的姑娘出來賣東西，所以也沒有不許拋頭露面一說。

這石文戎的娘，也是個厲害的角色，輔助石文戎的父親，從一個賣貨郎，變成了整個永光鎮首屈一指的富豪。更是給他生育了讓他驕傲的兩兒一女。

大兒子從文，便是本縣的縣丞石文昊；二兒子善商，便是這酒樓的掌櫃石文戎；小女兒石文雅待字閨中，但是聽說也是個十分又才情的姑娘。

石文戎一聽說有人賣菜譜，便和母親說了一下，就匆匆的來到後廳。

看到竟然是一個農村小丫頭的時候，心裡的期待也就少了幾分，只是面上還是笑意盈盈。

“聽家僕說姑娘要賣菜譜，不知道是何良方？”

雖然石文戎態度和藹，但是周雨落還是捕捉到了他眼中一閃而過的失望。

不過她也不惱，畢竟她穿著破爛，一看也是個沒什麼見識的小丫頭，主家以為這是她沒腦子的找他開涮也是正常的，沒把她轟出去就不錯了。

“不知道石二爺能否借用貴寶地的灶膛一用？”

此時也不過是卯時，也就是現代的九點半左右，灶膛的人除了簡單的準備食材，也不算太忙。

石文戎想了想，便點了點頭，自己則是很懂規矩的差開下人，離開了灶膛。

周雨落很麻利的開始生火，將肉切片，沒有料酒，看見角落裡的賣給顧客的酒罈子，倒了一點進去，加上些許的鹽，再用雞蛋裹肉，又在自己的空間裡拿出了蔥薑蒜等配料，只可惜很多調料還不齊全，不過相對比在自己家，還是好很多的了，最起碼這個鹽用的可是細鹽。

又洗乾淨一些蔬菜切好備用，這才將蔥薑蒜熱鍋，放入了一些豆瓣醬，又撒了一把花椒，這才將醃製好的肉放入鍋中，倒入蔬菜和各種調味料，心裡想著要是有辣椒就完美了。

沒多久，一盤簡陋版的水煮肉片便裝上了盤中，最後將燒熱的油淋在肉片上，滋啦一聲，頓時香味四溢。

將菜放在桌子上，周雨落這才開啟門，將石文戎等人迎進來。

一進門，香味就直往鼻子裡鑽，還有一種從未有過的味道，這讓石文戎眼前一亮。

他匆忙拿起一雙筷子，加了一塊肉片放入口中，細細咀嚼。

肉嫩鮮美，入口絲絲甜味，還有一種麻麻的感覺，微辣的味道，簡直是說不出的爽快。

“好，好味道。”

石文戎吃的開心，也不忘記將好東西孝敬母親，急忙叫小二端去雅間給石母品嚐。

“姑娘，快，樓上請。”

石文戎將周雨落請到一個會客專用的小雅間，讓下人給她奉了一些茶水。

周雨落大方的坐下，慢慢端起茶杯，右手蘭花指起，將杯口放在唇邊，輕輕一抿，便再次將茶杯放入托盤。

整個動作行雲流水，落落大方，石文戎看得眼神一晃。

剛才有那麼一瞬間，他竟然覺得這女子有幾分像自家的內人，美麗可人、溫婉得體。

要知道他家的內人可是京城官宦子女，若不是庶出，被大娘設計嫁到永光鎮，也做不成他的娘子。

明明就是個村女，怎麼會如此得體？

壓下心頭的疑問，石戎問道：“不知道姑娘芳名，這道菜，可曾取名？？

“在下週雨落，這道菜，名為水煮肉片。”

“那周姑娘打算將這道菜譜賣多少錢？”

周雨落輕輕放下茶杯，也不著急，細長的眸子微抬，一臉淡然的望著石文戎，慢慢的伸出了一根手指。