第57章 新店開業
外面等的翹首以盼,裡面忙的熱火朝天。
高文玥拿子戳了戳豬蹄,一戳就到底,這才把泡好的黃豆放入砂鍋中。
兩口土鍋灶都燉上了滷菜,整個院子裡香氣飄人。
馬春花還沉浸在剛剛豬蹄的香味,她由衷的佩服高文玥,這人人嫌棄的臭豬蹄,也能被她做的那麼香!
上午11點時,高文玥拿出事先準備好的炮仗和煙花。
開始放鞭炮和煙花。
同時,她拿出一個小黑板豎在門口。
三合一套餐3毛錢。
(滷雞蛋、滷豆乾、滷豆腐)
滷豬蹄1毛6一份。
麻辣豬心肺9分錢一份。
葷菜二合一套餐2毛錢一份。
高文玥又推出了新套餐,門店前被玻璃櫃擋住,只在右邊角留個門板,她將門板鎖上了,目的就是讓顧客們站在外面好好的排隊。
果然,大家進不來,看不到,只能聞到味道,蠢蠢欲動的無處安放。
噼裡啪啦的鞭炮聲響起,機械廠的員工們是最先衝過來的,他們這幾天沒吃到高文玥做的菜,早就饞這一口了。
高文玥的這一系列操作實在是順滑,先是香味誘惑,再是鞭炮轟炸,她又拿出一個大喇叭,對著外面吆喝了起來。
一時之間,高氏滷菜店門口熱鬧非凡。
“高老闆,給我來一個素菜套餐。”
“老闆,給我來一份滷豬蹄,看著太誘人了。”
“給我來三份三合一套餐。”
“......”
三合一套餐售賣的最快,陸向野趕緊將廚房鍋裡的菜盛了上來。
高文玥和馬春花就站在兩個視窗前,給大家一一打菜。
後面排隊的人越來越多,高文玥在心裡估摸著,估計菜要不夠賣。
滷菜確實很快就見底了,剩的都是滷豬蹄和豬心肺。
“老闆,沒滷雞蛋了嗎?”
“沒了,還有滷豬蹄和豬心肺。”
後面的人開始糾結了。
高文玥便笑著說道:“可以試試我們家的新品菜,滷豬蹄是醬香味的,醇香軟糯,豬心肺是麻辣味的,很適合喝酒。”
那人聞著噴香的豬蹄味和香辣味,這才下定決心說:“給我來一個套餐,是2毛錢一份嗎?”
高文玥點頭說:“是!”
有這個人帶頭,後面的人開始三三兩兩的買了起來,但大部分的人還是選擇買一份豬蹄,或是直接不買。
畢竟高氏滷菜只是第一天開店,明天又不是不開了,有人願意再等一天。
就這樣三三兩兩的售賣,豬蹄也快見底。
一個飯盒伸過來的時候,那人笑呵呵地說:“高老闆,開業大吉啊。”
是謝榮發!
高文玥剛剛前一秒還在想,這人今天不會不來了吧?
人不能唸叨,一念就來了。
她笑的一臉燦爛說:“謝謝,我剛剛還在唸叨謝科長今天會不會來呢?”
謝榮發哈哈一笑說:“我當然要來了,剛遠遠的看了一會,高老闆這生意還怪火的。”
何止是火,那一桶接一桶的滷菜,賺的都是錢。
謝榮發對高文玥真的是另眼相看。
高文玥謙虛道:“都是大家給面子。”
話剛說完,高文玥彎腰從下面櫃子上拿出事先裝好的兩個飯盒,她將飯盒遞過去說:“謝科長頭一次來我這店裡,您先嚐嘗我的手藝。”
謝榮發一愣,剛想推脫。
高文玥就抬手示意後面的人上前,她又開始忙起來了。
見此時不是說話的好機會,謝榮發就帶著飯盒暫時先離開了。
沒一會兒,先前買套餐的那個中年人又折回來了。
“老闆,豬心肺還有嗎?”
一聲暴吼,惹得所有人都看向那人。
只有高文玥最淡定,她一臉平靜的問道:“還有一點,怎麼了?”
那人喘著氣說:“我包圓了,那是道下酒菜啊,剛剛我老丈人說真香!”
馬春花喜不勝收,她剛剛還在愁剩下的豬心肺要怎麼賣出去,這簡直是得來全不費功夫!
不遠處的梧桐樹下,何平和王建華正靜靜的站在那。
此時的王建華,他無比確定,他的領導對高文玥有不一樣的心思。
何平不知道站了多久,直到滷菜店收攤,他才邁步向前,理智告訴他,他該和高文玥保持距離的,但心裡的悸動,卻讓他控制不住想靠近。
陸向野正和高文玥她們在收拾殘局,今天做的菜,全都賣完了!
馬春花興奮的說:“賣完了,全都賣完了。”
高文玥笑著說:“嫂子辛苦了,等會我帶你去下館子。”
馬春花擺擺手:“費那神幹嘛?廚房還有菜,我去做兩個菜就好。”
高文玥攔住了人,一大早折騰到現在,大家都是又累又餓的,她懶得折騰了。
“嫂子,就聽我的,出去吃!我們開店就是讓別人來買菜的,如果我們自己都不願意花錢出去吃,那別人又怎麼會捨得花錢出來買吃呢?你買我也買,錢才能流傳的開。”高文玥儘管把這個道理說的淺顯一點,她準備培養馬春花成為自己的銷售店員。
別小看這普通的店員一職,會銷售的和不會銷售的,裡面差別大著呢!
一個會營銷的店員,動動嘴皮子營銷顧客,所帶來的營業額都是不一樣的。
馬春花若有所思,她仔細想想,覺得說的還挺有道理的。
正在這個時候,何平和王建華走了過來。
高文玥眼睛一亮,欣喜的問道:“咦,領導,王秘書,你們怎麼來了?”
何平帶著如沐春風的笑容說:“經過,順便過來看一看。”
王建華將花籃往門口一放,笑呵呵的說道:“高老闆,祝你開業大吉。”
“謝謝!”高文玥含笑答道。
同時,她也納悶的瞅了一眼王建華,總覺得這人今天說話有點奇怪,還喊她高老闆?
陸向野走了過來,他穿著一身便服,身高體長版型好,往那一站,就知道這人必定不凡。
陸向野走到高文玥身邊,伸手還攬住她的腰肢問道:“媳婦,這位是?”
高文玥回頭指著陸向野說:“領導,這位是我丈夫陸向野”
她又對陸向野介紹道:“向野,這是我在招待所的領導何處長。”
隨後,便是兩位男人的互相打量。