第42章 生意興隆
翌日一早，秦雅給李承顧說了一下她最近做的營生，李承顧雖然皺了皺眉頭，並不十分歡喜，卻也沒阻止她。
秦雅按著約定跟譚蘭芳以及李三在渡口見了面。
李三不勝欣喜的招呼秦雅，“秦姐，你快來看，這些都是我昨天抓到的。”
秦雅走近一看，吃驚不已。
好傢伙，這李三怕不是一宿沒睡？
船艙裡頭滿滿當當的都是田螺，至少怕不得有一百斤的樣子，全都按照她之前的要求，用清水給泡著。
“還有五六十斤的鯽魚，但秦姐你說今兒暫時用不上，我就養在了我家裡頭的池塘裡，沒帶出來。”
“可以啊，李三，你這得是忙活了大半宿？”
譚蘭芳也打趣他。
李三摸了摸腦殼，笑著沒說話。
秦雅給他們都分配了任務，給了一人一把剪刀，按照方式，手把手的教他們怎麼剪田螺的尾部。
“今天也要燒水把螺肉挑出來嗎？”
譚蘭芳問道。
“今天就不用了，田螺太多，燒水來不及，我們就乾脆做一些賣一些吧，這樣也來的方便一些。”
三個人頓時也不廢話了，知道今天任務重，開始剪田螺。
等到了日上三竿的時候，才算把一船的田螺都收拾好，又換了幾次水吐沙。
李三開著船，秦雅和譚蘭芳坐在船上，整理採摘來的野果和帶出來的辣椒。
等到了鎮子上，三個人直奔昨天去的老地方。
昨天嘗過螺肉滋味的人，今天都爭相購買，而昨天沒嘗過的，聽了鄰里的評價，也都想買一些嚐個新鮮。
“大姐，你這昨個兒還是螺肉，今天怎麼就是空殼子了？”
“是啊，是啊，這還能吃嗎？”
“……”
一旁想來買螺肉的人，看她今天直接連殼帶來，不禁發出質疑聲。
也對，這個時代的人，都不曉得怎麼吃田螺，這個在後世稱為燒烤攤上精品菜的玩意兒，在這個時候，什麼還都只當這是空殼。
“你們別急啊，這螺肉那都在殼裡頭，單吃肉可沒什麼滋味，得拿著這殼一起吃，吸溜裡面的汁水，那才香呢。”
秦雅安撫著眾人道。
今天她改變了製作的田螺的方式，畢竟吃田螺很多人吃的都是裡頭的汁水淋漓，她先是用油和辣椒將田螺爆炒了一番，然後再添水進去，燜煮了幾分鐘，開啟蓋子，汁水全部被收進了田螺裡。
起出鍋，香氣撲鼻，十里開外都聞得到。
今天聞訊趕來的人就更多了，還有很多人順著香味就找了過來。
秦雅給這些人示範了一下如何將螺肉從殼子裡頭挑出來，然後吸溜湯汁的吃法，這些人無不嘖嘖稱奇。
最後一傳十，十傳百，都來看這個婦人的看家絕學--秘製田螺。
圍觀的人越來越多，秦雅的生意也越做越好，與此同時，一個鬼鬼祟祟的人影出現在了人群裡頭。
仔細一看，正是那日從原主手裡買走李信兒，又被秦雅教訓了一頓的張員外。
張員外昨個兒就聽說了，這裡有個婦人賣的什麼螺肉，十分招人稀罕。
他特地今日起了一大早，過來在旁邊的茶攤上埋伏著，看她打算怎麼做，自己回去依葫蘆畫瓢，也如法炮製一些出來。
結果萬萬沒想到那個賣螺肉的婦人居然是秦素芬！
好個秦素芬，這個女人說把兒子賣給自己，轉臉就不認賬了，拿自己男人壓自己，還把自己痛打一頓。
哎呦，一想起荊條抽到身上的感覺，張員外覺得自己現在都還渾身痛著呢。
思及此，他就更加想要窺探到秦素芬的法子了，只要自己學會了，就讓秦素芬在這個鎮子上再無立足之地。
他算盤打得精，也看的仔細，秦素芬是先把田螺放到油鍋裡面用幹辣椒炒了一邊，再加水和野果子一起燜進去，大概一炷香的時間，就可以出鍋了。
中間也沒加什麼別的調味劑，更沒有特殊秘方。
很好！
張員外覺得自己學會了。
回到家吩咐奴才們給自己準備好田螺、野果和幹辣椒。
燒好油按照秦素芬的步驟一步步做下去，最後出鍋。
“噗……”
張員外火急火燎的嚐了一口自己做的田螺肉，差點兒吐出來，又辣又酸肉也都是苦的，根本沒有旁人吹的那麼邪乎。
似乎是想到了什麼，他招呼自己的僕人過來，在耳朵上耳語了一番，就打發僕人去了。
等了老大的功夫，才看見僕人從外頭進來。
“這麼磨磨唧唧，你是沒吃飯嗎？”
張員外訓斥道。
“老爺，那裡人實在太多了，我排好很久的才買到的，您嚐嚐。”
僕從殷勤的用自家盤子裝好遞給了張員外。
讓自己家的僕從去秦素芬那裡買了二兩螺肉回來，張員外打算對比一下，是不是和自己做出來的味道一樣。
嚐了一口，果然和自己做的味道區別甚大。
張員外沉著眸子，琢磨著秦素芬應該是有自己的獨家秘方在裡頭。
這個秘方……
張員外眼珠子一轉，心裡決定暗的不行，那就來明的。
伸手不打笑臉人，想來他光明正大的過去“買”方子，秦素芬這個惡婦總不該拒自己於千里之外了。
對付貪財的人，就該用錢解決，張員外在心裡默默琢磨道。
且說回秦雅這邊。
秦雅專管制作，由李三在場前照應，譚蘭芳收錢，三個人合作的風生水起，來買田螺的人一波接著一波。
眼看著生意紅紅火火，大有把市場其餘人比下去的姿態。
三個人雖然忙的不亦樂乎，心裡卻都充滿了幹勁，這是三個人真正開始賣田螺的第二天，可謂是開門紅。
“多少錢一斤啊？”
顧客絡繹不絕。
“二十文一斤，您要多少？”
“給我來六十文的……”
“我要八十文……”
“一百文……”
賣出去的田螺越來越多，要田螺的人也逐漸把分量增加了起來，從一開始幾兩的往出賣，到現在一次能賣出去好幾斤。
“秦姐，你可真厲害，比我見過的所有的女人都厲害。”
王三一邊照應這些人，一邊哈哈大笑稱讚秦雅。