第33章 又被小奶娃投餵了
其實這是因為小公主在皇宮裡很少吃到米飯。
由於地理位置的原因，隋唐時期的北方黃河流域糧食作物仍以粟、麥為主。
粟也就是小米，因其耐旱、適應性強，成為當時平民和軍隊的主要口糧。
到了唐朝初期，隨著磨面技術的發展，小麥也逐漸成為重要主食，麵食如胡餅、蒸餅、湯餅在宮廷和民間廣泛食用。
貞觀時期，江巖水稻種植雖已發展，但受運輸條件限制，稻米北運量較少。宮廷若食用稻米，多依賴南方進貢或關中少量水田產出，成本較高。
貞觀之治以節儉著稱，據史料記載，唐太宗曾批評奢侈飲食，在這種政策下，南方稻米很少進入宮廷。
米飯在宮廷中更多作為節慶或宴會的精緻主食，而非日常選擇。
還有就是因為當時稻米的品種和加工工藝的限制，米飯的顏色偏黃，味道也較為原始，帶著穀糠味兒，口感也相對粗糙，偶爾還會有硌牙的穀殼。
味道和口感遠遠比不上現代追求標準化、精細化加工方式下做出的米飯。
但這種米飯的優點就是營養成分保留的比較完整。
即便是這樣，稻米也是當時只有南方貴族才能享用的美食。
安史之亂後，隨著漕運發展和江巖開發，稻米逐漸北傳，長安宮廷米飯的日常供應才有所增加。
江巖拿筷子指了指桌子上的菜，“明達想吃哪一個？哥哥幫你夾。”
因為小奶娃胳膊太短，即便是有了寶寶餐具自己也夠不著。
小公主嘴裡嚼著米飯，伸出小手指了指，“七又又～”
“嗯！真聰明！還是肉肉香對不對？”江巖夾了一塊紅燒肉放在小公主小碗裡。
“蟹蟹鍋鍋～”
“呵呵！不用謝，快嚐嚐好不好吃？”
“嗯吶～”
小公主用小勺子扒著紅燒肉，小嘴巴湊上去，還呼呼吹了兩下。
咬了一口吃到嘴裡，小臉上全都是滿足。
小手指著碗裡的紅燒肉，“鍋鍋~介過又又好七～嘻嘻～”
小公主嚐到紅燒肉的味道，突然想起豬腳飯，差不多也是這個味道。
“呵呵！”江巖對自己的廚藝還是很有信心的，看到小奶娃吃的這麼開心，江巖也很高興，用筷子又夾了一個炸蝦仁，“再嚐嚐這個，哥哥專門給你做的。”
小公主肉嘟嘟的腮幫子動了動，把嘴裡的紅燒肉嚥下，小手指了指炸蝦仁，“鍋鍋介過系醒麼鴨～”
“蝦！你早晨吃過的。”
小公主表情怔了怔，覺得眼前的這個蝦跟早晨吃過的蝦不太一樣，小腦袋裡組織了一下語言，又用小手指了指，“腫麼系介過樣幾的鴨～”
江巖聽懂了小公主的意思，早晨看到的是整個的蝦，現在沒有看到蝦的樣子。
江巖笑了笑，“這個跟早晨的做法不一樣，這個是哥哥提前把蝦剝好的，快嚐嚐吧！”
“嗯吶～”
小公主張開小嘴巴等著江巖投餵，像一隻等著鳥媽媽餵食的小鳥。
江巖把蝦仁塞進小公主嘴巴里。
蝦仁太大，小公主肉嘟嘟的小臉蛋撐的更圓了。
“好不好吃？”江巖滿懷期待的等著小奶娃的評價。
炸蝦仁外層酥脆，內裡肉質彈牙，鮮甜嫩滑的蝦肉沾蘸上椒鹽，簡直不要太好吃。
小公主嘴巴一動一動的嚼著蝦仁，越嚼眼睛越亮，只是嘴巴里塞的太滿，還不能說話。
江巖突然想起來忘了做個湯了。
趕緊拿杯子倒了一杯水，“用不用喝口水？”
小公主搖了搖頭，繼續嚼。
等把嘴裡的蝦仁全部嚥下去，這才滿臉興奮的跟江巖說道：“鍋鍋介過太好七啦～”
“哈哈哈！是嗎？要不要再吃一個？”
“嗯吶嗯吶～”小公主瘋狂點頭，大嘴巴張的能看到扁桃體。
“啊～啊～”
“哈哈哈……”
江巖看著小奶娃可愛的小模樣忍不住笑起來，趕緊又夾了一個炸蝦仁塞進小嘴巴里。
第二個蝦仁吃完，江巖又問，“還要不要再來一個？”
小公主指了指碗裡的紅燒肉，“該七又又啦～”
“哦哦！好的好的！哈哈哈……”
小公主把碗裡的紅燒肉扒進嘴裡，又吃了一口米飯，肉嘟嘟的小腮幫子繼續蠕動，實在是太可愛了。
“來！吃塊兒西紅柿，光吃肉太膩了。”
江巖夾了一塊兒西紅柿放在小公主碗裡。
小公主看了看碗裡跟西瓜一樣顏色的西紅柿，用小勺子舀起來嚐了嚐，頻頻點頭。
“介過也好七～甜甜噠～還栓栓噠～”
“哈哈哈！對對對！明達這個評價算是比較全面了，確實是甜甜的酸酸的，喜不喜歡？”
“嗯吶～好七～”
西紅柿已經去過皮，口感不說是入口即化也差不多了。
“再嚐嚐這個雞蛋。”江巖繼續給小公主夾菜。
口感嫩滑的雞蛋裹上了西紅柿的湯汁，蛋香味混合著酸酸甜甜的味道，確實很適合小孩子吃。
“好七好七～嘻嘻～”
“再來一塊兒。”江巖又要給小公主夾雞蛋。
小公主擺了擺小手，“鍋鍋窩寄幾來～”
“好！哥哥教你用筷子。”
江巖把手裡的筷子放下，拿起給小奶娃買的兒童訓練筷示範了一下。
“這樣捏一下就夾住了，明達試試這個好不好用？”
小公主滿臉好奇的接過訓練筷，一開始有點不太習慣。
在江巖的幫助下，試了好幾下才找到正確的姿勢。
“夾一下試試！”
江巖把西紅柿炒蛋的盤子往小公主面前推了推。
小公主略顯生疏的從盤子裡夾起來一塊雞蛋，“嘻嘻嘻～窩學廢啦～”
“明達真棒！”江巖朝小奶娃豎了一個大拇指。
得到誇獎的小公主也很高興，夾著雞蛋要給江巖吃，“鍋鍋～啊～”
“給哥哥吃啊？”江巖受寵若驚，沒想到小公主夾起來的第一口菜是餵給自己的。
“嗯吶～”小公主又把筷子往前伸了伸，“鍋鍋快七~”
江巖沒有用嘴接，把自己的飯碗遞過去，“謝謝明達，給哥哥放碗裡就行了！”
小公主把雞蛋放到江巖碗裡，自己也夾了一口吃起來。
小公主覺得自己也行了，開心的咯咯直笑。