第99章 與有榮焉,幸福指數+14!
董方寸踏入美食大賽現場的那一刻,周圍質疑的目光便如洶湧潮水般向他瘋狂湧來。
唐秋荷的左手下意識地攥住了他的袖口。
“沒關係的,有我在,別緊張。”董方寸溫聲細語地安撫著妻子。
在旁人眼中,他與唐秋荷不過是個毫不起眼、甚至被當作徹頭徹尾外行的存在。
許多交頭接耳,言語間滿是不屑與輕視,好似他們站在這裡,就是對這場頂級美食盛宴的公然褻瀆。
質疑聲如洶湧波濤,而其中最為刺耳的,當屬韓國廚師金在煥。
可當董方寸入席之後,緩緩開口,用那帶著獨特韻味的江南腔韓語做出回應後,金在煥瞬間變了臉色!
那江南腔在韓語鄙視鏈中本就佔據著極高的地位。
對於金在煥這個出身窮鄉僻壤的“臭釜山人”來說,宛如一道來自上流社會的閃電,直直地擊中了他的自尊。
他只覺脊樑骨一陣發軟,彷彿被抽走了所有的底氣。
原本囂張的氣焰瞬間熄滅,整個人呆立原地,眼中滿是慌亂與懊悔。
金在煥嘴唇微微顫抖著,最終卻只是低聲回應道:“我沒意見了思密達!”
比賽進入關鍵環節,董方寸和唐秋荷各自品嚐了選手們呈遞上來的餐品。
結果如何,看兩人吃了多少就曉得了。
唐秋荷指著幾道料理,非常外行地點評著:“這個、這個、還有這個都好吃!”
聞言,觀眾席有人發出了善意的笑聲。
“這姑娘真可愛,不過,她的雙腿受傷了嗎?”
“怎麼坐著輪椅來的?”
“我感覺,她是個誠實的女孩!”
董方寸擦了擦嘴,開始對各位選手進行評判。
他最先看向韓國選手金在煥:“你的華盛頓海鮮蘇葉拌飯,味道還行,但是整體層次完全比不過德國選手,至少差了人家兩個檔!”
金在煥的臉色瞬間變得煞白,額頭上冒出細密的汗珠,雙手緊握成拳,屈辱與不甘在心中瘋狂翻湧。
“看似在捧高德國選手,但這個姓董的傢伙,接下來的發言,肯定還有反轉!
他是想要保送中國選手奪冠嗎?
黑幕!我不服!”
然而,一想到董方寸那標準的江南腔,感受到他那掩飾不住的高貴上等人氣質,金在煥立刻將到了嘴邊的話吞進肚子裡,決定忍氣吞聲。
董方寸沒搭理他,目光落在了中國選手陳建平身上。
陳建平在國內美食界聲名顯赫,是多家頂級餐廳的創始人,更是曾在國宴上大放異彩。
然而,董方寸卻毫不留情地指出:“我記得你是【番茄雞蛋炒月餅】的發明人?
創新是好事,可你拿自己都沒嘗過的菜來自取其辱,就沒必要了。
本來我覺得【西湖醋魚】這種東西能傳那麼多年,應該有它自己的獨到之處,現在才發現,它能活到現在,全靠外地人不信邪!
你的【蜜汁西湖醋魚】,是貨真價實的黑暗料理!
我都不知道是誰給你的勇氣,讓你在這種時候端出這種貨色?
如果你自己能面不改色地吃完它,那麼,我向你道歉!”
陳建平面色一陣青一陣紅,憋悶的很,乾脆自己悶頭吃了起來。
然後……
“噦!”
陳建強忍著吃了五口,沒忍住吐了出來。
他面紅耳赤:“真他姥的……難吃透頂!”
他徹底老實了,羞得恨不得挖個地洞鑽進去:“我的錯。”
“是我太驕傲,太膨脹了!”
“我想著趁這個機會,挽救家鄉美食荒漠的名聲,卻沒想到……”
西湖醋魚這道菜,是救不活的!
金在煥聽到這裡,對董方寸的看法大為改觀!
他承認,之前是自己以小人之心度君子之腹了。
然而兩人視線一對上,董方寸就盯著他,淡淡說道:“金在煥,你的拌飯醬料,可以適當減少辣椒和大蒜的用量,增加三克檸檬汁和一點五克橄欖油。
檸檬汁的酸味可以中和醬料的濃烈味道,同時增添清新口感。
橄欖油則可以讓醬料更加順滑,提升整體的品質。”
董方寸的專業點評卻精準無比,給出的改良建議更是條理清晰、切中要害。
其他評委聽後,紛紛點頭表示認可,眼中滿是對董方寸專業性的讚歎,交頭接耳地議論著:“這董先生,還真不是外行!”
隨後,董方寸將目光投向了日本選手山本裕一。
有著“壽司之魂”的美譽的山本裕一,此刻卻顯得有些消沉,眉宇間籠罩著一層化不開的陰鬱,眼神黯淡無光。
董方寸微微皺眉:“是因為最近的【東京噩夢症候群】嗎?”
山本裕一微微一怔,隨即點了點頭,聲音低沉,用英文說道:“是的,忽然發現自己是邪惡陣營的人,很痛苦!”
小時候,山本裕一以為自己是烏魯托拉曼,是光的巨人。
他經常和別家小孩子玩遊戲,去扮演傑克、艾斯、賽文、泰羅,打怪獸最積極的就是他。
現在,他才恍然發現,自己竟是“怪獸王國”的邪惡國民?
三觀顛覆,心不在此。
發揮失常,也在所難免。
董方寸聽後,心中瞭然,他明白山本裕一此刻的心境,便沒有再多說什麼。
他只是淡淡道:“牛肉處理方面沒什麼好說的,近乎完美了。
反倒是你最擅長的部分,出了不小的紕漏!
米飯的酸度、甜度、鹹味比例不夠協調,影響了整體的口感。
在壽司的搭配上,有些過於注重外觀的華麗,而忽略了食材之間的搭配和口感的層次感。
建議將醋、糖、鹽、茶汁的比例調整為5:3:1:1,而不是現在的5:4:2:1。”
顯然,最終是德國廚師卡爾·施密特憑藉著精湛的技藝和獨特的創意勝出。
他站在領獎臺上,眼中滿是激動與自豪,雙手緊緊握著獎盃,彷彿握住了整個世界!
卡爾卻沒有滿足於此,而是主動走到董方寸面前,微微欠身,誠懇地說:“董先生,您的專業見解讓我受益匪淺。
能否請您對我的作品提出一些改良建議?”
董方寸微微點頭,思索片刻後,便開始詳細地指點起來。
從食材的搭配到火候的掌握,再到調料的用量,每一個細節都講解得細緻入微。
卡爾·施密特聽得如痴如醉,不時點頭表示理解,眼中滿是崇拜與感激。
按照董方寸的建議,卡爾·施密特又重新做了一次【巴伐利亞風味筍燜杭州蟹】。
當那道散發著誘人香氣的菜餚再次呈現在眾人面前時,所有人都為之驚歎。
本來已經吃飽的評委們,硬是把他的第二份菜品吃的半點不剩,紛紛給予高度評價。
嘩啦啦~
現場響起了熱烈的掌聲,那掌聲如雷鳴般在賽場中迴盪。
賽後,幾名對美食有著極致追求的選手,懷著崇敬與期待的心情,追尋到了董方寸和唐秋荷的身邊。
他們眼中閃爍著渴望的光芒,紛紛圍上前去,急切地說:“董先生,您的料理鑑賞能力,實在太厲害了!
能否請您用您那獨特的品味,對我們的菜品提出一些改良建議?”
董方寸卻只是淡淡地看了他們一眼,沒有搭理。
他輕輕握住唐秋荷的手,直接開啟了異能·存在零覆蓋,將自己和妻子隱藏起來。
就在這一瞬間,董方寸的腦海中響起了系統那熟悉的提示音。
【咩!】
【宿主攜妻子一同參加美食鑑賞大賽,以極強專業性折服所有廚師。】
【賢妻唐秋荷與有榮焉,幸福指數+14!】
【當前星球幸福榜單排名:一百八十一萬三千五百名!】
【獎勵發放中……】