第2440章 技術問題
院子裡，程妙妙依然癱坐在地上，兩隻手死死抓著林洛遞過來的手帕，眼淚鼻涕全擦在上面。
程雪雪坐在石桌邊，一邊喝著茶，一邊看著程妙妙直笑。
這時候，沈可心端著一盤切好的蜜瓜從屋裡走了出來。她把果盤放在石桌上，走到程妙妙身邊，彎腰把程妙妙從地上拉起來。
“快起來，地上涼。”沈可心伸手幫程妙妙拍掉裙襬上的灰塵，又理了理她亂糟糟的頭髮。
程妙妙吸了吸鼻子，抓著沈可心的衣袖訴苦：“可心姐，你不知道那些真人客戶有多兇！他們買個東西不僅挑三揀四，還指著我鼻子罵，甚至有人還要躺在地上碰瓷！我這輩子都沒受過這種氣！”
沈可心聽完，不但沒有害怕，反而笑了起來。
她把一塊蜜瓜塞程序妙妙手裡，轉頭看向林洛。
“林洛，聽妙妙這麼一說，我也想去試試了。”沈可心雙手背在身後，眼神發亮，“我一直都挺想當個廚師的，去餐館裡真正掌勺炒菜，給別人做飯吃。”
這話一出，程妙妙嘴裡的蜜瓜差點掉在地上。
“可心姐！你瘋啦？”程妙妙瞪大了眼睛，連連擺手，“出去打工就是受罪！那些人根本不講道理，你去做飯，萬一遇到挑食的、找茬的，你肯定會被氣哭的！”
林洛放下茶杯，看著沈可心溫和的臉龐，笑了笑。
“這個可以有。”林洛點了點頭，“想當廚師就去嘗試一下，說不定你的感覺和妙妙完全不一樣。”
沈可心聽到林洛支援自己，臉上的笑容更深了：“那我現在就去！我也去體驗一下上班的感覺！”
林洛拿出通訊器，給商業區管理處發了一條指令。
不到十分鐘，全息螢幕上就彈出了確認資訊——第九街區的一家大型傳統美食大酒樓正好缺一名掌勺主廚體驗崗。
沈可心換了一身利落的白色便服，把長髮紮成高高的馬尾，邁著輕快的步子出了門。
程妙妙坐在院子裡，一邊嚼著蜜瓜，一邊搖頭：“等著瞧吧，可心姐肯定過不了一個小時就會哭著跑回來。”
程雪雪敲了敲桌子：“吃你的瓜，別在這烏鴉嘴。”
半個小時後，沈可心來到了第九街區的美食大酒樓。
酒樓面積很大，上下三層，全是大廳和包廂。後廚裡熱氣升騰，抽油煙系統的轟鳴聲響個不停。
酒樓老闆是個身材微胖的中年人，看到沈可心過來，連忙把一套乾淨的白色廚師服和高廚帽遞了過去。
“沈小姐，今天后廚就看您的了。”老闆客氣地說道，“我們這裡接待的都是真正喜歡傳統烹飪的食客，不是吃合成營養膏的。您只要按照平時的習慣做就行。”
“好，交給我。”沈可心利落地穿上廚師服，戴上圍裙和廚帽，快步走到了中央的主灶臺前。
灶臺前擺滿了新鮮的食材。活蹦亂跳的河蝦、切好的牛裡脊、剛拔出來的嫩筍、紅白相間的五花肉，還有各種各樣熬製好的高湯與調料。
當廚師，可以做的事情太多了。
沈可心站在灶臺前，伸手握住了沉重的熟鐵炒鍋。
點火，藍色的火焰猛地竄起，舔舐著鍋底。
沈可心倒油、熱鍋，動作沒有絲毫遲疑。
前廳的傳菜光幕瞬間亮起，一道道點單資訊刷了下來。
【一號桌：紅燒肉一份、清炒脆筍一份。】
【三號桌：水煮牛肉大份、油潑魚一條。】
【五號包廂：佛跳牆、龍井蝦仁、叫花雞、蔥燒海參！】
沈可心右手握著鐵鏟，左手抓起鍋耳，開始熟練地處理食材。
她將五花肉下鍋煸炒出油脂，加入冰糖炒出糖色，倒入陳年老黃酒和醬油，大火燒開，轉入砂鍋慢燉。濃郁的醬香和肉香立刻順著砂鍋蓋的縫隙飄散開來。
緊接著，她起鍋燒油，將醃製好的牛裡脊片滑入溫油中，筷子一抖，肉片瞬間散開，鮮嫩滑爽。豆芽、芹菜在紅油高湯裡滾燙翻騰，肉片鋪在頂端，抓起一把幹辣椒碎和花椒粒灑在正中央。
滾燙的熱油刺啦一聲澆上去，白煙升騰，撲鼻的麻辣鮮香瞬間充斥了整個後廚。
旁邊的幾個幫廚聞到這股香味，肚子同時咕嚕嚕地叫了起來。
“這香味……絕了！”幫廚忍不住吸了吸鼻子。
沈可心動作不停，顛勺、翻炒、調味、出鍋，所有的動作流暢自如。
一道接一道熱氣騰騰的菜餚被端上了傳菜臺，機器人服務員端著托盤快速送向前廳。
酒樓大廳裡。
客人們本來只是像往常一樣來吃飯，可當第一盤紅燒肉和水煮牛肉端上桌時，整個大廳的氣氛瞬間變了。
濃郁的菜香飄散在每一個角落。
一箇中年食客夾起一塊紅燒肉放進嘴裡。肉皮軟糯，瘦肉酥爛，肥肉入口即化，濃油赤醬的甜鹹滋味瞬間在口腔裡炸開。
“太好吃了！這肉絕了！”中年食客眼睛瞪大，連著扒了三大口米飯。
隔壁桌的幾個人夾起水煮牛肉，鮮辣麻香刺激著味蕾，幾個人吃得滿頭大汗，連話都顧不上說，筷子飛快地在大碗裡爭搶。
不到半個小時，整個酒樓坐滿了人。
後來的食客聞著大門外的香味，硬是排起了長隊，隊伍甚至從街頭排到了街尾。
“服務員！再加三碗米飯！這道油潑魚的湯汁我要拌飯吃！”
“老闆，這盤龍井蝦仁還有嗎？再給我們上一盤！”
“今天這大廚是誰啊？這炒菜水平比以前強太多了！”
前廳的食客們吃得熱火朝天，一個個挺著鼓鼓的肚子，滿臉都是滿足的表情。每一個盤子都被吃得乾乾淨淨，連菜湯都不剩。
後廚裡，沈可心看著一張張光碟被收回來，嘴角一直帶著笑意。
她一刻沒停地炒了三個小時的菜，不僅沒有覺得累，反而覺得做飯給別人吃是一件很有意思的事。看到別人把自己做的飯菜全部吃光、吃得飽飽的，心裡有一種說不出的踏實感。
到了下午兩點，飯點終於過去，食材也全部用光了。
沈可心關掉爐火，解下圍裙，拿起毛巾擦了擦額頭上的細汗。
酒樓老闆急匆匆地從前廳跑了進來，滿臉堆笑，手裡拿著一份剛剛列印出來的頂級聘用合同。
“沈大師！沈主廚！”老闆激動得雙手都在發抖，“今天中午我們酒樓的營業額直接翻了五倍！所有的顧客都在誇您的手藝，甚至有人預定了明天的座位！您一定要留下來！”
老闆把合同遞到沈可心面前，指著上面的數字：“年薪兩百萬星幣！不，三百萬！外加酒樓百分之三十的乾股分紅！只要您願意留在我們酒樓當主廚，您提什麼條件我都答應！”
周圍的幫廚和員工們看得眼珠子都直了，三百萬星幣外加分紅，這在整個第九星區都是天價薪酬。
沈可心看著老闆手裡的合同，只是溫和地笑了笑，輕輕把合同推了回去。
“謝謝老闆的好意。”沈可心搖了搖頭，“我今天只是過來體驗一下當廚師的感覺，沒打算長期幹。”
老闆急了：“沈主廚，是不是嫌待遇不夠？待遇我們還可以再漲！”
“不是錢的問題。”沈可心解下廚帽，理了理耳邊的秀髮，“我自己家裡還有很多事情要做，照顧家裡更重要。今天玩得很開心，我也該回去了。”
說完，沈可心跟後廚的員工們打了聲招呼，拿上自己的小包，步伐輕快地走出了酒樓。
老闆看著沈可心離去的背影，站在原地連連嘆氣，滿臉都是惋惜。
半個多小時後。
沈可心回到了自家的院落裡。
院子中央的石桌旁，林洛正在看書，程雪雪在修剪花枝，而程妙妙還縮在躺椅上，抱著抱枕看全息肥皂劇。
聽到院門被推開的聲音，程妙妙立刻從躺椅上彈了起來。
“可心姐回來了！”程妙妙快步迎上去，臉上帶著同情的表情，“可心姐，是不是被刁難了？是不是有客人掀桌子罵你做菜難吃？快過來坐，我給你倒茶安慰你！”
沈可心笑著走進院子，手裡還提著一個食盒，整個人面色紅潤，神采奕奕。
“沒有啊，我今天玩得特別開心。”沈可心把食盒放在石桌上，開啟蓋子，裡面放著幾樣精緻的小點心。
程妙妙愣住了：“特別開心？沒遇到找茬的客人？”
“沒有遇到找茬的。”沈可心坐下來，喝了一口林洛遞過來的溫水，“大家人都很好。我炒的菜他們都吃得精光，好多人吃得肚子滾圓，還連著添了好幾碗米飯。看著大家把我燒的飯吃完，我特別有成就感。”
林洛微笑著看著沈可心：“老闆沒難為你吧？”
沈可心掩嘴笑了笑：“老闆非要拉著我籤長期合同，開出三百萬星幣年薪外加乾股，求著我留下來當主廚呢。”
“噗——”
程妙妙剛喝進嘴裡的一口茶水直接噴了出來。
程雪雪也是挑了挑眉，放下手中的剪刀：“三百萬加分紅？那老闆倒是識貨。”
沈可心點了點頭：“不過我拒絕了，我說我家裡還有事情要做，做飯當個愛好挺好的，天天在後廚炒菜我也忙不過來。”
程妙妙整個人呆滯在原地。
她看了看一臉輕鬆、被老闆求著高薪聘請的沈可心，又低頭看了看自己髒兮兮的衣服和揉得皺巴巴的手帕。
同樣是出去體驗幹活。
憑什麼沈可心去當廚師，客人搶著吃，吃得乾乾淨淨，老闆還捧著大筆鈔票求她留下？
而自己去當銷售，不僅一件大單沒正經談成，還被幾個真人客戶指著鼻子破口大罵，甚至差點被訛上精神損失費？
什麼叫自己幹活被嫌棄？
這也太差別對待了吧！
程妙妙扔掉手裡的抱枕，兩手抓著自己的頭髮，癱倒在石桌上，整個人都陷入了深深的自我懷疑之中。
“為什麼啊！”程妙妙哀嚎著拍打著桌面，“到底是我有問題，還是這個宇宙對我充滿了惡意啊！”
院子裡頓時響起了林洛、程雪雪和沈可心歡快的笑聲。