第二百四十八章 狂犬病
兩人又聊了幾句,歐德勝準備告辭。孫青山突然想起一事,連忙叫住他:“德勝大哥,豬場該添置個秸稈粉碎裝置了。把屯子裡的秸稈收上來粉碎,能夠作為牲口口糧。”
歐德勝眼前一亮,“這主意不錯!就是不知道那玩意兒好買嗎?”
“你去問問我那岳父大人,他人脈廣,肯定能搞到。”孫青山笑著說,眼中閃過一絲狡黠。
他心裡清楚,老丈人的本事可不小。上輩子就把自己四舅哥送進了松花江動物園當飼養員,連身份證地址都改成城裡了。這年頭,多少知青為了回城急得團團轉,可老丈人卻能輕鬆把兒子安排進城,這本事著實不小。
歐德勝點點頭,“行,我一會兒就去找戴隊長問問。”說完,他轉身離開了衛生室。
孫青山拎著歐德勝送來的五花肉,往家裡走去。他心裡盤算著,中午給戴春燕做個紅燒肉,她最愛吃這個了。
剛進院子,就看見戴春燕正拿著大掃把打掃院子。她的動作雖然緩慢,但依舊認真仔細。
“你進屋歇著吧,別累著。”孫青山連忙上前接過掃把,眼中滿是關切。
戴春燕摸著隆起的肚子,笑道:“沒事,我娘說了,生孩子前多活動活動,分娩過程更加順遂。”
孫青山知道這話不假,也就不再多勸,只是叮囑道:“那你小心點,別太累著。”
他走進廚房放下五花肉,又拿著狗糧去後院餵狗。這段時間雖然沒進山,可家中總有葷腥。隔三差五的,不是吃雞就是燉兔子,全靠家裡這十幾條狗在外面覓食帶回來的。
孫青山也不擔心狗子們的安全。莫說在這鄉下,就是進了山,它們也是一霸。
喂完狗,放它們出去遛彎,孫青山回到廚房開始準備午飯。他率先將五花肉分塊,留下三斤左右,其餘的掛在廚房樑上。然後將肉切成小方塊,放進鍋裡焯水。
鍋燒熱後,他舀了一勺大油倒進去。等油化開,調成中火,放入冰糖。孫青山耐心地等著冰糖溶化變色,直到呈現棗紅色,鍋中的氣泡逐漸細碎,眼看小泡就要消失時,他立刻將焯好的五花肉倒入鍋中。
他迅速翻炒,讓每塊肉都裹上糖色。隨後放入調味料和配料翻炒,繼續翻炒均勻。末了倒入清水淹沒肉塊,大火燒開後轉小火,蓋上鍋蓋慢慢燉煮。
香氣很快就飄滿了整個院子。孫青山滿意地點點頭,心想戴春燕一定會喜歡這道菜。
正當他準備去院子裡看看戴春燕時,突然聽到外面傳來一陣喧譁聲。孫青山皺了皺眉,快步走出廚房。只見院子裡站著幾個村民,臉上都帶著焦急的神色。
“青山,不好了!”一個村民上前急急地說,聲音中帶著明顯的慌亂,“老錢家的牛發瘋了,把他兒子給頂傷了,你快去看看吧!”
孫青山一聽,頓時緊張起來。他轉頭對戴春燕說:“你在家好好待著,我去去就回。”
說完,他抓起醫藥箱就往外跑。一邊跑一邊在心裡盤算著,老錢家的牛他前幾天才看過,沒發現什麼異常啊,怎麼會突然發瘋?
到了老錢家,只見院子裡一片混亂。老錢的兒子躺在地上,胸口有一大片血跡。那頭髮瘋的牛被幾個壯漢死死按住,還在不停地掙扎。
孫青山二話不說,立刻蹲下給傷者檢查傷勢。所幸傷口雖然看著嚇人,但並不算太嚴重。孫青山鬆了口氣,開始給傷者處理傷口。
“老錢,你家這牛是怎麼回事?”一邊處理傷口,孫青山一邊問道,眉頭緊鎖。
老錢搖搖頭,一臉茫然:“我也不知道啊,平時好好的,今天突然就發瘋了。”
孫青山皺起眉頭。他總覺得這事有些蹊蹺,但一時又說不上來哪裡不對勁。
處理完傷口,他站起身,走到那頭牛跟前。牛兒似乎已經冷靜下來,只是眼神還有些呆滯。孫青山仔細檢查了一番,突然在牛的後腿上發現了一個小小的傷口。
他湊近一看,只見傷口周圍有些發黑。孫青山心中一驚,難道是......“老錢,你家這牛最近是不是被什麼東西咬過?”
老錢想了想,“前兩天它是跑丟了半天,找回來的時候腿上是有個小傷口。我看不嚴重就沒在意。”
孫青山臉色一變,“不好,這牛可能是得了狂犬病!”
此話一出,周圍的人頓時驚慌起來。
“那怎麼辦?這牛不會傳染人吧?”
“要不要把牛殺了?”
孫青山擺擺手,“先別慌。這牛現在已經安靜下來了,應該是發作期過去了。不過為了安全起見,還是得把它隔離起來觀察一段時間。”
他轉頭對老錢說:“老錢,你兒子的傷口我已經處理過了,這幾天要好好消毒。你自己也要小心,別被牛抓傷或咬傷。如果有什麼異常,立刻來找我。”
老錢連連點頭,臉上的擔憂稍稍緩解。
安排好一切,孫青山才往回走。路上,他心裡還在琢磨這件事。如果真的是狂犬病,那可就麻煩了。這病在人和動物之間互相傳染,一旦發作幾乎就是死路一條。
他得想辦法弄些狂犬疫苗來,以備不時之需。只是這年頭,狂犬疫苗可不好弄啊。孫青山嘆了口氣,看來得找老丈人幫忙了。也不知道老丈人那邊有沒有門路。
想著想著,他就走到了家門口。推開院門,就聞到一陣誘人的香味。
“你回來啦。”戴春燕從廚房裡探出頭來,臉上帶著溫柔的笑意,“我看你去了那麼久,就把飯菜熱了熱。”
孫青山心中一暖,笑著走進廚房,“辛苦你了。”
看著桌上熱氣騰騰的紅燒肉,孫青山突然覺得,不管遇到什麼困難,只要有這個家在,就一定能挺過去。
他輕輕摟住戴春燕的肩膀,“來,咱們吃飯。”
兩人坐下來,開始享用這頓午餐。孫青山一邊吃,一邊把老錢家牛的事情告訴了戴春燕。
戴春燕聽完,臉上露出擔憂的神色。“那可怎麼辦?要是真是狂犬病,咱們屯子裡可就危險了。”
孫青山安慰道:“別擔心,我已經讓老錢把牛隔離起來了。這幾天我會密切關注情況。”
戴春燕點點頭,但眉頭依舊緊鎖。“那你得小心點,別被牛咬到了。”
“放心吧,我會注意的。”孫青山笑著說,“對了,我在想要不要找你爹幫忙弄點狂犬疫苗。”
戴春燕眼前一亮,“這主意不錯。我爹認識的人多,說不定真能弄到。”
孫青山點點頭,“等下午我去找他聊聊。”
吃完飯,孫青山幫戴春燕收拾了碗筷,然後就出門去找老丈人了。
戴隊長正在自家院子裡修理農具,看到孫青山來了,笑著招呼道:“青山來了啊,快進來坐。”
孫青山走進院子,直接開門見山地說明了來意。
戴隊長聽完,沉思了一會兒。“狂犬疫苗確實不好弄,不過我倒是認識一個在縣醫院工作的老同學,可以試試問問他。”
孫青山大喜,“那就太好了,麻煩您了。”
戴隊長擺擺手,“自家人說什麼麻煩。不過你小子倒是提醒我了,咱們屯子裡確實該備些疫苗。這事我得跟上面反映反映。”
孫青山點點頭,心裡暗暗佩服老丈人的遠見。
兩人又聊了一會兒,孫青山才告辭離開。回家的路上,他心裡盤算著,如果真能弄到狂犬疫苗,那就能保護整個屯子的安全了。