第106章 美人計
蔡元白掃了一眼一丈青向恩所選取的螃蟹便收回了目光。
“毋庸置疑，都是其中最好的一批螃蟹。”
向恩挑選出來的螃蟹背甲呈青泥色，腹部潔白，蟹腿有金毛，蟹爪呈金黃色，蟹臍向外凸起且圓潤，蟹尾部呈淺黃色且高高翹起，且每隻的外觀看起來又大小相近，無疑都是肥美優良的螃蟹。
俗話說“真材實料才能做出好味道”。
只有選擇優質、新鮮的食材，才能做出美味的料理。
從這點來看，向恩無疑又超雷恩一步先佔到優勢。
當你的對手，回回都超你一步所想時，你必須得非常小心起來，稍有不慎，就是必輸的局面。
反觀雷恩在沉思片刻後，這才慢悠悠上前挑選螃蟹。
而且與一丈青向恩挑選出來的螃蟹截然不同，雷恩上前挑選出來的螃蟹不是那種體型肥美的大螃蟹，而是那種體型更小、樣子也不是很好看的螃蟹。
因為去海鮮市場做過功課，蔡元白曉得雷恩挑選的這些螃蟹都是剛褪去過外殼不久的螃蟹，所以體型上才會相對比較小。
有弊自然就有有利，相對那些大螃蟹而言，這些小點的螃蟹外殼會相對柔軟點。
至於外殼最為柔軟的時候當屬是“軟殼蟹”這一時期，尤其在剛退殼的半小時內，整個蟹身骨軟筋酥，其味道最為鮮美。
……
“吶……”
“各位大人，請品嚐一下美酒。”
就在此時，蔡元白的耳邊突然傳來了一道充滿魅惑的聲音。
厚禮蟹！
蔡元白目瞪口呆地看著一丈青向恩抱著一罈美酒搖曳著身姿走到評委席上來。
果然美人計雖遲但到。
劉老大摸著下巴：“哦……只有美酒嗎？可這算不算賄賂評委？”
喂喂喂……
劉老大你這意圖未免太過暴露吧。
蔡元白聞言嘴角微微抽搐。
向恩在聽到劉老大所說之後，哪裡明白劉老大話裡的意思。
畢竟都這麼明顯暗示了，只要不是愚笨之人，都能從言語裡面懂得其真正想要表達出來的想法。
“瞧劉大人你這話說的？我這怎麼能算是賄賂各位評委呢？我只是看各位評委長時間坐在評委席上有點辛苦，才來犒勞一下。”
“不過劉大人有點說得沒錯，肯定不能單單隻有美酒。既然如此，那我就陪各位大人一起喝喝酒聊聊天。但是啊，因為我現在還在比賽中，所以時間有限，也需要評委們到時答應我小小的兩個約定。”
“至於兩個約定嘛，就容小女子先賣一下關子。不過也請各位評審放心，我那兩個約定是不會讓各位評委為難的。”
說完，向恩隨即慵懶地爬到桌子上，美麗的胴體盡情地舒展開，絲毫不在乎身旁幾人漸漸炙熱的眼神。
呼……呼……
紅顏的嘴唇處不斷噴出炙熱的氣息。
靈動的眸子裡水汪汪地透露著令人痴迷沉醉的誘惑。
不經意扭動間展露的那一抹雪白更讓為之魂牽夢繞。
“不就兩個約定嗎？再多第一個也不要緊。”劉老大第一個湊近到向恩的身邊，緊緊挨著道。
“那還等什麼，趕緊給我幫酒滿上。”胡老大迫不及待道，他可是一個嗜酒如命的人。難得現在有好酒送上來，豈能不趕緊嚐嚐。
“只要你說的約定不會讓我們為難，我們自然不會介意的。”張老大點點頭。
“嗯，張老大的話在理。”何老大也表示贊同。
眾人都已經答應，蔡元白也不忍拒絕，就靜靜地看著向恩開始其表演。
“來，胡大人，我為你將酒滿上。”
“劉大人，你別急啊，還有那裡可不能摸哦。”
“張大人，你怎麼也這樣，不可以哦。”
“何大人，來。我們走一杯。”
“……”
向恩慵懶的對付著幾位評審，順道盡情綻放自己的誘惑魅力。
突然，向恩發現了蔡元白並未參入進這喝酒活動，於是臉上流露出一絲驚詫之意
隨即細長如蔥白的手指，順著蔡元白的臉頰從下方滑落，劃過脖頸，劃過胸口……
“蔡大人，不知你意下如何？怎麼不來喝酒聊天？是小女子不夠好看？還是美酒不好喝？還是蔡大人想要更多？”
精緻的五官，搭配上一雙勾人的桃花眼，眼神輕輕挑逗一下，那叫一個勾人心魄。
深藍色的髮絲柔順地披散在腦後，淺淺的妝容顯得格外動人心絃，眼眸輕輕地泛著秋波，鮮豔紅唇飽滿得令人不禁想狠狠品嚐一口。
微微敞露的衣飾服裝，顯得胸口愈發飽滿但腰肢纖細，一雙美腿光滑而潔白豐潤，躺下的娥羅身姿顯得更有別樣的誘惑力。
性感與嫵媚的完美結合體！
咕咚……
蔡元白默默地吞了吞口水。
“這不太好吧……”蔡元白雖是這麼說著，卻自然地接過向恩手裡的酒。
在接酒的過程中，蔡元白能清晰地感知到向恩那纖細的手指滑過自己雙手的觸感。
難怪自古文人墨客總喜愛去喝花酒。
難怪有人一有錢便去勾欄聽曲。
這誰能頂得住？
看到蔡元白這副言不由衷的樣子，向恩的眼睛裡頓時多了份不明所以然的意味，嘴角隨即掛上微妙的笑容，但臉色卻愈發緋紅，胸口處起伏的頻率隨之增大。
蔡元白都有種想要一嘗其內涵味道的感覺。
上了桌，應該都能算作料理吧。
不，不對。
不能再這麼繼續下去了。
這可是一丈青向恩的美人計，蔡元白你可不能被魅惑住。
……
突然蔡元白的腦海裡浮現出一張定格了的畫面，那是帶著笑意的姜玥秋。
一想到姜玥秋，蔡元白的小心思頓時收了起來，彷彿一桶冰水從頭淋到腳，帶走了蔡元白心中所有的躁動。
哪怕一丈青向恩繼續躺在桌上挨個倒著酒，哪怕偶爾的春光乍露，蔡元白的內心依舊心如止水。
可蔡元白並未開口制止一丈青向恩的行為。
因為其他四人明顯樂在其中，蔡元白不可能因為自己的想法，而掃了別人的興。
既然沒法再欣賞一丈青向恩的妖嬈身體，蔡元白便將目光投向了雷恩，觀看其製作料理的過程。
雖然不知道此次學習的時間能有多長，但想必也就是身為評委的這段時間。
只見雷恩拿起七星刀裡一把專門用於剔骨去肉的小刀，對準螃蟹的腳部，刷刷刷幾刀下去，頓時那螃蟹堅硬的外殼裂開一道縫，緊接著雷恩小手輕輕一取，蟹腳裡的肉整個一塊兒被取出，絲毫不見發生蟹肉碎裂在殼裡的情況。
光這一手刀工，就足夠驚豔眾人的眼睛。
蔡元白本想分享感嘆一句雷恩的精湛刀工，可扭頭一看，只看見其他四位老大正專心看著白花花更加好看的東西，蔡元白便沒了訴說的慾望。
說了他們也沒心情聽，還不如直接不說。
連著取下幾隻螃蟹的蟹腿肉後，雷恩開始將目光投向了螃蟹的軀幹。
小刀輕輕一劃。
頓時螃蟹的蟹鬥直接脫落開。
因為是要用剛換過殼的柔軟蟹鬥來製作炸蟹鬥，所以一定要確保其蟹斗的完整性。
選出幾個品相好看，外殼較為柔軟的蟹鬥洗淨晾乾。
至於剩餘螃蟹肉的處理就比較簡單了。
蟹黃先取出放置一旁備用，然後將螃蟹腮用小刀切除扔掉，剩餘的蟹肉則一一剔出來和之前取出的蟹腿肉放置在一起。
唯一讓蔡元白驚訝的則是每一隻死去螃蟹的蟹鬥上都有雷恩為其貼上的往生符。
如果只有幾隻上面貼好了符咒，蔡元白只會認為是貫穿曾經的想法和懺悔自己所犯下的錯誤。但在每一隻蟹斗的上面都有貼上，那就是真正的信仰，對於食材的極致溫柔。
其實單以雷恩的經歷來看，如果沒有小當家劉昴星這號人，他也是完全能作為主角的。
年少天才，本為陽泉酒家接班人，為拓展眼界而外出旅行，隨後為學習更為高超的廚藝技術投入到黑暗料理界中，在犯下錯誤後又因理念不同叛逃而出，性格冷靜而仁慈，長相高大帥氣，手持名刀七星刀，還有一個青梅竹馬。
這哪點不符合主角的形象呢？
食材一切準備完畢後，雷恩開始了下一步的製作。
雷恩先將所有的蟹肉集中到一起剁碎，然後起鍋燒油，將剁碎好的蟹肉一起倒入鍋中，大火顛勺翻炒斷生後，再加入蔥末薑末拌炒，去腥提香，隨即出鍋冷卻。
緊接著將炒好的蟹肉和蟹黃一起塞入蟹鬥中，並用蛋液澆淋在整個蟹鬥上，隨即撒上油炸粉。
到此就剩下了最後的操作，下鍋炸香。
……
“差不多該回去把料理做完了。”
向恩眼見時間差不多了，便起身從桌上跳下來，低聲道。
“怎麼？這就要走啦？”喝的正盡興的劉老大眼見向恩要離開，頗有不捨道。
“哎呀……我還在比賽對決呢……待會兒我再陪各位大人一起喝酒玩樂。”
“不過嘛，各位大人請一定不要忘了小女子剛拜託的兩個約定。”
向恩調皮地說完，緊接著嫵媚地拋了個媚眼。
“知道了。放心吧，我是不會忘記和你的約定的。”劉老大痴痴地應聲道。
其他三位老大也隨之點頭贊同道。
蔡元白則有些好奇地望著一丈青向恩，想知道向恩她除了用計謀外，真實的廚藝會是什麼樣子。
只見向恩回到自己的料理桌，先將早已取出的肥厚蟹肉以同樣的方式集中在一起剁碎，隨後敲打出幾個亮黃的雞蛋攪勻備用。
緊接著起鍋燒油，將蟹肉翻炒之後倒入雞蛋中攪拌。隨即再次起鍋燒油，整個全部倒入鍋中滑開翻炒，等待臨近出鍋之時，撒上蔥末提香，再翻炒幾下，便出鍋開始擺盤。
沒有絲毫華麗的操作，只有樸實無華的翻炒。
看完向恩的製作後，蔡元白只覺得其製作得實在太過於普通了。
蔡元白略一思索後，視線隨即從向恩身上轉移到雷恩的身上。
他明白了。
明白了向恩為什麼要弄如此簡單的料理。
正所謂殺人誅心莫不如是。
當你專心致志做完你心目中的大餐，卻發現在他人的評價裡還不如隔壁隨便弄弄的粗茶淡飯。
輕則遭受打擊，重則道心崩碎。
很快，雷恩的料理也製作完成。
雙方開始呈上各自的料理。
……
“該先品嚐哪道料理呢？”張老大看著向恩和雷恩做好的料理，心中有些糾結難以抉擇，但略加思索後張老大還是覺得雷恩的炸蟹鬥會比向恩的蟹肉蛋更加美味點，“要不還是先品嚐雷恩的炸蟹鬥……”
這時，向恩突然插嘴道：“張老大別忘了之前和我定下來的約定，第一個約定可是要先品嚐我製作的料理，所以請不要忘了要先從我的蟹肉蛋開始試吃哦，各位大人。”
張老大聞言，隨即改變了之前的態度，轉而一本正經說道：“一時之間，我都差點忘了。不過醜話說在前頭，你可不要以為陪我們喝喝酒聊聊天，就能把我們收買了。我們可是會公正評判的。”
“那當然了！”向恩點頭稱是。
最先動手的是筷子早已插進去的劉老大。
“這可是出自廚藝高超的向恩之手的蟹肉蛋，想必其中必定暗藏著不為人知的奧妙。”劉老大吹噓道，隨即用筷子夾起來品嚐。
緊接著評委席眾人紛紛品嚐起向恩的料理蟹肉蛋
“肥厚的螃蟹肉實在是極鮮，加上適當的火候，再搭配上軟綿綿的雞蛋，美味是真的美味，實在挑不出什麼毛病。”
嚥下口中的蟹肉蛋後，蔡元白淡淡地說出了自己的評價。
普通至極的一道美味料理。
就在評委們以為自己品嚐完了向恩料理，轉而想去品嚐雷恩的炸蟹鬥時，向恩端著螃蟹湯，走上評委席，一人遞了一碗螃蟹湯，忽然道出了自己的用意。
“對了，各位大人。我們的第二個約定可是要把我端出來的料理全部吃完。這是我特製的螃蟹湯，請各位大人慢用。”
這幾碗螃蟹湯是向恩用剩餘螃蟹熬製燉煮出來的螃蟹高湯。
可以這麼說，螃蟹的整個鮮味都被濃縮地保留在這螃蟹湯裡面。