第3章 良心主播
“請問一下剛才發生了什麼？為什麼剛進來直播間，整個彈幕都安靜了。”
“嗚嗚嗚，我的餃子，這比我晚上自娛自樂時突然沒了網還難受。狗賊主播，不當人呀！”
“狗賊主播，拿命來！”
“真誠永遠是必殺技，我是沒想到這主播真的直接吃了，我破防了！”
“主播，你完了，你的黑粉現在+1了。”
“樓上的加我一個，本來一開始還想看他跳舞的，現在路轉黑。”
“啊啊啊，主播你小子，在搞什麼飛機。”
“有一說一，我想知道這餃子到底是啥味道。”
“還味道，吃個毛啊，主播吃的就剩個頭和尾了。”
“……”
直播間瞬間炸鍋，本來還想要求講解具體制作方法和流程的吃瓜群眾們紛紛開始聲討起蔡元白這不當人的做法。
本來心思都被升龍餃子的神奇所吸引，結果誰都沒想到蔡元白真的一口就吞了下去，整個餃子只剩下了頭和尾。
就好比原本看的是一部科幻三D大電影，看著好好的，結果劇情突然就給換成了恐怖電影。這要是在電影院，早就有人怒拍椅子起來罵人了。
蔡元白：“……”
蔡元白不明白他怎麼就引起了公憤？
如果他不去品嚐餃子，怎能告訴他們這道美食的味道，他們在直播間裡又不能親身去品嚐？
何況餃子這玩意兒，不就是要趁熱吃嗎？難道還要留著和嫂子一起吃嗎？現在直播間的水友真的是太難伺候了。
他明明是一個良心主播！
“歪歪？直播間的家人們都冷靜一下。我先宣告一下，我這升龍餃子不是什麼稀奇的藝術品，只要耐心的看主播的直播，人人都可以學會怎樣做這道升龍餃子。”
“而且料理做出來都是為了品嚐的，無論做的再怎麼花裡胡哨，再怎麼樣式新奇好看，也只是為了吃著好吃。”
“現在我品嚐過後，覺得好吃可以分享，才會去教你們學習一下如何製作升龍餃子這道美食的做法。一道料理如果做出來不好吃，也就意味著它失去了存在的最大意義。”
蔡元白一臉認真，表情嚴肅的對著鏡頭說道。
當然，蔡元白是不會明說他確實有點貪吃了。要知道他這一週練習時，只是選用市場上普見的虎蝦，料理也都只是入門級或初級，他依然每天吃得不亦樂乎。今天花大價錢兌換出來的系統食材再加上已步入中級的技術，才做出來這一隻達到中級標準的升龍餃子，肯定要先滿足一下自己的口腹之慾。
“說實話，現在我的廚藝並不能夠做出完美的升龍餃子。但一口下去，一瞬間，彷彿味蕾的每個細胞都在喜悅跳動著。”
“尤其兩種麵皮的層次感，餡中蝦腦和蝦肉組成的那不同尋常的鮮味和調料充分的交織著，一同在咀嚼後迸發出來。嚥下去之後，那蝦中的濃郁鮮味依舊能在嘴裡不斷回味。中二一點的話！”
“這可能就是大海的味道！味道真的棒極了！”
這一刻，蔡元白堅定了自己去做美食的心，因為美食真的會讓人吃得感到心情愉悅。
“呃，完美的升龍餃子？主播還想要多完美？莫非要餃子會發光？還是吃了會爆衣？”
“不是，美食確是要吃的。但問題在於我們還沒看夠，你就一口吃了！那就是主播你的問題了，自掛東南枝吧。”
“主播你快點講升龍餃子的做法吧，我麵粉已經準備好了，水也在燒了……”
“是啊，快點說吧。我已經讓我老公先別動了，先讓我學完做升龍餃子之後再說。”
“等不及了，我剛下單的蒸籠怎麼還不發貨？”
“主播，你在哪個城市？這升龍餃子會在外出售嗎？”
蔡元白一看樂了，這屆水友們真不錯，說話又好聽還好學。
事不宜遲，蔡元白當即拿出平時練習時的素材，準備來進行科普教學一下。
“首先，升龍餃子的原理就在於兩種麵皮經過快速受熱之後產生的反應以及蝦肉本身受熱變化後產生彎曲，所以我們要想辦法固定與於尾部上端……”
“兩種麵皮，一種是腸粉皮，另一種是餃子皮。一般家庭裡去做，可以選擇菜市場現成的，也可以選擇自己去揉麵。當然從味道上來說，肯定是自己現做成的麵皮，口感更好一點。”
“蝦的品種，一般虎蝦和草蝦就可以。技術好的還可以給蝦頭微雕一下，使其形似神更似。”
“至於味道方面，隨著蒸煮的時間，餃子會漸漸往上抬起，兩種麵皮會緊合起來，這樣就會將餡料裡蝦肉、蝦腦的鮮味，牢牢封鎖在餃子裡頭，使得口感也細膩柔軟。
“還有蒸屜的選擇上，也是有著裡面小講究的…….”
“……”
詳細地展示了一遍升龍餃子做法後，蔡元白決定下播了，主要時間實在是過的太快了。他早上八點就起來為直播開始做準備，然後中午十二點就得開播，現在這都已經開播到下午四點了。
要不是有著自家酒樓採購員的電話，可以幫他想要的新鮮食材送貨到家，估計他還得凌晨三四點就得出門去採購一下需要的食材。再晚一點又不行，新鮮的食材會很快就所剩無幾。
這樣子，時間一來一去，比普通人上班還累。
“新來的水友們，只能對你們說聲抱歉了，你們來的有些晚了。不過問題不大，有關今天的直播內容，我會將回放置頂在直播間下方。有興趣的水友可以自己去翻閱學習一下。單身的朋友學了，可以去約相互喜歡的朋友來家一起製作，這難道不比會翻跟頭的貓貓有意思。至於已經組隊了的朋友，我覺得更應該學學，廚房裡多有情調呀！”
直播間的水友們實在是過於熱情了，一直嚷嚷著要下播的蔡元白，終究還是被迫延長了時間，又再聊了三四十分鐘，才最終下了播。
況且下播之後，還有著重要的事等待著他。
那就是每天直播後人氣值的收穫時間。
日結的比月結、季結的，更令人心動和期待。
平復了一下心情，蔡元白點開了廚神直播系統。