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第66章裝修

“這棟樓一共分為四層,一樓和二樓的部分作為大堂,二樓部分和三樓四樓都是包間,廚房在後面,這裡原來的桌椅,我已經全部處理了,重新定製了最新的,過幾天就可以送過來。”

“廚師我目前請了六個,都是從璃月不同的地方撈過來的,各有各的長處,各地的菜也都會做。”

“但是,想要做出林姑娘那種口味的,恐怕還需要林姑娘教一教,至於夥計,我打算去牙行找一批人過來,訓練個幾天,就可以上工了。”

這時候,林喬安下想到了楚葉辰說過的話,隨即道:“我記得,你和我說過,璃月也有不少吃不飽,穿不暖的乞兒?”

“如果,我們找一批十到十五歲的乞兒,培訓一下,讓他們能夠認識菜譜裡面的字,再讓他們進來酒樓裡面幹活,你們看如何?”

話落,楚葉辰和陸錦二人都用一種不一樣的眼神看向林喬安,許久之後,陸錦雙手一拍道:

“好主意啊,這樣不僅能夠讓這些乞兒能夠吃飽穿暖,自己養活自己,他們有了一份工作,這些偷雞摸狗的事情也少了很多,這樣整個京都的治安也會好了不少。”

“你說,我以前怎麼沒有想到呢,我開了一百多家鋪子,如果每個鋪子能夠找一個乞兒過來幹活,我璃月一下子就少了一百多個乞兒,明天我就吩咐下去。”

林喬安又適時地提醒道:“他們還是孩子,適當地做一點可以,但是他們最主要的還是學習,授人以魚不如授人以漁,只有他們學會了一技之長,他們才能真正地讓自己擺脫貧苦。”

一番話下來,讓他們不由得對林喬安再次的刮目相看。

隨著樓層的增高,房間的數量也越來越少,等到了四樓的時候,只剩下八個包間。

當林喬安走進去,發現四樓的包間都和三樓的差不多的時候,不由得皺了皺眉頭。

於是停下了,對著陸錦道:“自古都是物以稀為貴,三樓和四樓的包間,格式,佈局都一樣,同樣的銀子,對於那些喜歡高高在上的人來說,他們為什麼要選擇三樓。”

“可是其他酒樓,不也這樣嗎?而且三樓四樓用的東西,已經算是最好了,如果再找好的,就更加不知道該用什麼東西了。”

“其他家酒樓這樣,我們要做的就是和其他酒樓不一樣的東西,才能吸引到顧客,東西用最好的是沒錯,但是其他的呢,比如隔音的效果,這些當官的,最喜歡的都是聚在一起,偷偷摸摸的說一些平日不敢說的秘密,”

“還有,四樓有八個包間,把中間的牆給我拆了,改成四間,將空間放大,以後誰家要是過個生日,會個客,或者做一點其他的事情,都可以來這裡。”

“不僅如此,要提前預約,不然就寧願空著,至於價格暫時定位三樓包間價格的五倍,還要設定最低消費,低於這個價格的消費,就按照這個價格結賬。”

“五倍,這是不是太高了?三樓包間,一次十兩銀子,五倍那就是五十兩銀子,我爹戶部尚書,一年俸祿也就二百兩銀子,這麼貴,大家會來嗎?”陸錦不禁懷疑道。

“你放心,這京都,最不缺的就是有錢人,而且這不僅是銀子多少的問題,還是身份和地位的象徵,特別是那些有錢還愛攀比的人,他們最喜歡來的就是這種地方。”

這時候,楚葉辰適時的開口道:“聽她的吧!”

“好吧,反正是你的銀子,虧了也是你的,時辰不早了,我們找地方吃點東西吧!”

“既然這裡是開酒樓的,想來廚房裡面應該有一些蔬菜吧!”林喬安反問道。

“還沒有開業,食材都沒有買進來,廚房裡有是有一些,但是都是這些工人買過來,給自己平時做飯吃用的。”

沉默片刻之後,林喬安道:“既然有菜,那就不用去其他地方吃了,去廚房看看,都有什麼,直接在這裡做一些。”

“你要做飯?”

林喬安點了點頭。

陸錦激動地道:“那可太好了,我都多久沒有吃到你做的飯菜了,今天總算是有口福了,那天吃了你做的飯菜,我到現在都記憶猶新。”

就像來陸錦說的,廚房裡面雖然什麼都有,但是菜真的不多,也就一塊五花肉,一隻雞,還有一點素菜,停頓片刻之後,林喬安就動了起來。

而楚葉辰也就像在林家村的時候一樣,很自覺的開始淘米做飯,米放下去之後,就自己開始生火。

陸錦看著,感覺他們就像是普通家庭的一對老夫妻一般,一個生火,一個做飯,滿滿的煙火氣。

隨著林喬安開始燒菜,菜的香味,沒有多久,就將還在幹活的工人吸引了過來,雖然這些日子,他們其中有不少人曾經在這裡做飯,但是第一次有人能夠將菜做得這麼香。

五花肉林喬安做紅燒,一隻雞她將雞肉和雞骨頭全部分開了,雞肉爆炒,雞骨頭燉湯,剩下的幾個素菜,也分別按照不同的方式做成了菜。

雖然菜的種類不多,但是還好量多,這些菜,足夠林喬安他們和工人飽飽地吃上一頓,等到林喬安將菜全部燒好,林喬安發現,所有的工人都已經停了下來,一個個都望眼欲穿地看著她。

隨即林喬安道:“這些菜足夠多,大家一起吃吧!”

“多謝姑娘!”話落,這些工人一個個的欣喜不已,連忙道謝。

最終,林喬安三人一桌,剩下的那些工人分坐一桌,見到林喬安幾人都動了筷子,其他人才敢動筷子。

當那一塊塊看起來油膩膩的五花肉被夾入嘴中,每個人都露出了驚訝的表情,肉肥而不膩,入口即化,唇齒留香,讓人忍不住想要再吃一塊。

雞肉爆炒得恰到好處,鮮嫩多汁,還有那青菜,綠油油的,脆生生的,口感極佳。

每一道菜都讓人吃得津津有味,就連那些平時不太愛說話的工人,此刻也不由得誇讚起林喬安的手藝來。

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