第150章 小魚請客
火鍋。
這玩意其實在家裡也能吃。
食材也不用自己專門準備，買那種冷凍現成的即可。
然後自己備一個電磁爐和鍋，搞點火鍋底料和蘸料，就可以在家裡搞了。
但是和自己做飯一個道理，最後還是得自己收拾餐桌。
出門吃飯的好處就是用不著收拾打掃。
而且火鍋這東西，如果要在家裡吃的話，艾清還是比較喜歡在冬天的時候。
大冬天外面冷颼颼的颳風，屋子裡暖呼呼的開著熱空調，家裡人圍著一口火鍋，也不用擔心吃得慢飯菜就冷了，一口湯下肚還很暖胃。
想想就舒服。
至於夏天的話，那最爽的大概就是在空調間裡滿頭大汗的吃麻辣鍋了。
可惜艾清不太能吃辣，不知道小魚的口味怎麼樣。
……
從地鐵站上下來之後，小魚就抱著艾清的胳膊往銀泰城裡走。
“火鍋店這東西，基本上都大差不差的。”艾清說道，“反正都是吃個蘸料味兒，你看著自己喜歡來選就行。”
“好喔。”看著艾清已經完全習慣自己抱著他的手臂後，小魚嘿嘿偷笑兩聲，隨後說道，“那哥哥，我們去那個，叫海底撈的好不好？”
“你怎麼知道有海底撈這家店的？”
“我看影片看來的呀。”小魚眨眨眼，說道，“上面說海底撈的服務比較好誒，要不要去試試看？”
“你感興趣的話，也行。”艾清其實對海底撈不太感冒的，但小魚要是喜歡，也不是不能去。
主要是他這種社恐，實在是有點不習慣，旁邊一直有人給自己倒飲料。
他倒是挺喜歡海底撈的酸梅汁的，但是每次喝了半杯，就被服務員給倒滿。
這動不動的就讓人家這樣折騰一回，艾清多少有點良心不安。
知道這是服務好，但對於社恐來說還是不能適應。
“海底撈是在哪兒來著。”
“也在四樓，上去吧。”艾清帶著小魚來到銀泰城四樓，很順利的就找到了海底撈的位置。
“歡迎光臨海底撈，請問是兩位嗎？”門口的海底撈服務員很熱情的迎接上來，送他們走進去。
“嗯嗯，兩位。”小魚越來越能適應跟陌生人的交流之後，已經不怎麼需要艾清來負責說話了，她自己就能應付。
跟著服務員來到一處桌位坐下，小魚緊貼著艾清的位置並排坐。
旁邊的服務員拿來一個專門用來點菜的平板，遞到小魚和艾清面前，微笑著說道：“請在這邊點餐，有什麼需求和問題也可以隨時跟我說。”
“嗯嗯，好的。”小魚點點頭，很是新奇的接過平板，隨後湊到艾清耳邊小聲說道，“哥哥，這裡點餐都是用平板的嗎？”
“所以說服務比較好啊。”艾清對這點倒是挺讚賞的，畢竟平板點菜看起來螢幕也大，比在手機上面操作舒服不少。
不過一般的飯店也不可能專門為了點菜，就搞這麼多隻有點菜一個功能的平板。
掃碼點餐本就是為了節省服務員成本，結果這平板還平白無故增加了開銷，完全就是背道而馳了。
“那我看看啊。”小魚翻看著選單，隨後朝艾清問道，“我以前也沒吃過火鍋，這些都是生的對吧？”
“嗯。”艾清指了指隔壁桌，在小魚耳邊輕聲說道，“之前不是跟你講了嗎？把生的食材切成比較容易煮熟的薄片，放進鍋裡稍微煮一會兒，食材就會熟了。”
“然後我們就可以直接把煮熟的食物撈起來，搭配自己的蘸料，吃上一口新鮮出爐的美食。”
火鍋的好處就在這裡。
“哥哥要吃啥？”
“我點這些就好了。”艾清點了幾盤肉，又選了年糕和鵪鶉蛋，再加一捆粉絲。
小魚看著艾清點完，繼續翻看菜譜，選了幾個她以前都沒吃過的東西。
主打的就是一個新鮮體驗。
“那鍋底選什麼？”艾清問道，“你看看。”
“我聽哥哥的嘛，今天我請客，你是客人你來選。”
艾清也不跟她多客氣，乾脆就要了個四宮格：“一個麻辣的，一個番茄鍋，再來一個菌湯和一個清水。”
“你到時候三種都可以試試看，要是覺得麻辣鍋底太辣了，也可以到清水鍋裡涮一下再吃。”
點完之後，服務員已經給兩人倒上了溫水，還詢問需要什麼飲料。
艾清要了酸梅汁，小魚點了橙汁。
搞定這些，兩人就起身往蘸料區那邊去。
之前去吃烤肉的時候也有蘸料這種東西。
不過跟這邊不一樣，烤肉店的蘸料是店家提前準備好的，放在一個三合一的長條形碟子裡。
這邊的蘸料就是拿一個碗出來，然後十幾種蘸料自己調。
當然，也可以跟服務員說明自己的口味需求，然後讓服務員幫忙調製一份蘸料。
小魚肯定是想要自己嘗試的，但是看著眼前讓人眼花繚亂的各種調料，還是有點不知所措。
艾清倒是有自己習慣的蘸料調配，熟練的給自己調好醬料，再撒上一堆蔥花和蒜末，便扭頭看向還在一臉踟躕的小魚。
“怎麼了？不知道該怎麼調？”艾清失笑道，“實在不行就讓服務員……”
“不行不行，當然要自己調才好。”小魚小臉板正，盯著這十幾盆調料來回看，隨後說道，“不過好多我都沒見過，不知道是什麼味道。”
“以後吃的次數多了，慢慢就都知道了。”艾清笑著說道，“又不是隻能來一次。”
“那好吧。”小魚乾脆破罐子破摔，專門盯著自己覺得顏色比較好看的調料下手，加了五六種調味品之後，學著艾清的動作，加了點蔥花蒜末進去，“不知道好不好吃。”
“不好吃的話你一會兒就嚐嚐我的。”艾清帶著小魚回到座位上坐下。
四宮格的火鍋已經擺放好了，食材也陸續的被服務員給送到桌上。
艾清自己是不吃麻辣鍋的，他這杭城土生土長的江南人，吃辣的能力不能說沒有，只能說微乎其微。
可能這麻辣鍋對於川蜀地區的朋友而言，只能算是微辣，但對於艾清而言，已經是相當辣的水準了。
哪怕把羊肉卷放進去涮熟了，再放到清水池子裡涮一遍，吃進嘴裡依然還是很辣。
小魚不太懂這個，她這會兒還在用筷子攪拌自己的調料呢。
“你這都放了些什麼啊？”艾清瞅了一眼她那邊一小碗黃黃的蘸料，不由問道。
“我也不知道啊。”小魚搖搖頭，“我就是隨便加的。”
“味道正常嗎？你先抿一口試試。”
小魚嘗試著抿了一口筷子，隨後眼睛一亮，朝艾清點點頭：“好像還可以誒？酸酸的，帶一點鹹味。”
說完，小魚就忍不住瞥向艾清那邊的蘸料碗，忍不住問道：“哥哥你那碗蘸料什麼味道呀？我能嚐嚐不？”
“你嘗吧。”艾清把碗移到中間，給小魚沾了一下筷子。
“唔……”小魚抿了抿筷子上的蘸料，嘴裡嘀咕道，“鹹鹹的，還有一點鮮味，感覺也不錯。”
“吃吧，想吃什麼就往鍋裡面放，然後煮熟了撈出來。”
“怎麼看煮沒煮熟？”小魚好奇問道。
“肉的話一般沒有血絲就算差不多熟了，其他的你怕沒熟就問我。”
“那我要吃這個！這個我以前還沒吃過呢。”小魚指了指旁邊的鴨血說道，“這個是叫什麼來著……”
“鴨血。”
“鴨血~”小魚這麼說著，嘗試著往除了清水鍋之外的三個鍋底都忘了一塊鴨血，隨後問道，“所以鴨血是什麼呀？”
“就是鴨血啊。”
“誒？”小魚愣了一下。
在她的印象裡，其實有很多的詞語，都跟它的字面意思不太一樣。
所以她剛看到“鴨血”兩個字的時候，還以為也是類似的情況。
結果現在艾清卻說，這個東西就是鴨血？
“可是……血能吃嗎？”小魚頓時猶豫起來，還不忘朝鍋裡瞅了兩眼，“它不會融化了吧？”
“真要能融化，怎麼會拿出來賣呢？”艾清滿臉失笑，“總之鴨血凝固之後就是這樣的，口感上類似果凍吧，但沒有那麼Q彈，你嚐嚐就知道了。”
艾清也往番茄鍋和菌湯鍋裡下菜，享受這頓火鍋。
“唔……好吃！”
小魚看不出來鴨血熟沒熟，讓艾清幫她夾了一塊鴨血和一片羊肉卷，蘸上了自己一同胡亂操作搞出來的蘸料後，吃進嘴巴里。
不得不說，口感還不錯。
小魚的運氣比較好，自己調的醬汁不是很奇怪的味道。
不過即便如此，她還是夾著自己手裡的羊肉卷，偷偷摸摸蹭到艾清的碗裡沾了一點調料過來，啊嗚一口嚐嚐味道，“嗯~這個也好吃。”
他們兩個平時在家都一起吃飯，倒是都不怎麼介意這種行為，不過艾清還是提醒道：“以後要是跟別的人來吃火鍋，你可別隨便用別人碗裡的調料，有些人會覺得不乾淨的。”
“那哥哥呢？”
“我當然沒事了。”艾清夾起碗裡的羊肉卷，正打算沾一沾調料，結果旁邊的小魚就立馬端著自己的碗遞過來。
“吃吃我的！”小魚強力推薦道，“雖然我也不記得添了點啥，但味道很棒！”
“額……”艾清看著眼前這碗黃黃的蘸料，稍微猶豫了一下，不過看在小魚的面子上，還是夾著羊肉卷輕輕沾了一點，吃進嘴巴里。
“怎麼樣怎麼樣？”小魚迫不及待的追問道。
“嗯……”艾清其實沒蘸多少，但調料的味道還是嚐到了的，淡淡的酸味兒，倒是挺解膩，“還不錯。”
“那我們兩個人的調料就放中間好不好？”小魚說道，“這樣想吃哪個就蘸哪個。”
“行吧……”
艾清其實想說，如果需要的話，他完全可以再去調一碗跟自己這個調料一模一樣的給小魚用。
但想來想去，還是算了。
兩個人一邊吃火鍋，一邊閒聊。
如今大多數時候，都是小魚在找話題，艾清偶爾回應兩句。
中途的時候，服務員端上來了一盤小龍蝦，艾清還挑了挑眉，隨後恍然：“哦對，你好像是點了這個。”
“這個也是我在影片裡看到過的哦。”小魚看到這道菜，就興致勃勃的叫住了那邊的服務員，很有禮貌的問道，“姐姐，這個小龍蝦可以幫我們剝一下嗎？”
“可以呀，請稍等哦，我去拿個盤子過來。”服務員甜甜一笑，跑去拿了一個乾淨的盤子過來，隨後給自己帶上一雙手套，就安安靜靜的站在一旁，開始幫他們剝龍蝦。
艾清愣愣的看著這一幕，沒想到海底撈還真給剝龍蝦啊？
剛才小魚問出那句話的時候，艾清只覺得自己的社恐之魂都要靈魂出竅了。
但海底撈的服務員還真是一如既往的態度好。
只要不是店裡忙的抽不出人手來，不然基本上只要不是什麼特別過分的要求，服務員都可以滿足。
剝小龍蝦這種事情，也就是繁瑣了一點，倒還算不上過分。
“嘿嘿，這個也是我看影片學來的。”小魚悄咪咪說道，“之前去吃燒烤的時候，哥哥不是說小龍蝦吃起來太麻煩，所以不點嗎？”
“後來我看他們網上去海底撈的人，可以讓服務員幫忙剝小龍蝦。”
“我就想著下次有機會的話，也要跟哥哥來吃小龍蝦。”
艾清自己都有點不記得自己有說過這話了，但小魚卻記得很清楚……
對於他而言，只是說了一句很普通的吐槽的話，對於吃小龍蝦這事兒比較麻煩的抱怨而已。
但對於小魚而言，卻是可以一直記在心裡的話。
有一說一，讓服務員剝好小龍蝦，對於某些龍蝦黨而言，那就叫做沒有靈魂。
畢竟嗦龍蝦殼上面的醬汁，本身也是一種樂趣。
但艾清只喜歡吃肉，有現成的剝好的龍蝦，那肯定不會拒絕。
服務員認認真真的剝了十幾分鐘的小龍蝦。
艾清和小魚就在這十幾分鍾裡享用著火鍋美食，餐桌上的菜品都消耗的七七八八。
這個時候，服務員將剝好的小龍蝦，一隻一隻仔仔細細的擺盤擺好，正好是七七四十九顆蝦仁兒。
而且服務員的操作還不止於此，擺盤結束後，她還不忘將原盤子裡的醬汁引到盤子邊緣，然後如同滴料一般，澆灌在下方的龍蝦仁兒上。
艾清在旁邊看的目瞪口呆的，還真沒想到這服務能細緻到這種程度。
他之前都沒來過幾次海底撈，確實不知道還能這麼開發服務員的潛能。
有一說一，隨著小魚接觸的世界越來越豐富，哪怕僅僅只是在網路上接觸到資訊，也足以讓小魚逐漸擁有一部分艾清所不知道的東西。
就比如這次一樣。
儘管這種“海底撈服務員可以幫忙剝小龍蝦”這種事情，只是一件無關緊要的小事兒。
但這依舊意味著，小魚已經漸漸擁有了除艾清之外的自己的世界。
曾經兩個人的關係是包容關係，艾清完完全全將小魚包裹著，小魚的世界一睜眼，外面就只有艾清的世界。
但如今小魚的世界開始茁壯成長後，終於有一處邊緣，探出了艾清的邊界，開始觸及連艾清都未曾探索過的地方。
艾清在發現這個端倪的時候，心裡是略有失落的，因為這就意味著，隨著時間的推移，小魚對自己的依賴需求只會越來越少。
但同時他也對小魚感到高興。
因為正是自己堅持不懈的培養小魚，輔導她的學習，引導她的三觀，培養她為人處世的準則，才慢慢的讓小魚成長到了現在這個階段。
這時候，距離小魚剛剛變成人，才過去不到四個月的時間而已。
“哥哥，在想什麼呢？”小魚喜滋滋的接過服務員遞到面前的一整盤子的小龍蝦，迫不及待的移到兩個人中間，“吃呀，可好吃了。”
“哦，嗯嗯……”艾清回過神來，連忙拿起筷子，夾了一顆蝦仁，塞進嘴裡品嚐。
嗯，味道確實不錯。
而且有人幫忙剝殼，不得不說是一件很爽的事情。
兩個人一邊吃小龍蝦，一邊把剩餘的菜品都放進火鍋。
十幾分鍾酒足飯飽後，小魚摸著自己的小肚子靠在椅背上，舒服的嘆了一口氣：“好開心~”
“吃飽了嗎？”
“吃飽了~”
“那稍微坐著休息一會兒，然後就回家了？”
“好~”小魚挪動了一下身體，貼近艾清後，小腦袋就靠到了他的肩膀上來，“一會兒我回去剪影片，哥哥呢？”
“我當然是回去碼字。”
“男女主什麼時候交配呀？”
“……這種事情你就別當面問我了。”
“可是我還想仔細看看是怎麼一回事兒呢，這樣我好提前學習一下。”
“你想多了，網文正文內容裡面不允許出現這種內容的詳細描寫，最多就是一筆帶過。”
“誒？”小魚滿臉失望，“為什麼呀？那哥哥就寫給我一個人看嘛。”
“想都別想好吧。”
“那我只能去網上搜一下了。”
說實話，艾清聽到這話的時候，還是有一點小慌的。
畢竟真要讓小魚搜到那種東西，以小魚完全不知羞恥為何物的性格，艾清很懷疑她會不會拿著平板整天追著他問，這個姿勢怎麼樣，那個動作舒服嗎？
想想就有點可怕。
“我們還是聊聊你的直播錄屏剪輯的事兒吧。”