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第46章 君子下庖廚

侍者面露難色,讓不相干的人進入福臨山寨的院子,這很正常,經常有陣子裡的小商販來兜售東西,畢竟蘇易世家還要照顧街坊。但是要進大門,這顯然是不合規矩的。西門峰大咧咧的說道:“只是兩個幫廚的,何必在意?據說我的令牌可以帶兩個人進來,現在這對夫婦就是我的朋友了,我身邊的這些朋友都有門貼,不佔名額,這令牌帶什麼人進來似乎也沒有限制吧?”侍者想了一下,又看了看李文獻和花白雪夫婦,沒用的,什麼端倪都看不出來,花白雪和李文獻早就吃下花白雪做的固本丹,六個時辰之內呼吸行走跟尋常百姓無異。在這個年輕侍者的眼裡,這就是一對平凡的不能再平凡的農民老夫婦,應該不會有什麼問題,自己不妨賣個人情給這位年輕有為的幫主。

主意已定,侍者道:“福臨山寨哪裡是如此不通人情的地方,令牌既然已經發給公子,如何使用令牌的特權當然是公子一句話的事情。讓他們夫婦也體驗一下這裡與外面世界的不同,對他們來說也是一種有趣的人生經歷。看在西門公子的金面,就讓今天變成對他們來說一生難忘的一天,大家各得其樂,有何不可?當然,諸位今日食宿都可以免單,這都是看在洛公子的面子上。”話說的很漂亮,事做的也得體,但最後一句話分明包含著一種資訊這是蘇易世家賣給這位海河幫小幫主的一個人情。

進入後廚,西門峰摟住侍者的肩膀說道:“麻煩小哥去叫幾位見過世面的主廚,把過程記下來,以後福臨山寨的菜譜上又多了幾道佳餚,既是一樁美事,也讓我多少回報下福臨山寨的厚愛。”侍者嬉笑顏開,這位年輕的幫主雖然有點土,但是也是個懂得人情事故的秒人,便應聲去了。

確定廚房門口沒有偷聽的人,西門峰連忙蹲下身把新鮮的熟菜按到水盆中,李文獻和花白雪也趕緊蹲下做出幫忙的樣子。西門峰悄聲對李文獻和花白雪說道:“鬧不起來,蘇易世家不簡單,絕對是個不能得罪的存在。我們領取名次後就直接過來了,中途沒有停歇,但是當我來到坐定,這裡的侍者早就已經知道了我的名次和現場狀況。如何面對我這個甲一等令牌得主做的是滴水不漏,其背後的資訊網傳遞速度可窺一斑,我們徑直過來,沒有發現傳訊的人,我們甚至不知道這訊息是如何傳遞過來的。示源長老的意思是姑且不要鬧事,靜觀其變吧。我一看你倆扮作兜售新鮮蔬菜的小販,便找了這個藉口,到時候我們演一出順路捎帶你們的戲碼,一路同行也是說得過去的”說完就聽到門外有腳步聲,三人立刻裝作專心洗菜摘菜的樣子,原來是侍者帶著兩位主廚到了。

西門峰裝模作樣的清清嗓子,傲慢地撇了一眼那兩位廚子,問道:“哪位是明月樓的主廚?”一位廚子向前拱手,臉上雖然笑嘻嘻,心下卻大是不服。這廚子心說你才多大點年紀,乳臭未乾,對廚藝能有多深程度的瞭解,小娃娃吹牛上癮也不怕閃了舌頭,還點名讓主廚來跟你學。

西門峰笑道:“您的主菜是什麼?”那廚子礙於禮數不好發作,禮貌答道:“在下的拿手招牌菜乃是琥珀蝦仁,明月醋魚。”西門峰點了點頭道:“難怪,我吃的並不是你的主菜,不然我還以為明月樓不過如此,我也不想給你們做什麼特別麻煩的菜式,今天給兩位教授兩道家常素菜的做法,希望兩位用心記下,品評一下再說。要知道,越是簡單的菜式,越是要用心去做,這其中能看出來的東西就多了。”話說的狂妄,完全是指點的語氣,兩位主廚臉色漸漸有點不悅。西門小官人才不理會他們什麼臉色,開始指東畫西,指揮其他人給自己打下手。西門峰想了想道:“也不能全是素的,只用白菜可不成,這裡可有新鮮的豆腐和肉?”

“有,福臨山寨附近就有豆腐作坊,所以每天用的豆腐絕對新鮮,小官人需要的話,在下給您取一塊過來。”一位廚子搭話了,心說今天你不管說什麼老子都給你辦妥帖,玩砸了讓你什麼藉口都找不出來。

“好,快去快回。”廚子答應一聲麻溜的轉身出去取豆腐去了。

西門小官人趁機指揮另一個廚子去幫忙切白菜,趁這個空當,在手腕的繃帶裡夾了一個小包。小包裡是他以前用海帶磨成的海帶粉。他印象裡有種名叫味精的調味品,可是在哪裡都找不到,他想到的辦法是用海帶粉來代替,而且他從來沒見過任何廚子有用這東西做菜的。有了這個東西,他有信心自己做出來的東西比這些廚子都要鮮美。

不多時,最簡單的第一道醋溜白菜已經新鮮出爐。兩名廚子見識如此簡單的一道菜,不屑地撇了撇嘴,西門峰笑而不語,做了個請的手勢。一名廚子只吃了一口就忍不住要吃第二口了,另一位明月樓曾經的主廚吃了一小口,就徹底服氣了。如此簡單的一道菜,口感竟美妙至斯,新鮮蔬菜綿脆可口,味覺酸中帶鹹鹹中帶鮮,更難得火候尚淺,白菜自身經絡的微甜味道還在,真是人間難得幾回品。

兩位大廚面對手藝還是充滿了肅穆的尊重態度的,身子壓低,恭敬地向西門峰打聽這道菜的細節,西門風儘量吹的玄虛,把選材用火,調料的搭配等等所有細節都說了一遍,當然不會說出海帶粉的事情,以後這東西就是自己的獨門秘方。西門峰當然不會吧醋溜白菜這麼粗獷的菜名說出來。他編了個非常雅緻的名字,叫白翡玉翠,是麼,杆是白的,菜葉是綠的,直忽悠的兩位大廚搖頭晃腦如飲瓊漿。

第二道西門小官人做了一道麻婆豆腐,更是讓兩位大廚品嚐的如痴如醉,以前豆腐要麼涼拌要麼煲湯,誰能料想這軟軟的東西切丁炒製出來味道如此迷人,更要命的是辣椒和花椒在一起起到的提香作用。明月樓那位恭敬地說道:“今日方知,家常菜竟有如此美妙,烹飪過程中的細節更加是平時難以注意到的,不只是火候,調味的搭配分量,食材的新鮮度口感刀工每一樣皆是學問吶!”

西門峰知道這時候不能再打臉了,該給甜棗了,便笑道:“小子也是個好嘴的,所以平日對吃食講究的有些過了,毛病不少,兩位不要見怪才是。”

“哪裡哪裡,西門少俠不僅武功高強,連庖廚之道亦是如此精通,簡單的食材竟能做出如此人間美味,堪稱易牙再世了。這所謂的毛病,別人看來叫做吹毛求疵,吾輩卻認為,這才是小官人精益求精的表現,如果不夠講究,如何將簡單食材中最極致的美味壓榨出來!”兩位廚子現在對西門峰推崇至極,必然說話好聽了不少。

“讓前輩見笑了,前輩的琥珀蝦仁想必小子是一輩子做不出正宗的味道的,那些要多年的用心積累,工序複雜才能成品的美味,小子出身草莽,沒有那份耐心,此道怕是到此為止了。”

“西門少俠真是過謙了”

眾人熱烈客套一番,西門小官人提出趁勢獻寶,再給兩位傳授兩道肉菜,兩位廚子喜的是眉開眼笑,樂不可支。旁邊站立許久的侍者道:“難得幾位聊得這麼開心,您幾位先聊,我先出去看看有什麼要幫忙的。”

侍者出了廚房,並未去大廳,而是側身進了後院,後院裡坐著一位器宇軒昂的少年正在品茶,正是今日中午的門迎中的一位。

侍者恭敬上前施禮,那少年問:“看出什麼了?”

侍者想了想,說道:“那對老夫婦有古怪,女的一直低著頭我看不出什麼,但是男人眼中精光難隱,雖然步履身法並不年輕,但是目光不符合他的年紀,手上也並沒有農民該有的操持農活的老繭。女的摘菜倒是還好,但男的洗菜的時候笨手笨腳,不像常做家務的樣子。但是從他們身上確實感受不到一絲修為和氣息,與常人無異。”

“這不能說明什麼問題,男人畢竟是一家之主,也許在家就是個不幹活的,身體好的老人眼中精光閃爍也是正常的,還有什麼不妥?”

“說不上來,那位洛公子也確實像個廚藝高手,看不出什麼端倪,兩位大廚對他的手藝讚不絕口,但是我總覺得哪裡不對。”

“是不對,年紀輕輕已有如此武藝,庖廚之道也是上人之姿,江湖上卻未曾聽說過關於洛啟明的事蹟。而且我總覺得還有什麼別的不對勁的地方,我們能感覺的到,但是說不出是哪裡不對。還有一點不知道你發現沒有,如此多的高手,偏偏聚到一起,今日測試,甲等的人除了他們兩幫,只有一個北金剛寺的弟子拿到。這些人幾都聚集在一起,你不覺得太過巧合了嗎?這裡面有一個人是乙等,那唯個乙的人在密室中堅持的時間偏偏長的驚人。只有一種可能,他的身法好到不需要出手。而且,他們都是同一天入城的,就連這對賣菜的夫妻,以前也從未見過,如果是附近的街坊,我一定有印象。這個時辰應該是收攤的時辰,他們卻並沒有收攤的意思,似乎在等待什麼。尤其是那個老頭,身上幾乎感覺不到活人的氣息,正常人氣息弱成這樣應該是病怏怏的,但是你都說過,他眼中精光閃爍根本掩藏不住。種種跡象表明,這些人一定有問題,只是不知道是不是衝著這次的拍賣來的。”

說完這些,這名弟子啜了一口茶水道:“雖然這些都不合理,但都僅僅是推測罷了,並沒有站得住腳的根據,一定還有什麼確定性的因素我們沒有發現。不知道他們有什麼目的,但是這麼多高手集合在一起可不是什麼好兆頭。今晚好好款待他們,打聽一下他們什麼時候離開。你再觀察觀察,如果不是點子,都是有本事的人,能不得罪還是不要得罪。”他頓了一下,又喝了口茶,眼神卻變得凌厲無比:“明天雲先生就要來視察場地了,拍賣會一定會如期召開,我不希望其中有任何差池,如果他們是哪裡的點子,你知道該怎麼做。”

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