第24章 水果糖
“等等，爹，不對啊！”
趙旭打斷：“這樣不行，您跟人拜把子，我豈不是矮了一個輩分？”
趙巽哼了一聲：“矮了輩分？矮了又怎地？以後你好生跟著那兩位小公子，哦，我那兩個小老弟學習吧。”
趙旭：“……”
他嘴角抖了抖，相當不自然。
亂了，徹底亂了。
這什麼輩分了？
我給自己當叔叔？
他看了看自家老爹，見其一臉認真的樣子，不禁深深吸了口氣。
嗯，這可是您說的！
是您強行認了兩個把兄弟！
那……休怪我不當人子了。
他簡單探查了製糖作坊的運轉，開始琢磨接下來的事宜。
人，足足多了一萬。
在按照以前的產量生產是不行的，要考慮大傢伙的口糧問題。
以前是一萬人，每天吃忝菜渣滓四五千斤，按照如此推算，接下來作坊這邊必須日產一萬五千斤左右的忝菜渣滓，畢竟還有許多牲畜要養活。
“得增產五千斤忝菜了，今天開始分吩咐下去吧。”趙旭一聲嘆息。
這其實是不大好的。
而今京城的白糖價格隨著製糖作坊這邊每日固定產出二三百斤，受到了嚴重的影響，價格不斷下降。
在此基礎上再提高產量，頗有幾分自斷前程、自掘墳墓的意味。
但，沒辦法啊。
流民來了，朝廷無法賑濟，就只能拉來作坊這邊混口飯吃了。
“少爺，再提高產量，接下來的白糖怕賣不上價啊。”顧巧兒有些擔心。
她很清楚，以忝菜產白糖，是真的不賺錢。
產一斤紅糖大約需要二十五斤的忝菜，本錢約為六十二文。
一斤紅糖可產九兩六白糖，即零點六斤，以一百零五文的售價來算，大概是六十三文。
前後忙活一遭，只賺……一文錢。
在這麼大的體量下，幾乎等於沒賺啊。
而若是再提高白糖產量，售價勢必會下降，那可就要虧本了啊！
“我知道，可大傢伙畢竟要吃飯啊，再想想其他法子吧。”
趙旭很清楚，在收攏那新來的一萬流民後，製糖作坊這邊的模式就要改一改了，單純的售賣白糖是不行的，得考慮深加工。
白糖能做什麼？
糖塊，如水果糖、奶糖以及各種糕點等。
“巧兒，你對京城相對熟悉，可知曉近來有什麼果子是比較便宜的嗎？”
“這……”
顧巧兒認真想了想：“有倒是有，不過好像大家都不喜歡吃，就是……柰子。”
言語間，卻是垂頭下去，面色微紅：“少爺，我偷偷用賣白糖的錢買過兩次，但只買了一點點，花了四文錢，您……責罰我吧。”
嗯。
趙旭斜瞥。
好妮子，竟然敢挪動公錢，真是欠打。
“下不為例！”
他板著臉說了嘴，跟著改口道：“那柰子……咳咳……什麼狗屁名字，就叫沙果吧，沙果多少錢一斤啊？”
“兩文錢。”
顧巧兒比出兩根指頭，偷偷瞧見這少爺一副正人君子的模樣，有些想笑。
人家讀書人不都說君子坦蕩蕩嘛。
自家少爺都是秀才了呢，還不夠坦蕩呀。
“好，你先去買一百斤沙果回來，晚上咱琢磨琢磨搞點小吃。”趙旭吩咐。
白糖塊、冰糖都容易產，水果糖卻是要稍微鑽研一番。
接下來的兩日，他乾脆呆在莊子內，一通搗鼓，最後看著模具中方方正正的糖塊，拾起一顆丟給顧巧兒，自己又吃了顆。
味道，怎麼說呢，差強人意，就是白糖的味道之中混合著一點沙果怪異的酸澀清香。
“少爺，真甜啊。”顧巧兒滿臉美色。
“額……”
趙旭莞爾。
孩子是真沒吃過好東西，吃個糖塊都開心成這樣，這還是作坊大掌櫃呢。
“有點出息，糖塊算什麼，跟著本少爺，以後帶你們吃香喝辣。”
“嗯呢，少爺最棒了。”
顧巧兒滿眼小星星，不加掩飾的崇拜。
她不知道諸多讀書人的圈子、朝野是怎樣的，可她知道，舉手投足之間便賑濟兩萬流民，是無數讀書人都做不到。
這等本事，大！
“那就先這樣，晚點你弄點牛皮紙，將這些糖塊包起來，拿去售賣。”趙旭吩咐一嘴，又開始琢磨深加工的問題。
糖塊有了，接下來只能考慮其他吃食方面了。
有點小麻煩。
比如你要做糕點，那就要鑽研糕點的具體做法，和麵啊、蒸煮啊，都是學問。
除此外，跟白糖奶製品也是絕配的。
但，奶製品又是一個大的範疇，不大好弄。
而今大明，還沒開始大規模的養殖奶牛，牛奶極少，連帶宮廷之中對於奶製品的管理都十分嚴格，比如皇帝、太后、皇后、嬪妃等，可以喝牛奶，至於公主、皇子、王妃等，則吃乳餅。
連天家尚且如此等級森嚴，可想而知，在民間，乳製品就更少了。
奶製品少……那就可以在京城搞一個奶牛牧場什麼的，妥妥的賺錢買賣。
嗯，路線有點歪了。
製糖、開設製糖作坊，交個朋友，卻不想越玩越大。
哎！
咱要賺銀子，要跑路的啊！
趙旭直搖頭。
真正賺銀子的話，其實不是特別難，難點在於如何不被人發現，且安穩的將銀子揣進自己兜裡。
所以，得交朋友。
朋友多了，路子多了，好處再給別人一些，哎，那我自己拿一點很正常吧？
轉來翌日，三百多斤白糖出現在市場上，諸多商人掌櫃皆咂舌。
白糖的數量，越來越多了啊。
前些日子還是二三百斤，這一日，竟是直接超過三百斤。
要命啊！
這麼玩下去……大傢伙還賣不賣了？
“我就不懂了，這白糖，到底是從哪裡來的呢？”
“啊？憑空冒出來的？一天三百斤，天天有，一個月上萬斤？”
“再這麼玩下去，大家都要死啊！”
許多人商人憤懣不已，卻無可奈何。
那售賣白糖的牛管家不是一般人，此一點需要謹慎對待，最為重要的是，人家手裡有貨！
手裡的貨多，一個月萬斤，你受得了？
現在人家是將諸多掌櫃商人湊在一起，給大傢伙賣，萬一人家自己單獨售賣呢？這麼大批次的貨砸下來，京城所有賣白糖的怕是都要關門。
而就在眾多掌櫃商人愁眉不展時，京城的街頭出現了一個小攤位，隨著一塊牌子掛出，立刻吸引了許多人。
“賣白糖糖塊，每斤二錢。”
“冰糖，每斤四錢。”
“水果糖，每斤五錢。”
“數量有限，先到先得！”