第112章 黑肉
江正安撇嘴:“除了上課就是上課,好不容易中午夫子走了,他和江安禾還有小豆子都去食堂了。我在屋裡吃乾糧,哪有機會說話?”
聽見這話,江滿倉皺了皺眉,短暫的思考片刻:“成,爹給你銀子,你也去食堂,和他們一起吃。”
江有富抬頭,剛要說什麼,又聽到江滿倉的聲音:“捨不得孩子套不著狼。”
見他都這麼說了,江有富也只好閉嘴。
這一上午,夫子講的話,江正安一個字都沒聽,只想著快點去食堂。
他可是聽說,食堂的菜很好吃。
好不容易捱到中午,江正安滿臉驕傲地站起來。
抬腿剛要走,又忍不住轉身看著同村的鐵蛋:“鐵蛋,你不去食堂嗎?”
鐵蛋瞅了他一眼,懶得搭理。
有什麼好裝的,昨天不一樣在這裡吃自己帶的乾糧嗎?
這一耽擱,再抬眼江正安和章滿金已經跑沒影了。
江正安急忙往外走。
食堂的後廚,江安禾看著又進到後廚的沈巖問了一嘴:“沈巖哥哥,你好幾天沒進來吃了。”
沈巖嘿嘿笑著:“安禾想我了?”
江安禾眨了眨眼,沒理會他的玩笑,埋頭吃飯。
大廳裡,江正安一臉震驚地看著正給學子們打菜的江雲寧和江澈。
難道,他們在這裡幫工賺銀子?所以江安禾每天都來食堂吃飯,是因為江雲寧的關係嗎?
那是不是不用付錢啊?
江正安眼前一亮,立刻拿了盤子走過去:“我要肉菜,只要肉菜。再來兩個白麵饅頭。”
江雲寧看了他一眼,按照他的要求打了飯:“肉菜八文,白麵饅頭三文一個,一共十四文。”
見江正安沒有掏錢的意思,江雲寧笑著把盤子收了回去。
“你幹嘛?”江正安氣呼呼的看著她。
聲音在這吵吵嚷嚷的環境裡並沒有引起什麼注意。
“想吃白食兒?”江雲寧挑了挑眉:“不怕我去找你夫子?”
她對江正安到沒有和江滿倉一樣討厭,但也絕對沒有任何的喜歡。
“誰說我不給你錢了。”江正安眼睛一轉,手伸進懷裡,趁江雲寧扭頭聽別的學子說話時,急忙搶走盤子往外跑。
江雲寧看了一眼,沒有追,繼續給別人盛飯去了。
有這功夫,她能多賺幾十文了。
逃跑成功的江正安回頭看了兩眼,見她沒追出來,猜測她可能也覺得人太多了鬧起來會丟臉,心裡更加得意了。
可惜轉了幾圈都沒看到章滿金幾人,只好一屁股坐在有些眼熟的同窗旁邊,一打聽才知道,這食堂是江雲寧承包的。
“江安禾是老闆的侄子呀,他們直接去後廚吃的。”小男孩兒頭也不抬,埋頭乾飯。
絲毫沒有發現,原本吃的極為滿足的江正安一聽這話,臉立刻垮了下去。
嘴裡的肉瞬間不香了。
但下一秒,江正安的眼睛一亮,像是忽然想到了什麼。
急匆匆的吃完飯跑到江雲寧的面前,見她只是懶懶地看了自己一眼,並沒有繼續要銀子,更加確定了自己的猜測。
果然,大人是不會和小孩子計較的。
江雲寧看著跑過來站了一會兒又跑走的江正安,有些疑惑。
但還是沒有起身,小孩子而已,白吃一頓就白吃吧。懶得計較了。
忙活完中午打飯的這一陣兒,收拾了食堂。
臨走前又熬了一碗薑湯水估摸著午休時間快結束了,直接端著去了江安禾那裡,讓人喊他出來,看著他苦哈哈的灌下去。
“小傢伙,不是告訴你吃完飯喊我的嗎?以為偷偷跑了就能不喝薑湯了?”江雲寧笑得一臉開心。
江安禾撇著嘴,委屈巴巴地看著她:“我是忘記了!不是故意的。”
江雲寧沒有拆穿,敷衍地點點頭。
“姑姑,那今晚可以吃炸雞嗎?可以嗎?”
看著他這可憐的樣子,江雲寧點點頭:“成,今晚給你做。喊滿金和豆子一起來吧。”
江安禾連連點頭:“好,那今晚不用接我了,我可以和滿金一起回去。”
江雲寧應了一聲,拿著碗走了。
江安禾進了教室,章滿金正直愣愣地坐在那裡,眼神空洞,一看就是剛睡醒還沒緩過神。
“滿金,今晚去我家嗎?姑姑做炸雞。”江安禾伸手戳了戳他的肚子。
章滿金瞬間清醒,雙眼放光:“嗯!去!你和我一起去找爺爺說一聲。”
他知道江雲寧做的飯都很好吃,只是這個炸雞他從沒有聽過。更加好奇。
江安禾咧開嘴,又跑到小豆子那裡:“豆子哥哥今晚去我家吃飯。”
江正安看著他像陀螺一樣跑過來跑過去,瞬間想起了昨天自己打擾章滿金睡覺時章滿金生氣的樣子。
滿是算計的小眼睛一轉,立刻站起來:“江安禾!大中午的你幹什麼?打擾別人午睡了你知道嗎?”
江安禾被突然的吼聲嚇了一大跳,捏著拳頭氣鼓鼓地回頭:“已經要上課了!午休都結束了!”
江正安眨了眨眼,理不直氣卻壯地反駁:“那你!那你也打擾到滿金了!”
章滿金一臉疑惑。
什麼時候和這個人這麼熟了嗎?他根本不認識這個黑乎乎的人的啊?
想著,扭頭看向江安禾。
嗯,還是安禾可愛,白白嫩嫩的,臉蛋圓圓的肉嘟嘟的。爺爺說了,這叫福氣。
“吵什麼!”夫子走了進來,看著一臉怒意的江正安,還有背對著自己的江安禾。
“都坐好。”他喊了一聲,所有人都回到了自己的位置上安安靜靜地坐下。
江正安憋著一肚子氣,卻沒有地方發洩。
一直到了下學的時間夫子離開,江正安快速地收拾好書本,一股腦塞進書袋,剛要上前去找茬,卻看到沈巖徑直朝著江安禾走來。
“小安禾。”沈巖手裡提著一個布袋子,看不出裡面是什麼。“這個給你姑姑帶回去,讓她給你熬湯喝,記得先用水泡軟。”
江安禾愣愣地眨了眨眼,接過來看了一下,黑乎乎的渾身帶著粗粗的刺。
大小像成年人的大拇指粗細,硬邦邦的。
“這是什麼?”他有些疑惑,從沒有見過這麼奇怪的東西。
沈巖摸摸他的腦袋:“黑肉,從海里撈的。補身體,你這小體格剛入秋就風寒,好好補補。”
海里?
江安禾抿著小嘴。
那運到這裡是不是要花很多時間和銀子?
他抬頭,看著沈巖:“沈巖哥哥,這個是不是很貴?姑姑說不能隨便拿別人的東西。我想要的話姑姑給我買。”
一本正經的語氣配上認真的表情,沈巖忍不住伸手捏著他軟乎乎的小臉:“什麼別人?你不是喊我哥哥嗎?拿著吧,這玩意兒咱這邊不好弄。”
普通人家根本買不到,不然他也不會送。
“別丟了,我走了。”沈巖揮揮手,快速轉身離開,生怕江安禾固執地要還給他。
章滿金已經等了很久了,見沈巖走了,立刻抓住了他的手:“哎呀別管了,你拿回去問問你姑姑再說唄。我們快走吧,去和我爺爺說一聲。”
跑了兩步又想起來還有小豆子:“豆子,快跟上。”
三人一溜煙跑了出去,急匆匆地上了馬車往醉仙樓駛去。
江正安還站在原地,滿腦子都是沈巖說的“黑肉。”
“什麼是黑肉?”他嘀咕了幾句,帶著疑惑往外走去。
江家院子裡,江雲寧剛使喚江澈殺了兩隻老母雞,將雞腿雞翅,還有肉多的地方都留出來,撒了鹽,切了蔥花和薑片醃製。
剩下的都交給王翠花燉雞湯。
炸雞不能沒有作料,江雲寧看了看少得可憐的調味品,拿了小半框曬乾的紅辣椒,準備炒香碾碎。
反正炒多少都是嗆,不如一次性多炒些,以後還能留著備用。
江澈坐在灶前給她添柴,這和諧的畫面看得王翠花心裡美滋滋的。
就是這味道,太嗆了。
“閨女啊,你這是要做啥呀。”王翠花一邊咳嗽一邊擦眼淚,很快便覺得呆不住了,趕緊往院子裡跑。
江雲寧看著她倉皇的模樣笑了笑,一口氣吸進去,也開始不停地咳嗽起來。
“我來吧。你和娘去外面等著。”江澈拿過她手裡的鏟子,開始翻炒起來。
江雲寧看著他嗆紅的眼,剛要說不用,就被直接推了出去。
“別進來了,太嗆。”他皺著眉,轉身又進了廚房,一邊慢慢的添柴,一邊不停地翻炒。
江雲寧挑挑眉,沒再堅持。
“火小些,別糊了。炒酥了記得撒上一把鹽,兩把芝麻再停火炒一會兒。”
她喊了一聲,從院子裡的小竹筐裡撿了半盆熟透的西紅柿,洗乾淨後劃開十字,倒上開水燙了一會兒。
這一下子西紅柿的皮很容易就剝下來了。
院子裡還擺著兩口大鍋,是為了給工人做飯支起來的,剛好方便她直接在院子裡熬番茄醬。
三斤多的西紅柿,熬了半個時辰,只剩下一斤。
因為沒有經驗,江雲寧也是一邊熬一邊嘗,最後算了一下,三斤的西紅柿,大概放了三兩白糖。二兩米醋。
米醋的味道有些單薄,但自己家吃還是足夠了。
“還是得找找其他法子,能不能用什麼代替米醋,還能更有味道。”江雲寧又嚐了一口,還是覺得只有酸甜,沒有什麼特點。
這要是等明年種番茄的人多了,想要做獨一無二的番茄醬,還是有些難度。很容易就會被仿製出來的。
剛盛出來,江雲天和劉玉芝就從孃家回來了。
“嫂子,叔沒事兒吧?”江雲寧擦了擦手。