第146章 新的生意
聽到江子洲這麼說，沈雲朗趕緊探頭看過去。
左邊碟子裝著辣椒麵，裡面混著花生碎和芝麻粒。
右邊碟子裡則是濃稠紅亮的醬汁，聞著有些酸，又帶著些甜。
蘇青青把辣椒碟拿過來聳了聳鼻子。
“幹碟里加了什麼，有股奇怪的香味。”
“鼻子真靈，這都能聞出來。加了一小撮西域的胡椒粉。”
蘇青青明白了。
這胡椒粉類似於現代的孜然粉，但又不完全一樣，難怪這麼香這麼特別。
沈雲朗再忍不住，夾起一塊排骨，蘸了點辣椒麵，咬了一口，眼睛一下亮了。
外酥裡嫩的蒜香排骨，裹上辣椒麵後，焦脆的外殼與花生的堅果香完美融合，胡椒的微辛和辣椒的辣味在舌尖炸開。
層次極其豐富，直衝味蕾！
“妙啊！如虎添翼，錦上添花啊！”
沈雲朗連連讚歎，忍不住端起酒杯，抿了一口葡萄酒。
“配上這酒，更絕了！”
蘇青青在現代吃過辣椒麵蘸排骨，不覺得稀奇，指著另一個碟子問。
“這個呢？什麼醬？“
江子洲夾起一塊排骨，在那碟醬汁裡蘸了蘸，放到蘇青青碗裡。
“先嚐嘗再說。”
蘇青青夾起來咬了一口。
“咔嚓”一聲脆響，肉汁溢位的同時，裹著一股酸甜果香，緊接著，微微的辣味在後調裡顯現出來。
“這是……梅子醬？”蘇青青一下嚐了出來，“你還在裡面放了辣椒？”
油炸的肉類吃多了容易膩，可這酸梅乾加糖熬出來的濃汁，完美化解了油膩。
微微的辣味更是恰到好處，讓人胃口大開。
“聰明。”江子洲挑了挑眉，“酸甜微辣，解膩開胃，怎麼樣，好吃吧？”
“確實好吃！”
蘇青青毫不吝嗇地豎起大拇指，又忍不住夾了一塊。
沈雲朗見兩人說得熱鬧，趕緊也夾了一塊排骨去蘸果醬。
果然，和幹辣椒相比，又是別有一番風味。
比之前吃的醬排骨香得太多。
這一吃，就停不下口，連著又吃了兩根，才意猶未盡地嘆口氣。
“子洲啊子洲，你這腦袋到底是怎麼長的？讀書能高中舉人，下廚房還能琢磨出這等奇妙的滋味。”
”今日這話若是旁人聽了怕是覺得不敬，我當你是知己才說。你這手藝，若不是已經有了舉人功名要入仕途，哪怕是去京城開個最大的酒樓，也定能引得那些達官貴人們踏破門檻，日進斗金啊！”
江子洲得到這樣的誇讚，一點不覺得自己被貶低了身份，反而得意地哈哈大笑。
他舉起酒杯，和沈雲朗碰杯。
“沈兄過譽了，來，喝酒！”
說者無心，聽者有意。
正低頭吃排骨的蘇青青，卻是心裡一動。
去京城開酒樓？
日進斗金？
江子洲身為舉人，要考進士做官，不能沾染商賈之事。
可她能啊！
大景朝雖然重農抑商，但並不禁止女眷在幕後打理產業。
接下來他們就要進京趕考，京城居大不易，處處都要銀子。
若是能把這些現代改良的美食搬過去，還愁攢不夠錢嗎？
如果江子洲遇到心儀之人，要和她和離分手，這座酒樓就是她今後的倚仗！
蘇青青目光灼灼地盯著正和沈雲朗談笑風生的江子洲。
那眼神，就像在看一座人形金山。
等會兒回去，就叫江子洲把他的食譜一樣樣寫出來，以後到京城開酒樓。
名字都想好了，就叫“清宴樓\"！
夜風拂過，桂花香氣更濃。
三人邊吃邊聊，不知不覺就聊到了要交給王員外郎交的三千件青雲衣了。
沈雲朗問蘇青青：”怎麼樣，能按時交貨吧。”
蘇青青嚥下嘴裡的排骨肉，點點頭。
“能。已經交了兩千件到你們家的鋪子裡，掌櫃的驗過，質量沒問題。剩下的一千件也齊了，只是檢查出幾件尺寸不對，周嫂子讓打回去重新織，這兩天就能全部補上。”
沈雲朗放心了：“那就好。沒想到作坊動作這麼快。”
蘇青青便向他解釋。
“織毛衣的法子簡單，竹針也易得，現在附近的村子，只要是個女的都會織。這段時間，來報名領毛線回家織的人也越來越多，別說一千件，再來一千件估計也沒有問題。”
沈雲朗拿起酒杯，喝了口酒，笑著問：“前兩天掌櫃的向我提議，我們商鋪也收點這種混紡的青雲衣賣，這樣，尋常百姓也能買得起，銷路肯定好。”
蘇青青卻是皺起眉頭，沒有回答。
織混紡毛衣和純羊毛毛衣費的功夫全一樣，但混紡的售價低，利潤空間薄，不太划算。
沈雲朗見她猶豫，馬上道：“我知道你們賣給兵部的單子沒掙什麼錢。這樣，我每件提價兩百文，沈記用六百文一件的價格收購，如何？”
一件提價兩百文，直接提了五成，利潤漲了一大截。
有錢不賺是傻子。
蘇青青趕緊答應下來：“行，等把兵部的貨交了，我們就接著做沈記的混紡毛衣。”
她說著，腦子裡又冒出新主意，跟沈雲朗商量。
“其實不用全做成成衣。既然大家都會織，我們可以直接賣羊毛線。讓大傢伙買線回家給家裡人織，省了手工費，還能按自己喜歡的花色來。不過得看羊毛的供應量跟不跟得上。你那邊的羊毛，還能不能再加大訂貨量？”
沈雲朗欣喜地道：”這個法子好！羊毛供應完全沒問題，西域那邊要多少有多少。到時候羊毛線也可以放進我們沈記的鋪子裡賣。”
兩人越說越起勁，都顧不上吃飯了。
江子洲把剝好的一小碗蝦肉推到蘇青青面前，敲了敲桌沿。
“二位大掌櫃，你們的生意經能不能收一收，菜都快涼了。”
蘇青青看著面前白嫩嫩的蝦肉，不好意思地道：“哎呀，怎麼聊著聊著聊起生意了。”
沈雲朗大笑起來。
“怨我怨我。是我先提的，不聊了，專心吃飯，生意上的細節找個時間慢慢聊，來，喝酒。”
三人重新舉起酒杯，正要碰杯說點慶祝的話，就見一個小廝滿頭大汗地跑進涼亭，氣喘吁吁地衝著沈雲朗行禮。
“公子，老爺來了！”
沈雲朗手裡的酒杯一頓，下意識反問：“誰來了？”
“老爺！老爺的馬車已經到大門口了！”小廝回答得更清楚了。
沈雲朗猛地站起身，滿眼震驚。
蘇青青和江子洲也停下筷子，面面相覷。
沈培來了？
他不是在永寧府嗎？
就算快馬加鞭，也得整整一天時間。
按常理推算，沈培這個時候應該剛剛接到沈雲朗中舉的喜報才對。
他怎麼可能出現在這裡？
難不成他會飛？