第190章 開張大吉
秋紅對著那男僕福了一福。
“這位爺請留步。我們酒樓內院只招待女客,麻煩到前院門房喝茶等候。”
那男僕一愣,李夫人的臉色也沉了下來。
“這是什麼規矩?我不過是讓他進去伺候茶水。”
蘇青青正要說話,徐夫人卻先一步笑了起來,嗔怪地拍了拍李夫人。
“哎呀,李姐姐,我不是跟你說了嗎,我要帶你來一處特別的地方。這就是浣花小築特別之處了。
只招待女客,夥計廚子也都是女子,男客管你是多大的官,一律不能入內!”
“哦?”李夫人挑起眉。
錢夫人也好奇道:“只招待女客?那倒是要見識見識。”
徐夫人一直跟她們賣關子,說有處酒樓很特別,開業了一定要讓她們來見識下。
問她哪裡特別,她又不說。
原來是這樣?
徐夫人指了指店裡,笑道:“我們姐妹在裡頭說話,沒有任何外男打擾,多自在?這可是青青特地為我們女人家想出來的,裡頭的夥計伺候得保管周到,你就別為難人家了。”
李夫聽她這麼一說,面色緩和下來。
她轉頭對那男僕吩咐。
“你就在外頭候著吧。”
蘇青青朝著秋紅使了個眼角,秋紅立刻會意,滿臉是笑地引著幾位夫人進了酒樓。
跨過門檻,街市的喧囂就淡了下去,心底先鬆了幾分。
腳下一條青石板蜿蜒向前,四周草木繁茂,頭頂垂落的藤蘿隨風輕晃。
目光掃向兩旁,一處處柔軟的坐榻被花木隔開,彼此互不打擾,不必擔心旁人窺探閒談。
往前望,海棠月洞門藏在花葉之間,門後竹林隱隱。
風裡飄蕩著花草的清香,淡淡的,撲面而來。
李夫人和錢夫人對視一眼。
還真是清幽啊,果然適合女人們在此閒聊用餐。
李夫人讚道:“這地方...倒真是別緻。”
徐夫人心裡暗爽。
她就知道,沒有女人能拒絕這樣的地方。
“夫人們,這邊請。”
秋紅引著三位夫人上了二樓,進了包間“海棠雅筑”。
剛坐定,女夥計便端上了淨手的溫水。
水裡飄著玫瑰花瓣,連擦手的布巾都帶著淡淡的桂花甜香。
“喲,這麼講究。”
兩位夫人更滿意了。
此時離用午膳還有一個多時辰,洗了手,夥計又奉上了茶水和茶點。
徐夫人笑著招呼。
“先喝口茶,嚐嚐這裡的茶點。”
錢夫人和李夫人嚐了口桂花糕,入口即化,甜而不膩,都誇讚不絕。
“真是好吃,都可以開個點心鋪了。”
錢夫人最愛吃點心,吃得不亦樂乎。
三人一邊品茶,一邊聊著京中的趣聞,時間不知不覺就過去了。
午時將近,蘇青青過來,笑著問:“幾位夫人,可以擺午膳了嗎?”
徐夫人馬上道:“擺擺擺,快把你的好菜端上來,讓我們嚐嚐。”
得了吩咐,菜餚一道道呈上來。
張嬸的廚藝,加上蘇青青的擺盤理念,呈現出的效果堪稱驚豔。
第一道冷盤富貴牡丹。
是用胭脂蘿蔔片擺成的盛開牡丹花造型,漂亮得讓人不忍下筷。
緊接著是一道金蒜玉骨。
精選的豬小排剔去了骨頭,用秘製醬料醃製後蒸得軟爛,再撒上炸得金黃的蒜蓉,香氣撲鼻,入口即化。
還有一道雲片雞,是將雞胸肉切成薄片,與清甜的馬蹄片一同清炒,口感清爽滑嫩。
主菜荷香金湯鮮筍。
用南瓜熬製的金黃濃湯做底,配上翠綠的鮮筍尖和紅枸杞,色澤明亮,入口鮮美。
另有一道雪絨魚羹,魚肉拆成細茸,與蛋清一同燴成羹湯,湯色奶白,滋味鮮醇。
接著,是孫茹芸家為酒樓提供的招牌果酒。
“這是青梅酒,酸甜開胃,只有我們店才有,別處吃不到。”
秋紅邊給大家斟酒,邊介紹。
酒液呈淡淡的琥珀色,裝在小巧的白瓷杯裡,煞是好看。
幾位夫人淺嘗了一口後,眼睛都亮了。
這酒酸甜可口,完全沒有尋常酒水的辛辣。
不知不覺間,幾位夫人竟都喝了好幾杯,臉上泛起了紅暈。
酒一喝多,夫人們聊天也越發沒有顧忌,想到哪聊到哪。
“你們聽說了嗎?吏部侍郎家的韓小姐,竟然和安遠侯世子訂了親。”錢夫人一臉神秘。
徐夫人很驚訝:“真的假的?那位世子爺不是最任意妄為的嗎?聽說他繼母給他挑了好幾門親事,他一個都瞧不上,怎麼突然就肯了?”
“許是姻緣天定,看對眼了唄。”
“哪是看對眼了。”錢夫人聲音壓得更低了。
“前陣子皇上不是派了世子爺去江南辦差嗎?他這前腳剛走,後腳他那繼母,安遠侯夫人,就趕緊把這門親事給定了下來。據說世子爺回來知道,正在家裡大鬧呢!”
蘇青青在一旁添茶,聽到“安遠侯世子”幾個字,心裡動了一下。
江子洲曾說過,鹿鳴宴時這位世子本該到場,卻沒來。
她正想再仔細聽聽這位世子到底是個什麼樣的人物,孫茹芸這時候走了進來。
“青青,快,又有好幾位夫人到了!”
孫茹芸拉著她就往外走。
果然,門口又停了好幾輛馬車。
下來的幾位夫人中,有幾個正是前幾日跟著徐夫人來參觀過的。
徐夫人也從包間裡迎了出來,見到蘇青青,驕傲地揚了揚下巴。
“這些都是我請的人!”
“姐姐真厲害,要是沒有你,都不知道怎麼辦了。”
蘇青青眉開眼笑地誇了一句,連忙上前招呼,安排座位,一時間忙得腳不沾地。
早把安遠侯世子的八卦忘到了腦後。
浣花小築門口接連不斷有馬車停下,引得街上不少路人好奇張望。
見這麼多貴夫人都進了這家新開的酒樓,一些原本只是路過的夫人也起了興趣,吩咐車伕停下,進來一探究竟。
一時間,浣花小築門庭若市,生意好得出奇。
包間裡的閒聊還在繼續,等一頓飯吃完,幾位夫人都對浣花小築讚不絕口。
“徐姐姐,你可算給我們找了個好地方!”
錢夫人拉著徐夫人的手,笑道,“下個月我生辰,不請外客,就請你們幾個來這兒聚聚,你可得幫我訂下這間海棠雅筑。”
“沒問題!”徐夫人一口答應。
李夫人也道:“我孃家侄女過幾日來京城,我也帶她來這裡嚐嚐鮮。”
兩人竟然掏出銀票要作定金。
李夫人還想買兩壇青梅酒帶回去。
蘇青青知道了喜出望外,一一應下。
送走貴客們,蘇青青和孫茹芸回到櫃檯後,長舒了一口氣。
“青青,成了!”孫茹芸激動地道。
蘇青青用力點頭。
浣花小築的第一炮,算是打響了。
接下來,酒樓的生意一日好過一日,在京城的女客圈子裡,立住了腳跟。